1樓：茅唱
把瓜子放在涼水鍋中燒水煮把鹽放進去，花椒、大料、小茴香、桂皮包成包放入鍋裡煮，瓜子入味後撈出曬乾，再炒熟就成五香瓜子了。
2樓：斛承運
親親！您好，乙份祝福，乙份溫馨，乙份感動。懷有一顆感恩的心。
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您好，很高興為您解答。生黑瓜子煮的好吃的做法如下：1材料：
西瓜子、生薑、小茴香、八角、花椒、桂皮、牛肉、白糖、食鹽、植物油。2製作方法如下：3.
瓜子原料篩土，除去雜質；4、將篩選的瓜子倒入浸泡24小時；5、撈出盛入粗鐵篩內，去除雜質和質次的瓜子；6、按比例稱取生薑100克、小茴香50克、八角200克、花椒25克、桂皮50克、封入二層紗袋內，紗袋要鬆寬；7、將浸泡清洗過的瓜子倒入夾層鍋內，再倒入飲用水為瓜子的4倍；8、擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸1小時，撈出盛入鐵篩中沖洗乾淨；9、一夾層鍋盛入飲用水70公升，加入10％的食鹽，並放入辛香料1份、牛肉1份，然後加入瓜子40千克，擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸2小時，此時需要經常添水至原容積；10、趁熱拌入5千克食鹽和2千克白糖，攪拌均勻；11、取竹箅，將瓜子均勻地撒在上面，排列在烤架上，烘烤約4小時；12、送入保溫庫均勻攤開，晾至表面略幹即可。
還有其它問題諮詢嗎？我可以繼續為您解答哦 ~3.希望本次服務能幫到您，您可以點選我的頭像關注我，後續有問題方便再次向我諮詢，期待能再次為您服務。
祝您；生活愉快，一切順利！4.如果對我的服務滿意，請給個贊哦，再次祝您事事順心！
平安喜樂[開心]
生黑瓜子怎麼煮好吃
3樓：網友
自己可以製作西瓜子，可以根據個人的口味來做。
食材；主料；生西瓜子2500g
輔料；鹽適量。滷料適量。石灰適量。
1.生的西瓜子5斤，甘草3塊錢，八角、桂皮、沙姜一起5塊錢。
2.石灰用水化開，提前一天化好，讓石灰水沉澱，取上面的水。
3.找乙個大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉澱好的石灰水。
4.用根子攪拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中。
5.用石灰水醃製15小時以上。
6.把醃好的西瓜子清洗乾淨，要洗上10幾遍，直到西瓜子沒有粘乎乎的感覺就可以了，洗乾淨的瓜子再泡上5小時左右。
7.清洗乾淨的瓜子。
8.加入八角、桂皮等買回來的滷料。再加入鹽，鹽的用量是一斤瓜子約一兩鹽的比例。
9.加水沒過西瓜子，多加些水。
10.大火煮，最少要煮2個小時以前，讓滷料充分進入到瓜子裡面去。我煮了4個多小時。中途若沒水，要加入開水，並不時攪拌，以免下面的燒糊了。
11.煮好的瓜子放到竹篇裡，放陰涼通風處陰乾。不要放到太陽下去曬，曬了的瓜子很硬，磕不動。
12.陰乾好的瓜子就可以吃了。
小貼士。洗瓜子時要戴上手套。
不要用手去攪石灰水。
煮好的瓜子一定不要去曬。
黑瓜子怎麼煮
4樓：玫瑰花園
材料：西瓜子、生薑、小茴香、八角、花椒、桂皮、牛肉、白糖、食鹽、植物油。
製作方法如下：
1、瓜子原料篩土，除去雜質；
2、將篩選的瓜子倒入浸泡24小時；
3、撈出盛入粗鐵篩內，去除雜質和質次的瓜子；
4、按比例稱取生薑100克、小茴香50克、八角200克、花椒25克、桂皮50克、封入二層紗袋內，紗袋要鬆寬；
5、將浸泡清洗過的瓜子倒入夾層鍋內，再倒入飲用水為瓜子的4倍；
6、擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸1小時，撈出盛入鐵篩中沖洗乾淨；
