1樓：李和霖
<>材料。油。
蒜蓉。番薯葉菜梗。
土豆絲。胡蘿蔔絲。
醬油膏。做法。
1）將番薯葉和菜梗拔分開；
2）切土豆絲；
3）切胡蘿蔔絲；
4）油下炒鍋，下蒜蓉爆香；
5）下土豆絲炒一下，加點水或雞湯燜至6分熟，接著下胡蘿蔔，再燜至土豆9分熟(胡蘿蔔幾乎全熟了)，接著加入番薯葉梗(易熟)燜至土豆絲全熟，試個人口味下醬油膏調味即可！
2樓：網友
潘薯葉菜梗炒土豆絲兒家常做法。那就是直接用土豆絲炒好了，接著再下番薯葉，就是直接一場原諒踢拳，說起來也挺好吃的。
蒜拌薯葉怎麼做好吃？
3樓：但雅暢
蒜拌薯葉怎麼做好吃？首先，摘一些新鮮的，薯葉，嫩葉，用清水洗淨，用鍋燒開水，再把嫩葉放入鍋中焯一下，大概十秒鐘，用涼水過涼，把大蒜剝皮洗淨，再用搗蒜器把蒜搗好，備用，把焯好的，薯葉放入盆中，根據自己的口味，有喜歡吃辣的，放點紅油，辣椒或者花椒油，再放入蒜醬，香油，雞精，鹽，放點海鮮醬油，少放一點醋，放半勺糖，攪拌均勻即可食用。
4樓：睢仁
紅薯葉是價錢便宜的保健蔬菜，下面推薦10種紅薯葉的常見吃法，讓你瞭解紅薯葉怎麼做簡單好吃。
紅薯葉做菜之前先要擇洗乾淨，切段，下面的做法中就不再特別交代了。
一、蒜炒紅薯葉。
原料：紅薯葉400克，蒜公尺30克，生抽、鹽適量。
做法步驟：1、炒鍋下油燒熱後倒入蒜公尺，小火爆香，再倒入紅薯葉大火翻炒。
2、等到紅薯葉軟熟後，加鹽和生抽炒勻出鍋。
補充說明：素炒紅薯葉一定要放蒜公尺才好吃，而且紅薯葉下鍋後要大火翻炒。調味料除了鹽和生抽外，還可以加入你喜歡的其它調味料，比如雞精、辣椒或鮮湯等等。
二、蒜茸紅薯葉。
原料：紅薯葉400克，蒜茸30克，素油15克。
調味料：鹽、黃酒、味精、鮮湯、麻油各適量。
做法步驟：1、紅薯葉用沸水焯熟後過冷水，涼透後瀝淨水再切成段。
2、炒鍋下入素油燒到4成熱，下一半蒜茸炒香後再下入紅薯葉翻炒幾下。
3、加鮮湯、鹽和少量黃酒炒入味，加味精、麻油和剩餘的蒜茸拌勻即成。
5樓：數碼寶貝
蒜拌薯葉絕對是美味佳餚。把薯葉洗淨放開水裡焯一下，用涼水過濾一下。放入盆子裡放入蒜末，醋，生抽，蠔油鹽味精少許白糖提鮮，淋入香油攪拌均勻即可使用。
6樓：帳號已登出
1、地瓜葉摘下葉片，洗淨後濾水。 2、蒜切末； 3、炒鍋燒熱，放油燒熱，放入蒜末； 4、放入地瓜葉大火快速翻炒，加鹽和少許糖調味； 5、旺火煸炒至地瓜葉出水變軟即可。
7樓：浮靜歸
首先要把薯葉用水焯透了，然後用涼水過涼撈出，大蒜搗碎放葉之上，放醬油，香油味精等調味品拌勻即可。
8樓：汝瓔璣
首頁先用熱水燙好，然後晾乾放在一邊，然後蒜末加上鹽佐料等一起拌一下，加上油再和薯葉一起拌在一起就很好吃了！
9樓：天天開心阿
