1樓：你粉底沒我的厚
涼拌裙帶菜
材料：裙帶菜(幹)100克、生抽1湯匙、米醋1湯匙、蠔油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙。
做法步驟：
1、半乾的裙帶菜就用清水浸泡，並且多洗幾遍。
2、鍋裡放適量的清水，燒開後，放入裙帶菜焯水。
3、裙帶菜非常容易熟，一焯水就撈出來，煮時間長了，會變得黏糊。
4、稍微放涼後，切段。
5、碗裡放入一湯匙生抽、一湯匙米醋、一勺白糖、一勺蠔油和油辣子，攪勻成醬汁。
6、醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上，拌勻即可開動。
營養價值：
1、裙帶菜中每百克幹品中含粗蛋白，精脂肪含量，糖類37.
81g，灰分，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶。同時，裙帶菜還是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素a、b、c等礦物質。
2、裙帶菜含鈣量是「補鈣之王」牛奶的10倍，含鋅量是「補鋅能手」牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素c量等於斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於1.
5個海參。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。
2樓：藤原彌
1.裙帶菜洗淨、切段，蘑菇洗淨、撕小塊；
2.裙帶菜入鍋加清水煮沸後3-5分鐘加蘑菇；
3.待食物熟透關火即可。
涼拌裙帶菜怎麼做好吃又簡單
3樓：松果手作屋
裙帶菜被稱為「海藻之王」，含鈣量是牛奶的10倍，含鋅量是牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素c量等於斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於個海參。
4樓：在臥龍峽寫生的紅太狼
1裙帶菜溫水洗淨。
2裙帶菜切成細絲，加蒜。
3加入少許小米辣。
4加入少許生抽。
5加入少許醋。
6均勻攪拌入味。
7一道美味的涼拌裙帶菜就做好了！
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