7、一夾層鍋盛入飲用水70公升，加入10％的食鹽，並放入辛香料1份、牛肉1份，然後加入瓜子40千克，擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸2小時，此時需要經常添水至原容積；
8、趁熱拌入5千克食鹽和2千克白糖，攪拌均勻；
9、取竹箅，將瓜子均勻地撒在上面，排列在烤架上，烘烤約4小時；
10、送入保溫庫均勻攤開，晾至表面略幹即可。
黑瓜子是什麼做的
5樓：小楓帶你看生活
黑瓜子是籽瓜的子。籽瓜果實相對較小但種子眾多且較大主要用於生產黑瓜子，當它們成熟時吃起來味道鮮美營養價值高。種子加工後會是美味的黑瓜子。
由於國際市場對瓜子的需求急劇增加瓜子**一路**種植瓜子的產出效益明顯。
籽瓜的特點籽瓜是一種種子特別多的瓜類食材，它的吃法比較簡單，就像平時吃西瓜那樣，它裡面嫩黃色的果肉就可以，在吃果肉的過程中，可以把它裡面的種子取出收集起來炒制食用。
蘭州籽瓜的瓜籽為黑邊白心，道州籽瓜的瓜籽為全紅顏色，極具喜慶色彩，故道州人稱這種紅色果實的籽瓜為「喜籽瓜」，但由於加工和推廣能力有限，適應人群較少，難以為外地人瞭解。
黑瓜子怎麼來的 黑瓜子有什麼好處
6樓：生活小常識
1、黑瓜子來自專門的籽瓜——「打瓜」。
2、打瓜是西瓜的一種品種，果實小，吃時多用手開啟，以是叫打瓜，瓜子比較大，形如西瓜子，兩側邊沿為黑色，中心為黃色和白色，多數可以做成瓜子食用。
3、黑瓜子富含脂肪酸、蛋白質、維生素b和維生素e等營養素，而且硒和鉀等微量元素的含量也相對較豐，適量食用，對肺部有清潔作用， 且有助於緩解咳血的毛病。
4、黑瓜子含有非常豐富的蛋白質和維生素，具有非常神奇的養顏潤膚的功效。
5、黑瓜子中不飽和脂肪酸含量高，且易於為人體消化吸收，因此能有效降低高血壓患者的血壓，軟化動脈硬化患者的血管。
黑色瓜子是什麼做的 黑瓜子怎麼來的
7樓：阿偉說車
1、打瓜是西瓜的一種品種，果實小，吃時多用手開啟，以是叫打瓜，瓜子比較大，形如西瓜子，兩側邊沿為黑色，中心為黃色和白色，多數可以做成孫談茄瓜子食用。
2、所謂種瓜得瓜，種豆得豆，但是有一種瓜農民種它卻不是為了則察賣瓜，而且侍漏當瓜成熟後在地裡就直接用機器打得稀爛，但是照樣一年淨賺幾十萬。這就是打瓜，也就是我們平常所吃的黑瓜子。
瓜子自己怎麼煮
8樓：團隊小助手
要準備以下材料瓜子。
食鹽。15克。
八角。3粒。
花椒。1勺。
桂皮。2小段。
茴香。1勺。
甘草。4片。
1.將瓜子放入大的漏勺中放入水管下衝去上面的灰塵。
2.然後放入鍋中加水，加了水瓜子就會飄上來，所以只要用漏勺按壓瓜子看見水能沒過瓜子就可以了。然後放鹽攪勻，住開鍋後最好嘗一嘗煮瓜子的水，一定要鹹一點不然煮好後瓜子不入味。
3.將八角，花椒，小茴香，桂皮，甘草直接放入鍋中或者用乙個調料袋裝好放入。
4.大火開鍋後小火煮20分鐘關火，浸泡著直到水完全涼透，然後用漏勺撈出控一會水分。
5.剪一塊正方形紗布摺疊然後將其底邊和另乙個側邊用針線縫合，然後翻過來將縫縫翻到袋子裡，乙個開口的長方形紗布口袋就做好了。
6.將煮好的瓜子放入袋子裡(只裝到7分滿就可以了，這樣袋子才可以平攤開利於熱氣在袋子中迴圈)，將袋口繫上，然後將袋子平躺鋪平鋪均勻放到暖氣上烤乾就可以了，大約需要3天，一定要烤的幹一些才好吃，要每天將袋子翻翻面。
7.沒有暖氣的，可以講煮好的瓜子放入炒鍋中幹炒到乾透即可；也可以放入烤盤中攤開，然後用100度上下貨烤到乾透即可，大約需要乙個小時。
黑米怎樣煮粥才好吃，黑米怎麼煮才會爛？怎樣煮才好吃又有營養？
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黑米怎樣去煮飯好吃，黑米煮飯怎麼煮才好吃 五大
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黑米怎麼煮才會爛？怎樣煮才好吃又有營養
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