1樓：匿名使用者
首先，海帶需要泡好，，一定要洗乾淨。
然後就是將海帶切絲後水煮熟，，，海帶不容易熟，煮的時候可以放一點醋。這個時候就可以去腥味。
拌的時候。如果想吃辣的可以炸辣椒油，，可以放醋。。這樣都是去腥的而且好吃。
如果不吃辣的。。也可以拍些蒜。。再加醋。。這樣也去腥味到也不錯。
原料： 水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海公尺50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。
製作： 將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。
將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上；海公尺撒在豆腐乾上面。
碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。
特點： 清涼脆嫩，鹹鮮爽口。
2樓：匿名使用者
涼拌海帶絲綽熟後要過涼水，加鹽、雞精、蒜末、香油攪拌，味道好極了。
3樓：匿名使用者
放些蔥花，麻油，白醋，雞精，辣椒醬。
4樓：鄉村野男人
飯店的：「涼拌海帶絲」為什麼那麼好吃？原來是放了這些佐料。
5樓：陳姥姥的日常
涼拌海帶絲 這幾種調料一放 保證好吃 香辣美味。
涼拌海帶絲如何調製湯料？
6樓：生活能手小
海帶是一種非常健康的食物，好多處於減脂期間的健身人士都會在這期間，將海帶作為減脂餐來進行試用。<>
海帶口感好，味道鮮，用在煲湯或者爆炒中都是乙個不錯的選擇 。海帶的吃法有很多，其中最受歡迎的當屬超市裡賣的那種，即食包裝的海帶絲，是調拌好的海帶 ，最後進行包裝 ，在超市裡進行** 。這種海帶吃起來鹹淡正好， 麻辣爽口，並不會讓人感到油膩 。
海帶還是一種非常好的補充碘元素的食材， 並且有醫學家指出，多吃海帶對高血壓 、高血脂都有一定的幫助 。在眾多海帶的做法中， 最受歡迎的當屬海帶豆腐湯和涼拌海帶絲， 海帶豆腐湯的做法如下， 先爆炒牛肉之後 ，加入清水 ，水開放入海帶和豆腐， 幾分鐘之後你就會得到一鍋營養高，而且特別鮮的海帶豆腐湯。<>
涼拌海帶絲的做法也很受歡迎，但是這對涼拌海帶絲的湯料很有要求，做不好了可能會吃起來有股腥味，不能像超市裡賣的那樣好吃，所以經過查詢我發現以下 這種方式做出來的海帶絲是最好吃的。
首先先將海帶絲放入熱水裡焯熟 ，但是不要煮的時間過長，不然吃起來就會軟軟的沒有口感，煮完將海帶絲放入冷水裡，開始調 湯汁，湯汁最不可缺少的就是辣椒 、香油 、蒜和醋，據說有了這四種調料的加持， 做出來的湯汁拌鞋底都好吃。
將這四種調料放入乾淨的碗中，倒入兩勺生抽 、一勺蠔油、 一勺濃縮雞汁 ，再放入切好的小公尺辣 ，攪拌均勻之後滴入兩三滴香油 攪拌均勻即可，倒入過濾好的海帶中，攪拌均勻即可食用。這樣做出來的涼拌海帶絲不僅鮮香而且爽口 。
7樓：小豆子子梓
首先將涼拌海帶絲放入鍋中的涼水中，小火慢燉期間再加入一些西紅柿，蝦皮，紫菜，可以調製湯料。
8樓：撒的謊
可以直接將海帶絲放入水裡面進行熬煮，裡面也可以加入一些其他的調味料，加入自己喜歡吃的一些配菜。
9樓：愛唱的英侃
首先我們應該準備小公尺辣，蠔油，生抽，海天醬油，香油，蒜末香蔥，香菜，處攪拌均勻。
涼拌海帶絲怎麼做才最好吃？
10樓：帳號已登出
應該先把海帶絲拿熱水焯一下，然後放在冷水裡面晾涼之後放上醋，生抽，蠔油，小公尺辣，蒜，攪拌起來就可以了。
11樓：生活導師小馨馨
把海帶絲清洗乾淨以後，用熱水焯一下水去除異味，再還在次裡邊放入一些辣椒油，花椒油，香醋。醬油，老抽，鹽，雞精攪拌均勻再撒入一些芝麻，這樣做出來的海帶絲是非常好吃的。
12樓：帳號已登出
把海帶切成絲，然後放入盆子裡，加入鹽，加入醬油，加入蠔油，加入雞精，加入熱油，這樣就可以做好吃。
涼拌海帶要放什麼佐料
13樓：鄉村野男人
飯店的：「涼拌海帶絲」為什麼那麼好吃？原來是放了這些佐料。
14樓：匿名使用者
涼拌 海帶有很多吃法的 意思是放的料不同大眾的吃法是 加白糖、蔥花、胡椒粉、香菜、鹽、雞精蒜瓣切碎撒上去？額···蒜茸、香油、醋、味精 蒜瓣切碎撒上去這個感覺是經常用的··
15樓：匿名使用者
放陳醋，按個人喜好可以加些辣椒和辣椒油，加些醬油。
怎麼做涼拌海帶絲，涼拌海帶絲怎麼做
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法 家庭版涼拌海帶絲來了老鐵們，酸辣微甜爽口 回答用料 海帶 200g 蒜 5瓣 小米椒 2個 泡椒生抽 1勺 米醋 2勺 鹽 1茶匙 白糖 1茶匙 雞精 1茶匙 香油 1茶匙 做法步驟 1 海苔沖洗乾淨。2 鍋中燒開水，放入海帶焯燙片刻。3 撈出，立刻用冷水浸涼 4 小...
海帶絲怎樣涼拌最好吃，涼拌海帶絲怎麼做好吃？
海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻。材料 海帶，胡蘿蔔，豆芽。做法1.泡發海帶。買來的幹海帶，不用清洗，直接放入蒸鍋，中火蒸30 40分鐘，取出後，先清洗掉浮塵，再放入水中浸泡兩小時以上至葉片肥厚 天氣熱，水渾後要換清水繼續浸泡 2.泡發好的海帶，切成海帶絲，放入碗中...
涼拌海帶絲怎麼做竅門，涼拌海帶絲怎麼做
涼拌海帶絲的做法非常的多，首先要把幹海帶提前泡一下，最好是頭一天晚上開始泡，然後清洗好，放到開水裡面煮五分鐘左右，在煮的過程當中滴入幾滴醋，然後把海帶絲用涼水過一下，就可以開始調製了，可以根據自己的愛好和口感放入味精，香油，醬油，蔥，姜蒜等一些食材。做法一。原料 水發海帶300克，五香豆腐乾150克...