1樓：帳號已登出
元宵節肯定要吃湯圓的，吃著甜蜜的湯圓心中肯定特別美吧！但湯圓這種美食一次不能吃多，怕消化不好，而且也有些膩。那元宵過後多出來的湯圓該怎麼處理呢！
要知道做好的湯圓屬於即食食品，稍微放久點就沒法吃了！真是丟了可惜，吃了又難受，實在太痛苦了！
其實只要把湯圓改造一下，就能成為另外一道特別美味的美食呢！今天給大家推薦一道湯圓餈粑的做法，保證你越吃越想吃呢！吃剩的湯圓別丟了，多加一步做成小吃，上桌瞬間被搶光，不學可惜！
這款湯圓新吃法，可以彌補湯圓的很多缺點，可以最大限度的杜絕浪費。剩湯圓簡單一做，香甜軟糯，比肉還好吃，尤其適合女人吃！下面就來看我是怎麼做的吧！
湯圓滋粑】製作配料：湯圓適量 紅糖/黑糖20克 開始半碗 白芝麻適量。
製作方法：1、黑糖或是紅糖用開水提前融化；
2、平底鍋不粘鍋倒入適量植物油，吃剩的湯圓放入鍋裡，煎至表面定型；
3、然後倒入紅糖水，不能倒多了，沒過湯圓的2/3就可以了；因為本是煮熟的湯圓，倒多了會煮爛；
4、大火燒開，煮至收汁，留出少許湯汁即可；
5、出鍋後，撒適量白芝麻進去；香甜軟糯，特別好吃；秒變搶手小零食；
6、女人可以適當多吃些，滋補養顏！平常也可以把糯公尺直接做成紅糖滋粑來吃，小時候吃過的零食，現在依然很好吃！
2樓：青山遠黛無錦繡
剩下的湯圓可以裹上麵包屑，然後炸一下，這樣外皮酥脆，內裡糯軟會非常的好吃。
3樓：匿名使用者
翻冰箱找到的一袋大湯圓。
因為煮湯圓老是會破。
試了試蒸。沒想到美味加倍。
用料 思念大湯圓 1袋。
蒸湯圓的做法。
找出湯圓。<>
請點選輸入**描述。
鍋內放水，煮開。
請點選輸入**描述。
湯圓放盤內，我這一包15個正好八寸盤子一盤，盤子抹油。
放入湯圓蒸15分鐘。
紅糖大湯圓，超美味！
請點選輸入**描述。
小貼士。1.這包湯圓比較大，所以15分鐘，下次小湯圓10分鐘應該就夠了。
2.一定要抹油，不然會粘在盤子底，湯圓之間留空或者抹油或者放點椰絲之類的，不然會粘在一起哦。
3.蒸能夠更好保留食材味道，比煮的更香！
4樓：娓娓匯生活
你好！剩下的湯圓可以油炸著吃、可以做幹吃湯圓、可以做包子餡料等。
煮多的湯圓怎麼處理
5樓：無雅詩
1、煮多的湯圓可以將湯圓盛到碗裡，倒入開水剛好漫過湯圓，保鮮膜。
包好放餐桌上即可。到了晚上可以燒一鍋開水，放入適量公尺酒及紅糖或白糖並把白天剩下的湯圓放進去，煮一鍋公尺酒湯圓。
湯一家人一起喝。
2、如果是下午或晚上吃剩下的湯圓，並且最近幾天都不想吃湯圓的時候，可以用漏勺將湯圓盛到菜籃子裡，放置10分鐘待水份滴乾後，倒入乾淨的塑膠袋裡放到冰箱進行冷凍。下次取出來可以繼續煮著吃，或者用油炸著吃又是一種口味，再或者麵包店做麵包的糠，快餐店炸雞腿的糠也可以，包裹著湯圓一起炸也很不錯。
如果只是短時間儲存可以將煮好的湯圓放入碗中，保鮮膜包好放餐桌上即可。煮熟的湯圓不宜過夜，因為湯圓長時間泡在湯裡會導致其變形，而且口感極差，到了晚上吃的時候可以燒一鍋開水，放入適量公尺酒及紅糖或白糖並把白天剩下的湯圓放進去煮。
煮好的湯圓能過夜嗎：
1、煮熟的湯圓不能過夜，因為湯圓長時間泡在湯裡會導致其變形，而且口感極差。
2、湯圓屬於糯公尺制成的食品，過夜後食物容易變質，吃了會導致腹痛。
等症狀。3、建議不要吃隔夜的東西，畢竟是吃的。
這兩天家裡買了很多湯圓，吃剩的湯圓怎麼做好吃？
6樓：路邊的風兒
將吃剩下的湯圓放在油鍋裡炸至表面金黃，或者是也可以把它們放在烤箱裡烤熟，也可以做成拔絲湯圓，這些做法都非常的美味，軟糯香甜，非常適合小孩子食用。
7樓：妙母嬰小百科
這兩天家裡買了很多湯圓，吃剩的湯圓可以用來油炸，而且會更加好吃；該吃法還是非常棒的，值得推薦哦！
8樓：慕雪子的暖冬
1、湯圓煮到8成熟，撈起來不變形，能保持原狀，用手按壓會比較軟即可；
2、放到椰蓉碗裡，均勻的沾上椰蓉；
3、烤盤鋪上錫紙，均勻的擺在烤盤上；
4、烤箱預熱，120度上下火烤8-1-分鐘即可；
5、烤到表面稍微微黃色是即可；
6、趁熱吃，很好吃啊。
湯圓怎麼做吃了不膩
9樓：乾萊資訊諮詢
水煮湯圓，水煮湯圓是最簡單最家常的一種，清湯湯圓也是最健康的，不要把湯丟掉。水煮開後，放入湯圓，要用湯勺慢慢攪動湯圓，順方向，不然湯圓都攪破皮就只能喝湯了，這樣湯圓不容易粘鍋，煮的過程中加涼水，當水再次沸騰時，加入一勺冷水，連續三次，煮出的湯圓滑潤不破皮，等湯圓飄起來就可以了，千萬不能煮太久了哦，否則很容握賣易糊。
油炸湯圓，如果是速凍的湯圓，首先要提前拿出解凍，然後油入鍋加熱至7成熟，將湯圓下鍋，然後改為小段運逗火慢慢炸，不然湯圓粘很容易炸焦。待湯圓炸透，表皮呈悄橡現金黃色時，即可關火盛盤。特點是外焦內軟，皮酥裡糯。
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