把紫薯葉處理乾淨，切成段兒。準備多些的蔥蒜。把紫薯葉放入水中焯燙幾分鐘。撈出之後備用。蔥蒜辣椒麵放入碗中倒入熱油爆香，再放入紫薯葉，再放入鹽，醋醬油。辦好就可以了。
10樓：寵物兔兔小白
薯葉用水燙熟後加蒜蓉和調味料拌勻就可以了，非常好吃。
11樓：網友
大蒜拌蘇葉怎麼做？先把蘇葉洗乾淨了，以後鍋裡燒出開水。樹葉放開水裡焯一下。撈出用涼水頭梁。切成段。在用蒜泥和調味料。辦好即可使用。
12樓：帳號已登出
1、甘薯葉洗淨，切小段；蒜頭去皮切碎，備用。2、煮一鍋熱水燒開後，下甘薯葉煮熟，撈起瀝乾備用。
13樓：網友
辦實業方法簡單好吃，還有健康營養方面，把樹葉焯水，因為有草酸，超出落甘放在涼水中，再撈出來攥幹水，然後格調料味精，香油糖醋單麼一般即可，非常好吃。
14樓：醫十八
拌蒜，薯葉怎麼做好吃可以在菜譜樹上去查到怎麼做好吃？
清炒紅薯梗怎麼做好吃
15樓：繁華有一夢
主料紅薯梗適量 蒜頭兩枚。
小公尺辣兩個 蔥適量。
油適量 鹽適量。
醋一點點 生抽適量。
家常快手菜–清炒紅薯梗的做法步驟。
1. 紅薯梗洗淨去皮。
2. 切成小段，不用太均勻，隨意就好。
3. 配料切好，蒜頭先拍扁再改刀切碎，小公尺辣蔥切圈4. 熱鍋下油。
5. 油燒熱後下蒜，小公尺辣爆炒。
6. 下紅薯梗。
7. 加入一點點公尺醋，加醋是為了讓紅薯梗軟化，這樣味道就能更快滲入到紅薯梗中【只要一點點公尺醋即可，太多吃起來泛酸就不好了】
8. 加入適量鹽調味。
9. 加入適量生抽調味。
10. 起鍋前加入蔥炒香。
11. 裝盤開吃。
小貼士因為加了醋的緣故，味道能快速滲透到紅薯梗內部，因為紅薯梗不需要炒太久，做這道菜時火要大，動作要快，如果炒太久紅薯梗變軟糯了就失去爽口的口感了。
快炒紅薯葉梗的做法有哪些？
16樓：網友
前言。有的人喜歡吃紅薯葉，有的人喜歡吃紅薯葉梗，不同的做法，桐伍姿會給食物帶來不同的味道。
材料。主料：紅薯葉梗400g；
輔料：油5g、鹽3g、雞精2g
快炒紅薯葉梗。
把紅薯葉梗去皮摘成小段。鍋內倒油，倒入紅薯葉梗炒。
加點鹽。加點雞局絕精。
繼續炒，把它橘塌炒熟。
炒熟以後就可以吃了。
小貼士。鹽不能放太多。
紅薯梗炒培根的做法
17樓：保職於秋英
前言。前一陣子與朋友帶著孩子們去挖紅薯了，朋友建議我摘些紅薯梗來吃，我當時還想這紅薯梗不都是餵豬吃的？回家後在網上一查，好傢伙，這**是餵豬吃的呀！
紅薯梗含有很多有營養的物質，做成菜常吃對身體可好了呢！
材料。主料：紅薯梗250g、培根100g；
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量。
紅薯梗炒培根。
紅薯梗一把。
洗淨把外膜剝去。
切成判旦段兒。
切好蔥花和培根。
熱鍋槐衝肢爆香蔥鉛世花。
把掊根放入。
加料酒煸炒。
然後放入紅薯梗。
翻炒幾下。加入適量的鹽。
