1樓：葉非花非霧
我覺得饅頭配上辣椒醬就挺好吃的，或者是配上一些番茄醬也可以。
2樓：及時行樂
爆炒雞胗做法：雞胗冷水下鍋，煮變色了撈起切片。切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃製半小時以上。
大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段備用。炒鍋下油，然後放入蒜蓉和小米椒中火熱香，下雞胗炒，因為醃製過，就不用再放調料。一直炒到雞胗熟透，就可以上菜啦！
3樓：顏清落
饅頭煎饅頭片吃，好吃。
材料：饅頭一個，雞蛋一個，鹽少許，油少許。
饅頭，又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認為饃字**於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃)，中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。
通常人們選擇饅頭來作為主食。
饅頭，又稱為「饃」、「饃饃」、「卷糕」、「大饃」、「蒸饃」、「面頭」、「窩頭」、「炊餅」等。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料，除發酵劑外一般少量或不新增其他輔料（新增輔助原料用以生產花色饅頭），經過和麵、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
4樓：匿名使用者
煉奶！如果是炸饅頭的話加煉奶簡直完美了。
饅頭搭配什麼吃比較好
5樓：趙氏佳餚營養說
饅頭搭配豆芽和豬肘子肉是比較好的，這個口味也是比較融合的。
6樓：星秋杉
老乾媽，榨菜，白開水，白開水加一點點蔥花和醬油搭配饅頭超好吃，
7樓：庚虹星
饅頭配酸菜，口感酸嫩，非常棒。
8樓：璇璇
看個人的喜好 我個人比較喜歡配豆漿吃。
9樓：昝智志
饅頭的，搭配稀飯小菜都可以的。
10樓：網友
搭配榨菜或者泡菜，美滋滋。
11樓：小云朵
饅頭搭配醬 ，鹹菜，這樣吃比較好。
12樓：和你一樣
那要根據自己的喜好，一般我們吃饅頭都是要炒上菜的，然後或者是燉一鍋豬肉，白菜。
饅頭配什麼好吃
13樓：侃民生看社會
有什麼菜和饅頭是絕配的？
食物和戀人一樣，唯有真心與用心烹製，才有齒間留香的餘味。中國是美食大國，全國各地彙集了各種各樣的特色美食，選擇什麼菜和饅頭是絕配，每個人的腦海裡會出現一系列的自己愛吃的美味。此時要我選擇，我會毫不猶豫的選擇——尖椒炒肉絲。
尖椒炒肉絲，就是又香又辣，簡直把喉嚨底的食慾也給激發出來了，一口尖椒一口饅頭，那叫一個香。或者把尖椒肉絲夾在饅頭裡，味道新奇。別以為尖椒炒肉這道菜只有香辣好吃，它還有很多功效呢，比如能夠開胃，養心安神，除煩等。
尖椒配上滑嫩可口的肉絲，非常下飯，和饅頭搭配，更是絕配，喜歡的不妨動手試試做吧。
尖椒炒肉絲。
食材：豬裡脊肉200克、尖椒、、蔥白段、醬油、鹽、味精、玉米澱粉。
步驟一：首先把豬裡脊肉清洗乾淨，切成細絲，放入碗中，放少許醬油、澱粉，下手充分抓勻，醃至十分鐘左右。
步驟二：大蔥切成斜段，辣椒洗淨切成細絲備用。
步驟三：鍋中燒油，油溫六成熱，把醃製好的肉絲放入鍋中煸炒至微卷。
步驟四：然後倒入大蔥段爆香，放入切好的辣椒絲，煸炒幾下，放醬油、開水（高湯）開大火快速翻炒，炒制斷生，放鹽、味精調味即可出鍋裝盤。
辣椒炒肉絲和饅頭是絕配！
14樓：匿名使用者
饅頭中的含量絕大部分都是麵粉，吃起來會比較幹，其中的澱粉會被口腔中的唾液澱粉酶分解成麥芽糖，吃起來會覺得微甜，所以我個人覺得配點同樣微甜的帶點水分的配菜會好吃點（本人比較喜歡吃甜食）。但全國各地因為地域不同，飲食文化也有所不同，吃法也就不同，所以饅頭配什麼好吃主要還是看個人的喜好和習慣。
15樓：匿名使用者
饅頭可以搭配各種醬菜、醃菜、泡菜、滷肉或肉末等等，類似肉夾饃、窩窩頭的吃法，饅頭稍微壓緊實一點再弄，一鹹一淡，中和起來味道還不錯。
想吃饅頭，做饅頭放什麼材料好吃？
16樓：行樂樂樂行
這個時候就可以在饅頭裡面加入一些色拉油，而且也可以在饅頭裡面加入一些火腿腸或者是麻醬，而且也可以加入一些青椒，或者是香菇，然後也可以加入一些肉餡都是比較好吃的。
