1樓：網友
1.萵苣去皮、萵苣葉洗淨備用。
2.把萵苣切細絲。
4.放入萵苣葉翻炒。
5.放入萵苣絲翻炒，加少許精鹽。
6.最後滴入花椒油，翻炒均勻即可出鍋。
冬天的萵筍水分很足，嫩嫩的，清炒著吃，脆生生的。不加多餘的調料，就為了吃那清新爽快的感覺。
2樓：匿名使用者
食材明細。主料。
萵筍1根。輔料。
紅辣椒絲若干。
配料。鹽半勺。
糖半勺。雞精半勺。
香醋1勺。香油1勺。
清淡口味。燒工藝。
十分鐘耗時。
未知難度。涼拌萵筍絲的做法步驟。
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萵筍1根。<>
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削皮洗淨，刨絲。
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萵筍絲放入大容器裡，放入半勺鹽。
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放入半勺雞精。
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放入半勺白糖。
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1勺香醋。<>
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放入1勺香油。
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充分攪拌均勻即可。
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怎樣涼拌萵筍絲
3樓：惠企百科
涼拌萵筍絲的做法如下：
1、萵筍去皮，切成5cm長的細絲，紅椒清洗乾淨後去籽，也切成5cm長的絲，泡入清水中。
2、將切好的萵筍絲放入水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水份，放入碗中，紅椒絲也撈出放入碗中，加入鹽，白醋，糖，拌勻即可。
4樓：嘉禾生活
以下是涼拌萵筍絲的家常做法：準備食材。主料：萵筍1根。
配料：幹辣椒1個、蒜2瓣、鹽適量、公尺醋2勺、香油勺、食用油1勺、白糖勺。
具體步驟如下：
1、準備一根新鮮的萵筍去皮切段，然後再切成絲。
2，燒開水後放入適量的鹽和油，將切絲好的萵筍放進去焯水20秒，撈出後過涼水，放在冰水中浸泡15-20分鐘，這是筍絲脆爽的關鍵。
3、取小碗，把蒜切末，蔥切細絲，乾紅辣椒切圈，澆適量熱油激發出香味。
4、倒入公尺醋2勺。最後加半勺白糖，適量鹽，攪拌均勻，料汁就做好了。
5、將冰水中浸泡的筍絲撈出，再用涼水洗一遍，萵筍絲瀝乾水分放入盤中。
6、淋上拌好的汁，最適合夏天的一道脆爽清新可口的涼拌萵筍絲就做好了。
涼拌窩筍怎麼做，涼拌窩筍絲怎樣做才好吃
哎呀沃去 1窩筍放太陽下晒一天 2削皮洗淨待用 3將窩筍切成條狀 4窩筍放入碗內,加入適量的鹽 5蒜剝皮,切片 6加入自制的香辣醬,放點生抽,醋,加入蒜片7拌均勻,滴入幾滴香麻油 8很好吃的開胃小菜.9配上清粥,很美味 是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的涼拌萵苣 取一節萵筍，切去四邊，成一個正方的萵筍...
萵筍涼拌的做法怎麼做，萵筍怎麼涼拌好吃又簡單
涼拌萵筍。涼拌萵筍的用料。萵筍1根 鹽1勺。白糖1勺 白醋2勺。香油10滴。涼拌萵筍的做法。步驟1萵筍去皮切絲備用，起鍋燒水，水裡放鹽和幾滴香油。步驟2水開後把筍絲放進去焯水斷生，二十秒左右撈出來放進涼水裡冷卻。步驟3控水撈出來，先放鹽醃製五分鐘。步驟4再放白醋和白糖，攪拌均勻就可以裝盤了，最後別忘...
萵筍怎麼涼拌好吃又簡單，涼拌萵筍怎麼做好吃？
主料。萵筍。1根。輔料。清香涼拌醋。30ml冰糖。5克。紅辣椒。1個。鹽。適量。酸甜。口味。拌。工藝。十分鐘。耗時。高階。難度。涼拌萵筍的做法步驟。涼拌萵筍的做法步驟 1 1準備萵筍 辣椒 冰糖 清香涼拌米醋 其中不吃辣椒可以不放，但是放一點辣椒口感更好，有酸甜辣，脆爽好吃。涼拌萵筍的做法步驟 2 ...