翻炒至紅薯梗斷生就可以了。
小貼士。1紅薯梗要剝去外膜，否則口感很差。
2培根有鹹味，就不要放太多的鹽了。
香菜梗炒土豆絲怎麼做？
18樓：碧魯其英鬱雲
原料：土豆400克，香菜梗100克，胡蘿蔔25克。
調料：油、鹽、雞精各適量。
做法：1、土豆削皮，切片後改刀切絲；
2、把切好的土豆絲放進大碗用水浸泡，中間換水2~3次，把澱粉洗掉；
3、香菜梗清洗乾淨後切成跟土豆絲差不多長度的段，胡蘿蔔削皮切絲；
4、熱油鍋，放進胡蘿蔔絲煸炒至軟身；
5、加入土豆絲，快手翻炒，感覺鍋比較幹適當灑點水；
6、加入香菜梗，煸炒至斷生即可；
7、放鹽調味；
8、放點雞精提味，即可裝碟。
炒地瓜梗的做法大全
19樓：乾萊資訊諮詢
1.牛羊肉紅薯梗：1。
將牛羊肉切成小塊，備用。2.洋蔥切絲，薑絲，小紅椒絲備用。
3.乾紅薯梗提前用小水煮開備用。4.
出鍋，加點油，爆香蔥。5.翻炒牛羊肉丁。
6.炒紅薯梗。7.
加入適量的醬油。8.加入辣椒和冷水。
大火燒開後，小火燉半小時。
二、紅薯梗炒五花肉：1。提前準備乙個紅薯梗。
2.剝去紅薯梗頂端的薄皮。3.
紅薯梗去皮後洗淨，切成6釐公尺左右的段。4.提前準備一塊五花肉，洗淨備用。
5.五花肉去皮，切成條狀備用。6.
辣椒切絲，大蒜搗碎，生薑切段。7.將切好的紅薯梗放入沸水中焯一下。
8.把水煮過的紅薯梗撈出來。9.
**，鍋熱後加點油，油微熱時放入五花肉的鍋裡，煎成五花肉油。10.放入公尺酒、姜蒜、醬油、十三香炒香。
11.然後放入鹽，紅薯梗和辣椒一起翻炒，小火翻炒。12.
鍋里加一點水，不要太多，讓鹽有乙個融化的全過程就可以了。13.一盤好吃的紅薯梗炒五花肉做的不錯。
三、紅薯梗拌冷盤：1。用自來水焯一下紅薯梗。
2.將切碎的蒜泥放入盆中。3.
放入乾紅薯梗。4.加入一勺鹽。
5.加入少量雞精。6.
加入少量香油。7.加入一勺油辣椒。
8.將所有調味品攪拌均勻，裝盤。
20樓：李樹的戀愛
地瓜梗是可以吃的，能夠 做炒地瓜梗。地瓜梗帶有豐富多彩的蛋白、粗蛋白質和很多的膳食纖維，能提高胃腸功能，潤腸身體排毒有****的實際效果；還能增強免疫工作能力，保護眼睛，維持**細緻、防衰老。下邊就為大夥兒詳細介紹地瓜梗的幾類作法。
一、牛羊肉地瓜梗：1、牛羊肉切割成一小塊預留。2、蔥切割成絲，姜，小紅辣椒預留。
3、乾地瓜梗提早用小水泡開預留。4、出鍋，加點油，進行爆香蔥絲。5、放進切完的牛羊肉丁煸炒。
6、放進地瓜梗煸炒。7、新增適量的生抽。8、新增小辣椒和冷水，火災燉開後，低火燉半小時上下。
二、地瓜梗炒五花肉：1、提前準備一把地瓜梗。2、將地瓜梗上邊的那層薄皮用力揭掉。
3、地瓜梗除掉皮後，洗乾淨切割成6公分上下的段。4、提前準備五花肉一塊，洗乾淨預留。5、將五花肉去皮切成條形預留。
