1樓：匿名使用者
人們經常抱怨壓力大，自己飲食不規律，自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候，自己學習做菜，週末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹糖汁蘋果，抽時間自己一定要做一下。
1.把蘋果去皮去核心，切成丁塊。鍋內倒入多點油燒至六成熱，下蘋果塊炸熟（筷子通過即可，蘋果炸過頭會變軟）。
小火，鍋內留少許底油燒至四成熱，倒入白糖，清水桂花醬慢慢熬，邊熬邊用鍋鏟順時針攪動糖汁，直到糖汁顏色變深變稠。
把微黃的蘋果撈出瀝油。
4.最後倒入炸熟的蘋果，讓它均勻裹上糖汁。
首先，看完糖汁蘋果的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
2樓：帳號已登出
糖汁蘋果。簡介：
現在正是蘋果大量上市的季節，脆甜的蘋果除了直接食用外，也可以變變花樣吃。糖汁蘋果是道水果菜。做糖汁蘋果沒做拔絲蘋果那麼難，對技術要求不高，只要把蘋果在熱油裡炸熟，裹上桂花糖汁就行了。
炸熟的蘋果帶酸味，拌上桂花糖汁，酸酸甜甜的，很像人們常說的初戀的味道。糖汁蘋果是能讓人想起初戀的水果菜。
材料：蘋果2個，白糖150克，自制桂花醬隨意，油，水80毫升。
做法：1.把去皮去核心，切成丁塊。鍋內倒入多點油燒至六成熱，下蘋果塊炸熟（筷子通過即可，蘋果炸過頭會變軟），把微黃的蘋果撈出瀝油。
2.小火，鍋內留少許底油燒至四成熱，倒入白糖，清水桂花醬慢慢熬，邊熬邊用鍋鏟順時針攪動糖汁，直到糖汁顏色變深變稠，最後倒入炸熟的蘋果，讓它均勻裹上糖汁。
小訣竅：哪天買到了很難吃的蘋果，就試試做做糖汁蘋果，它能使蘋果變得好吃起來，不破壞你的心情。
3樓：天邊一朵雲水瓶
分享詳細的做法步驟。
蘋果削去外皮。
處理乾淨它裡面的籽，切成大小相同的小塊。
盆裡打入一個雞蛋清。
加一把麵粉和一把澱粉，比例是一比一，加入一些清水，左三圈右三圈的攪拌，不要照著一個方向攪，免得麵糊上勁。
再加一滴植物油，攪拌均勻，它粘稠程度可以拉絲就行了。然後倒入蘋果，均勻的裹上面糊。
提前取一個盤子，在盤底上均勻的塗上植物油，用它來裝拔絲蘋果，免得拔絲蘋果粘在盤底上夾不下來。
起鍋倒入植物油，油燒至微微冒煙的時候，一粒一粒的下入蘋果，這個時候開小火，慢慢的煎炸，在炸的過程中，蘋果會慢慢的飄起來。
如果有粘連的，用勺子把它敲開。炸的表皮變為堅硬，顏色為金黃色的時候。
就可以撈出鍋控油。
鍋底稍微留一點油，放入一大勺白糖，然後加入清水，用勺子不停的攪拌，化開白糖，隨著溫度的升高，會起很多泡泡。
這個時候一定要有耐心，一直保持中小火，不停的攪拌糖汁，等待糖汁變為金黃色，當它變色的時候，大泡會轉為小泡。
這個時候就放入炸好的蘋果，快速的翻炒，讓蘋果裹滿糖汁。
這樣拔絲蘋果就做好了。吃拔絲蘋果不要等得涼透才吃，旁邊放一碗涼水，吃的時候要在水裡面沾一下口感會更脆，小孩子吃的時候，大人一定要試一下溫度，免得燙傷嘴唇。
做拔絲類的菜就是這麼簡單，一定要有耐心，慢慢的熬製糖汁。
蘋果糖水的做法是什麼？
4樓：格調
需要提前準備好的材料包括：蘋果1個、冰糖2塊、枸杞適量。
1、第一步把準備好的蘋果用刀去皮切塊，放一旁備用。
2、然後放入鍋中，加入適量的清水和冰糖。
3、使用小火煮6分鐘後放入枸杞。
4、再煮6分鐘，關火進行冷卻。
5、然後倒出，這樣就已經完成了。
蘋果糖水怎麼做？
5樓：信必鑫服務平台
蘋果糖水，可以用冰糖來熬製，以下是具體步驟：
所需工具：蘋果，冰糖。
1、首先，準備一堆蘋果並且去皮。
2、然後再把蘋果切成片。
3、再從片切成條。
4、蘋果條切好後，放入鍋中，移到煤氣灶上。
5、加入適量水。
6、加入冰糖。
7、熬製20分鐘，把蘋果熬爛，冰糖熬化。
8、盛入碗中。
9、這樣，一碗蘋果水就做好了。
蘋果糖水怎麼做？
6樓：信必鑫服務平台
1、主料：蘋果750g；輔料：冰糖30g、清水1500ml；
2、蘋果去皮。
3、切成大塊。
4、鍋中加水放入切好的蘋果塊，放入冰糖，大火燒開。
5、轉小火蓋蓋煮40分鐘關火即可。
6、煮好的糖水蘋果，放涼，盛入容器中放入冰箱儲存即可。
補充說明：1、糖水蘋果是一種食品。是一種利於生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰的糖水，特別適合在夏天食用。
2、冰糖的營養： 冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用於**食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。
