1樓：愛糖呀
對於很多人來說，他們都會在自己的吃飯的時候，或者是日常生活中去品鑑葡萄酒，這個時候他們也會感覺到葡萄酒非常好喝。相比於紅酒來說，葡萄酒更加的香甜可口，並且能夠讓大家感覺到葡萄在釀製成葡萄酒的時候的一些工序的複雜。那麼對於這樣的一些葡萄酒來說，在餐桌上去上葡萄酒的順序是值得大家去學習和借鑑的乙個標準，畢竟對於自己家裡面如果來客人的話，也是需要去對於這樣的乙個方面有所瞭解的。
先上菜，再喝酒。
那麼在上葡萄酒的時候是分為餐前和餐中還有餐後的，畢竟對於這樣的乙個順序來說，也是不能夠搗亂的。如果在餐前的時候大家去喝一些葡萄酒中心的話，這個時候是完全可以去上一些比較小的杯子的，這個時候不能夠讓客人喝的太多，不然的話再去吃正餐的時候就沒有了胃口。如果是在就餐的時候上葡萄酒的話，就最好等大家所有的菜都已經擺上桌面兒了，這個時候就可以去上海葡萄酒了。
最後的葡萄酒。
而且這個時候一定要記住把葡萄酒蓋子給開啟，讓把杯子也都拿過來，然後有乙個專門兒負責去倒酒的人把葡萄酒倒在大家的杯子裡面。這樣的話也會讓大家感覺到上葡萄酒的順序是十分的尊重大家的。因為在菜都上齊了之後再上葡萄酒的話，也是說明讓大家多吃菜，少喝酒，葡萄酒只是乙個助興的工具，它並不能作為大家的主食。
所以大家大家在餐桌上喝葡萄酒的時候，一定要特別的注意，不要過分的貪杯。因為畢竟在餐桌上的時候還是要以所吃的菜為主的，不能夠總是把酒當作好吃的，這樣的話也會讓大家感到上葡萄酒的時間都是十分的適宜的。
2樓：白珍全全全
上葡萄酒的順序規則一般是，先上白葡萄酒後上紅葡萄酒。先上新酒後上陳酒。先上淡酒後上醇酒。先上幹酒後上甜酒。
3樓：天悅
一般葡萄酒分為三個階段，有餐前酒，餐中酒和餐後酒，而且要搭配各個菜品上來的時間去喝。
4樓：行樂先生
白葡萄酒到紅葡萄酒，由幹到甜 ，酒精的濃度也是由低濃度的到高濃度的，這樣才有更好的口感。
5樓：懶得可愛的小李
應該由低甜度的酒到高甜度的酒，應該由白葡萄酒的紅葡萄酒，酒精濃度就應該由低到高。
6樓：苦難
一般都是把酒上來，客人來了，就把酒醒上，客人可以吃點東西，酒醒好了，給客人倒上。
品嚐葡萄酒順序
7樓：**搭配
品酒會品嚐葡萄酒的基本順序是：
1，香檳和白葡萄酒飯前作開胃酒喝，紅白葡萄酒佐餐時喝，干邑在飯後配甜點喝；
2，白葡萄酒先喝，紅葡萄酒後喝；
3，清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒後喝；
4，年輕的葡萄酒先喝，陳年的葡萄酒後喝；
5，不甜的葡萄酒先喝，甜味葡萄酒後喝。
8樓：glx新
不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒，一般都是清淡的、新鮮的酒先喝，而濃郁的、酒精度高的酒後飲。品質高的美酒以及經過橡木桶儲存的葡萄酒，通常要在有新鮮果味的和沒有經過橡木桶儲存的葡萄酒之後飲用。
9樓：網友
最基本的是：一看、二聞、三嘗。
葡萄酒的餐桌禮儀有哪些
10樓：
按照通常的慣例，在開瓶前，應該讓客人閱讀酒標，確認該酒在種類、年份等方面與所點的是否一致，再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡，酒杯是否乾淨，然後開瓶。在開酒時，須用正確的開瓶方法。不經意地去除鉛封會有損瓶頸的雅觀，不合適的開瓶器或笨拙的開瓶動作則會破壞瓶塞，使得塞屑掉入酒中，如此可能損壞了整瓶酒。
當讓客人確認酒以後，先應使用標準開瓶器所附的特殊小刀將鉛封去除；割開鉛封的地方(瓶頸上方外凸部分，或外凸部分下方)，如此在倒酒時就可避免酒接觸到鉛封。瓶口邊緣通常有些髒，特別是那瓶酒可能已在酒窖中陳放了一段時間，因此必須用乾淨的白色餐巾擦拭。。
拉出瓶塞後，讓客人看看軟木塞是否潮溼，若潮溼則證明該瓶酒採用了較為合理的儲存方式，否則，很可能會因儲存不當而變質。客人還可以聞聞軟木塞有無異味，或進行試喝，以進一步確認酒的品質。在確認無誤後，才可以正式倒酒。
斟酒時，客人將酒杯置於桌面即可，如果不想再續酒，只須用手輕搖杯沿或掩杯即可。需要注意的是，喝酒前應用餐巾抹去嘴角上的油漬，以免有礙觀瞻，且影響對酒香味的感覺。西方各國的宴會敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之前。
敬酒時將杯子高舉齊眼，注視對方，且最少要喝一口酒，以示敬意。
在上酒的順序上，一般遵循越飲越高檔的規律，先上普通酒，最高階酒在餐末敬上。需要注意的是，在更換酒的品種時，一定要換用另一杯具，否則會被認為是服務上的嚴重缺陷。
我國的葡萄酒禮儀大體上按照國際上的做法，只是在服務順序上有所區別。斟酒等服務的順序一般為主賓、主人、陪客、其他人員。在家宴中則先為長輩，後為小輩；先為客人，後為主人。
而國際上較流行的服務順序是先女賓後主人，先女士後先生，先長輩後幼者，婦女處於絕對的優先地位。另外，我國在酒宴上常有勸酒的習慣，而世界上不少國家卻以此為忌。
葡萄酒的餐桌禮儀有哪些
11樓：匿名使用者
禮儀就是沒禮儀，只要有錢，誰管你禮儀不禮儀。
葡萄酒的餐桌禮儀有哪些
12樓：愛記錄生活的小陳同學
1、注意品飲儀態，喝酒前應用餐巾抹去嘴角上的油漬，以免有礙觀瞻，且影響對酒香味的感覺，也不要用餐巾去擦拭酒杯，以免引起餐廳或者主人誤會；
2、祝酒，西方各國的宴會敬酒一般選擇在主菜吃完，甜菜未上之間，敬酒時將杯子高舉齊眉，並注視對方，且最少喝一口酒，以示敬意；
3、小口慢品，葡萄酒不是杯中粗物，大口猛喝是非常失禮的，斟酒時最好只倒酒杯的三分之一，而在飲用時則需要小口慢品；
4、正確握杯，細微之處的小動作最能體現主人的優雅和橋塌追求，正確握杯方式應該早喚是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱；
5、注重品酒細節，在主人或侍者斟酒後，拿起酒杯，向內敏睜圓搖晃，然後把酒向內傾斜，低頭用鼻去嗅，呷一口酒，不要太多，也不要太少，轉動舌頭去體會，在餐廳用酒時，這點尤為重要。
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