6、將尖椒切割成絲，蒜頭敲碎，姜切割成末預留。7、將切完的地瓜梗，在沸水裡過一下。8、將過好沸水的地瓜梗撈出來。
9、**災，鍋熱後加點油，油略微熱時放進五花肉條爆鍋，炒成五花肉的油來。10、放進公尺酒，姜和蒜頭，醬油，十三香然後煸炒，炒成香氣。11、隨後放進鹽，地瓜梗和尖椒一起煸炒，煸炒的時間不必過長。
12、往鍋中添一點兒水，不必過多，讓鹽有乙個溶化的全過程就可以了。13、美美噠的一盤地瓜梗炒五花肉搞好了。
三、拌冷盤地瓜梗：1、把地瓜梗自來水焯一下。2、切完的蒜泥放盆裡。
3、放進淋幹說的地瓜梗。4、加一勺鹽。5、加少量雞精。
6、加少量芝麻油。7、加一勺油辣子。8、把全部調味品攪拌均勻，擺盤就可以。
紅薯葉梗怎麼炒
21樓：溜到被人舔
做法一，小炒紅薯葉梗。
材料。嫩紅薯葉梗，瘦肉，蔥，姜，蒜，紅辣醬。
做法。1、紅薯葉嫩梗洗淨切3釐公尺長段，瘦肉切肉絲，蔥薑蒜切碎，紅辣椒切絲或切段。
2、鍋底放油，瘦肉下鍋煸炒至熟，下蔥姜沫、紅辣椒、十三香粉、醬油少量翻炒至出味。
3、下入紅薯葉嫩梗，大火爆炒至微蔫翠綠。
4、放入鹽，翻炒均勻後蓋蓋微燜2分鐘。
5、放入蒜末，翻炒均勻後停火，加味精出鍋。
做法二，蝦醬炒紅薯葉。
材料。蝦醬一大湯匙，紅薯葉約500克，蒜頭3瓣。
做法。1.紅薯葉摘去老的莖，清洗乾淨，瀝乾水分。
2.熱油鍋，爆香蒜頭（幹蔥頭）
3.放進蝦醬爆炒幾下。
4.倒進紅薯葉猛火爆炒。
5.紅薯葉轉色變軟就可以啦，蝦醬比較鹹，放鹽調味要適量，先試一下味不夠再放鹽，如果你買的蝦醬很鹹的話可能就不用放鹽了。
6.裝碟上桌吃吧。
做法三，蒜炒紅薯葉。
材料。紅薯葉，蒜頭，鹽，糖。
做法。1、紅薯葉摘下葉子，剝去梗子上表面的皮，將梗折成段；
2、蒜頭切成末；
3、炒鍋燒熱，放植物油燒熱後下蒜茸；
4、下洗淨後濾水的紅薯葉大火快速翻炒，加鹽和少許糖調味；
5、炒勻後至紅薯葉出水變軟即可，整個旺火煸炒過程大約1分鐘左右。
做法四，清炒地瓜葉。
材料。地瓜葉（10元） 1把","蒜 2顆","油 適量","康寶鮮味炒手（原味） 半匙","水 少許"
做法。1、將地瓜葉嫩的莖與葉挑下，洗淨備用。蒜切碎或切片皆可。
2、炒鍋熱油加蒜頭爆香。加入地瓜葉與莖與半匙炒手翻炒。因為地瓜葉出水量不多，太乾炒起來不好吃，所以要加一點水翻炒。
3、炒軟完成。
做法五，蒜炒地瓜葉。
材料。蒜頭 1瓣","地瓜葉 2把"
做法。1: 準備材料。地瓜葉挑選洗淨、蒜頭切片。
2: 一點點橄欖油熱鍋，蒜頭爆香後放入地瓜葉翻炒。
3: 地瓜葉翻炒至微軟後，加些許水蓋鍋蓋悶熟，再加入適量醬油翻炒一下。
4: 完成上菜。
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