1樓：匿名使用者
因為黃瓜為葫蘆科，是甜瓜屬一年生蔓性草本；西紅柿是茄科，番茄屬一年生草本；而草本屬於蔬菜類，所以黃瓜和西紅柿不是水果。
2樓：匿名使用者
黃瓜屬於蔬菜類。
西紅柿既是蔬菜也是水果。
一：黃瓜：黃瓜，葫蘆科(cucurbitaceae) 甜瓜屬一年生蔓性草本。又名胡瓜。
原產喜馬拉雅山南麓。漢代張騫出使西域時傳入中國的，經長期栽培，形成了華北生態型品種群。另由東南沿海傳入中國的，形成了華南生態型品種群。
它們又先後由中國傳入朝鮮、日本等地。中國是黃瓜的次生起源中心。
黃瓜已成為世界各地普遍栽培的重要蔬菜。
二： 西紅柿：
在世界範圍內，西紅柿被認為既是水果也是蔬菜。
而在我國國內被歸為蔬菜類。但是在出口的時候，是“雙重身份”，既是水果也是蔬菜。
番茄，茄科(solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。
原產南美洲的秘魯、厄瓜多等地，在安第斯山脈至今還有原始野生種，後傳至墨西哥，馴化為栽培種。16世紀中葉，由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲，再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。初以其鮮紅的果實作為庭園觀賞用，後才逐漸食用。
世界番茄產量以美國為最高；蘇聯的栽培面積最大；中國、日本、埃及、墨西哥及義大利、西班牙各國都大量生產。
番茄約在明代萬曆年間傳至中國。成書於2023年的《群芳譜》記載：“蕃柿一名六月柿。莖似蒿，高四五尺，葉似艾，花似榴，一枝結五實，或。
三、四實，……草本也，來自西番，故名。”栽培原不普遍，直至20世紀初期，情況才有所改變。50年代以來，番茄生產發展較快，已成為中國主要蔬菜之一。
3樓：匿名使用者
因為他們是蔬菜~不過西紅柿不只是蔬菜，也是水果的~
4樓：匿名使用者
因為它們是蔬菜，所以不是水果。
西紅柿黃瓜是水果還是蔬菜 西紅柿黃瓜是水果嗎
5樓：生活軌跡
1、一般認為水果屬於生吃的範疇，而蔬菜則需要經過廚房的烹飪加工才能吃。也就是說從這個角度來看的話，黃瓜和西紅兆逗激柿既屬於水果又屬於蔬菜。不過我們要注意的一點是，像西紅柿和黃瓜無論生吃還是熟吃和我們所吃的水果都不太一樣，並且西紅柿種植的地方一般都是將其成為菜園子，大家也大多以菜用為主，從這個意義上來說，這兩種則不同於我們所說的蘋果、香蕉等水果，因此，在法定意義的分類上來說西紅柿和黃瓜定為了蔬菜。
科學興農也認同這樣的看法。
2、其實同黃瓜和西紅柿類似族襪的還有很多，像黃豆、胡蘿蔔，黃豆在吃毛豆的時候相當於蔬菜，而成熟了又成為了糧食。而像胡蘿蔔來說也能夠當做為水果的範疇，但是畢竟胡蘿蔔生吃的人不多，也就很少有人指滲將其稱之為水果了。
為什麼西紅柿和黃瓜屬於蔬菜而不屬於水果呢？
6樓：乾萊資訊諮詢
西紅柿和黃瓜種植的地方是菜園子，這兩種則不同於所說的蘋果、香蕉等水果，因此，在分類上來說西紅柿和黃瓜是蔬菜。我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在這幾大科：
1、十字花科：包括蘿蔔、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種）、芥菜（含根介菜、雪裡蕻變種）等。
2、傘形科：包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽等。
3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種）。
4、葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
5、豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種 ）、豇氏鬥豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
西紅柿為什麼不是水果?
7樓：惠企百科
一、西紅柿是水果西紅柿既可以當作水果也可以當作蔬菜，虧螞西紅柿是可以直接食用的，西紅柿的果實紅豔汁。具有豐富的營養價值。西紅柿口感酸甜，西紅柿經常食用，可以幫助消化，抗曬老，消除體內有毒物質。
西紅柿是不可以和黃瓜一起食用的，黃瓜中含有一種分解酶，會分解西紅柿中的維生素c，造成營養成分的破壞。西紅柿不可以和魚肉一起食用，降低肉質中的蛋白質，人體不僅無法吸收，還會出現腹痛噁心的症狀。二、西紅柿的養護西紅柿在養護的過程中，需要保證充足的水分補充。
夏季氣溫升高，可以每天澆1次水，保證土壤處於溼潤狀態。每次澆水配圓要澆透，避免出現積水，做好土壤的乾溼交替，讓西紅柿的果實更加的飽滿多汁。西紅柿在生長過程中離不開充足的培空塌養分，在西紅柿的生長期，每半個月施加1次沃葉氮磷鉀肥，可以有效提高西紅柿的產量。
肥料要進行稀釋後使用，濃度太高，西紅柿的根部無法有效吸收，會出現燒根現象。
8樓：中東學長
西紅柿：在世界範圍內，西紅柿被認為既是水果也是蔬菜。而在我國國內被歸為蔬菜類。但是在出口的時候，是“雙重身份”，既是水果也是蔬菜。
番茄，即西紅柿，是 管狀花目、茄科。
番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂。者則。
花序總梗長2～5釐米，常3～7朵花，花萼。
輻狀，花冠。
輻狀，漿果。
扁球狀和嫌模或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
番茄原產南美洲。
中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
西紅喚緩柿特點
番茄是茄科一年生草本植物，株高米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，長10～40釐米，小葉極不規則，大小不等，常5～9枚，卵形或矩圓形，長5～7釐米，邊緣有不規則鋸齒或裂片。
漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。花果期夏秋季。
以上內容參考：百科-西紅柿。
9樓：一個世界的海角
西紅柿既是蔬菜又是水果，可以生吃和熟吃。番茄中的維c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，悔慶納清熱解毒，降碧沒低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好差拆的輔助**作用。
黃瓜為什麼不能和西紅柿一起食用，西紅柿和黃瓜能不能一起吃？
1全部黃瓜 西紅柿不能一起吃 辣椒 菜花 芥藍 苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c，最好不要和黃瓜一起食用 眾所周知，維生素c對於人體來說是不可缺少的，它能增強抵抗力 防治壞血病 抵抗感染。如果維生素c嚴重缺乏，可能導致牙齦 皮下出血，鼻出血，月經過多等症狀出現。我們在生活中獲得維生素c的一條重要途徑就...
黃瓜能和西紅柿一起吃嗎，黃瓜和西紅柿可以一起吃嗎
西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力，防治壞血病 抵抗感染等作用，而黃瓜中含有維生素c分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩 汁多味甘 芳香可口 營養上，它含有蛋白質 脂肪 糖類，多種維生素 纖維素 以及鈣 磷 鐵 鉀 鈉鎂等豐...
西紅柿能和黃瓜一起炒著吃嗎，西紅柿黃瓜雞蛋可以一起炒著吃嗎？如果不可以一起為什麼？
西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃？可以啊不錯的食材搭配，很好的搭配如有神助請採納 西紅柿黃瓜雞蛋可以一起炒著吃嗎？如果不可以一起為什麼？可以的，就是沒營養了。黃瓜和西紅柿二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。意見 黃瓜雞蛋，西紅柿雞蛋都可以一起吃，...