17樓：田勇
可以做紅豆饅頭，豆沙饅頭，紫薯饅頭，南瓜饅頭，都有很好吃。
18樓：蜜蜂
發麵時放酵母，小蘇打，牛奶，雞蛋，白糖這樣做出來的饅頭鬆軟美味，吃起來口感特別好。
19樓：巨蟹阿斯頓
做饅頭可以放牛奶。這樣做出來的奶油饅頭，口感特別清香，而且營養價值也是特別高。
20樓：王志剛剛剛
可以在裡面放一些麵粉或者是放一些酵母粉，也可以水蒸饅頭。這樣做出來的饅頭特別的好吃。
21樓：匿名使用者
用米酒和麵蒸出來的饅頭鬆軟還甜 我最喜歡吃！
好吃的饅頭怎麼做好吃
22樓：平安山雀
手工饅頭比較好吃。應該這樣做：用酵母粉把白麵發酵以後，做成饅頭上鍋蒸，水滾開以後蒸二十至三十分鐘就可以拿出來吃了。
23樓：知心樂樂
回答您好，親親。下面是給您的回答，酵母用溫水化開，攪拌無干粉顆粒，然後分次慢慢的加入到麵粉裡。揉成盆光面光手光的光滑麵糰，可以用筷子刮盆邊粘的面哦，這樣可以更快的盆光。
然後蓋上保鮮膜發酵。
2，發酵一定要看發酵狀態哦，體積倍大，撕開裡面可以清楚的看見，豐富的蜂窩組織，這就說明麵糰已經發酵的差不多了。
3，然後，取出麵糰，這一步，有點需要花費力氣了，畢竟好吃的饅頭，不是天上掉的。我們一定要使勁揉麵排氣，排到什麼程度呢，切開裡面沒有任何的氣孔，說明已經好了，可以揉饅頭了，這樣蒸出的饅頭，表皮才光滑，才有嚼勁。
4，再分成大小差不多的小劑子，我沒有稱哦，都是憑感覺來的，如果家裡人飯量都不大，建議做小些。
5，然後用雙手搓成圓溜溜的饅頭劑子。蓋上保鮮膜二次發酵。二次發酵好，也要看狀態的哦，體積明顯膨脹，手感發輕。
24樓：浮清韻
首先要準備好特別好的麵粉或者是加入一些蜂蜜，這樣做出來的饅頭會有甜甜的味道。
25樓：網友
自己家裡蒸的手工饅頭是最好吃的 ，把面用酵母粉發好 ，然後裡邊在放一些鹼面 ，這樣蒸出來的饅頭特別的香 。
怎麼做的饅頭好吃
26樓：ccc菜辣椒
饅頭怎麼做好吃。
1、將麵粉倒入一個乾淨無水的盆子裡備用。
2、往乾麵粉里加入三勺白糖（喜歡吃甜一點的朋友，可以適量的多加白糖，也可以加紅糖）將麵粉和白糖攪拌均勻之後，準備好乾酵母。
3、酵母要先用溫水開好，也可以用溫牛奶開酵母。
4、將開好的酵母水倒入麵粉中，分多次加入，一邊加入酵母水，一邊用筷子將麵粉攪拌，一直攪拌形成絮狀就可以下手揉麵。
5、將揉成光滑的麵糰，從中間挖開一個小洞，往裡面加點花生油或者香油，再繼續揉麵。這樣做是為了做出來的饅頭口味更好！
27樓：老張一片藍天
根據季節來選擇。 冬季用溫水和麵，夏季用冷水和麵。 建議冬季和麵比夏季和麵提前2~3小時。
和麵多揉搓。 揉搓越長越好，麵粉中的澱粉和蛋白質才能充分吸收水分，揉好的麵糰溫度保持在30℃為宜。
掌握好發酵的程度。 麵糰程蜂窩狀有小眼即可，發酵的麵粉越大說明麵粉發酵太過這樣反而影響蒸出來饅頭的鬆軟，口感略差。
28樓：滿恬靜
怎樣做的饅頭好吃這個問題我來，再把面放到盆裡或的時候加兩勺白糖，貨裡頭。發了好的面，蒸出來的饅頭非常好吃，非常有香味兒，以上問題完畢，謝謝。
用饅頭可以做哪些好吃的?
29樓：兔頭
用饅頭可以做炸饅頭片，炒饅頭丁。
饅頭怎麼吃最好，饅頭怎麼吃最好吃
首先要把糖用熱水容了，不要太熱的剛好夠就可以了！然後邊踩邊放糖水，差不多你覺得可以就行了，就讓它放十分鐘 然後再做成饅頭的形狀，不要弄太大了！水開了蒸上十分鐘吧，最好在買麵粉的時候問一下，是不是可以直接做饅頭的 要是你覺得我說的好的話，記著要 採納哦 原料 麵粉 mehl 酵母 hefe 水 was...
饅頭配什麼好吃，饅頭配什麼菜好吃
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蕎麥饅頭有何作用，蕎麥饅頭和什麼搭配做早餐吃對身體好
蕎麥的營養成分主要是豐富的蛋白質 b族維生素 蘆丁類強化血管物質 礦物營養素 豐富的植物纖維素等。最近研究顯示 經常食用蕎麥不易引起肥胖症，因為蕎麥含有營養價值高 平衡性良好的植物蛋白質，這種蛋白質在體內不易轉化成脂肪，所以不易導致肥胖。另外蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有...