3、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇； 在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒。
蘋果汁的做法
7樓：戴蒙崗居
喜歡喝蘋果汁，但是不會做的'小夥伴們，趕快來看看下面將要給你們介紹的這些做法，簡單又實用。
養氣蘋果汁
原料
蘋果1個，櫻桃30克，檸檬1/2個。
調料
蜂蜜1大匙。
做法
1.首先就是要準備蘋果1個，然後用清水把它仔細的洗淨，去掉蘋果皮，去掉蘋果核，再切成小塊。
2.將櫻桃去蒂，洗淨，除去果核；檸檬去皮及核，取出檸檬果肉。
3.將蘋果塊、櫻桃果肉、檸檬果肉放入榨汁機中，打出果汁。
4.最後一步就是將已經打好了的果汁慢慢放入杯中，再加入少許的蜂蜜攪拌均勻就差不多可以喝了。
蘆薈蘋果汁
原料
蘋果1個(約200克)，蘆薈50克。
調料
水500毫升，冰塊適量。
做法
1.蘋果1個用清水洗淨，去掉蘋果皮，去掉蘋果核，再切成小塊。
2.蘆薈洗淨，削皮外皮厚放入沸水中焯燙一下撈出，再切成丁。
3.將蘋果塊、蘆薈定放入榨汁機中，再倒水打成果汁。
4.將果汁倒入杯中，加入少量冰塊就可以享用啦。
草莓蘋果汁
原料
蘋果200克，草莓100克。
調料
鹽少許，糖漿2大匙，水100毫升，冰塊適量。
做法
1.將蘋果用清水洗淨，去掉蘋果皮和蘋果核，再切成小塊。草莓去蒂，加少量清水和鹽，浸泡10分鐘後取出，再洗淨。
2.把蘋果塊和草莓一起放入榨汁機中，再倒入適量水，打成果汁。
3.將果汁倒入杯子裡，加少許糖漿和冰塊攪拌均勻。
姜味蘋果汁
原料
蘋果2個，橙子2個。
調料
生薑25克，蜂蜜2大匙，冰塊適量。
做法
1.將蘋果用清水洗淨，去掉蘋果皮和蘋果核，再切成小塊。橙子削去外皮，切成小塊。生薑削去外皮，切片。
2.把蘋果塊、橙子塊、薑片放入榨汁機中，加入少許蜂蜜，打成果汁。
3.將打好的果汁倒入杯中，放入冰塊攪拌後即可食用。
玉米蘋果汁
用料
蘋果1個，玉米粒100克。
調料
鮮奶100克，糖油50克，冰塊適量。
做法
1.將蘋果用清水洗淨，去掉蘋果皮和蘋果核，再切成小塊。玉米粒放入沸水中燙一下，撈出過涼水，再瀝乾水。
2.切好的蘋果塊、燙過的玉米粒放入榨汁機內，再加入100克鮮奶，攪拌後倒入杯中，加適量冰塊攪拌即可享用。
蘋果汁做法
8樓：匿名使用者
混合鮮榨蘋果汁 配料：4個蘋果，糖或蜂蜜甜味，冷水。
1、把四個蘋果洗淨，切成四分之一。把乾淨的蘋果放在一個切割板上，取出果核和種子。你可以把皮留在蘋果上。然後把每個蘋果切成4個大小相等的塊。
2、把蘋果和59毫升冷水放入攪拌機。如果你沒有攪拌機，把蘋果和水放入食品處理器。
3、把攪拌機轉到低速，然後再升到高。給攪拌機刀片一個機會抓住切碎的蘋果，然後你慢慢地把速度轉高。
4、用高速攪拌蘋果45秒。關掉一兩次攪拌機，用一個長勺子把蘋果往下推。
這些蘋果應該完全成泥。
5、用細濾網濾出蘋果汁。在碗上設定一個細網過濾器，攪拌好的蘋果倒在過濾器中，過濾出來的就是蘋果汁了。
如果你想過濾果汁，在濾出蘋果之前，先用乳酪布把濾器排好。然後，你可以舉起和擠壓乳酪布，以釋放果汁。
6、馬上可以品嚐蘋果汁。把果汁倒進玻璃杯裡嘗一嘗。如果果汁沒有你想要的那麼甜，就加入一點蜂蜜或糖。立即享用果汁，或蓋上蓋子，冷藏一週。
板栗糖水的做法大全家常，板栗煲糖水做法大全
實用文章分享 食材清單 板栗 適量 冰糖 適量 烹飪步驟 1 3板栗洗淨，切一個刀口，鍋中加水煮板栗，煮5到10分鐘，晾涼，即可輕鬆剝殼。2 3剝好的板栗入鍋中小火煮1小時，加較多冰糖繼續煮半小時，煮的時間可以自己把握，如果想要面面的口感可能板栗會碎的比較厲害，想要成型漂亮，可以縮短煮的時間。最後一...
蘋果糖分高還是香蕉的？香蕉和蘋果哪個的含糖量更高？
香蕉的糖分比蘋果高。糖尿病的人多吃蘋果好也是其中的道理。西瓜 蘋果 獼猴桃含糖量比較低，醫生比較中意推薦此類水果給糖尿病患者，因為此類水果可以減輕患者的胰腺負擔，幫助其吸收到豐富的維生素 礦物質和果膠，平衡飲食。而其中的很多微量元素對於提高 改善糖尿病患者體內胰島素的活性也是很有幫助的。含糖量較高的...
蘋果瘦肉湯的做法大全功效，橄欖蘋果瘦肉湯功效
北極的企鵝 你好多吃蘋果不僅僅可以補充維生素，滿足人體的各項維生素需求，蘋果還可以改善呼吸系統和肺部功能，清除肺部的塵土和吸入的不良空氣，幫助人體淨化肺部，蘋果除了可以當水果吃，還可以做水果沙拉，同時也能用來做湯做菜，蘋果瘦肉湯是不錯的一道美食，加入了新鮮的蘋果和瘦肉，兩種結合在一起吃，既能去腥又能...