請問木瓜布丁的做法?木瓜丁怎麼醃製

時間 2025-04-10 20:55:20

1樓:網友

木瓜布丁的做法步驟。

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1材料:木瓜、牛奶、細判公升砂糖、瓊脂、番茄醬、蜂蜜。

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2木瓜去皮去籽,者譽切塊和牛奶一起放入攪拌機中。

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3攪拌成泥。

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4瓊脂用適量清水泡軟。

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5牛奶加細砂糖小火加熱至80度左右,攪拌使糖溶化。

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6將泡軟的瓊脂放入,攪拌使其溶化。

請點選輸入圖掘嫌老片描述。

7將木瓜泥過濾後倒入以上混合物中,小火攪拌均勻。

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8到入模具中放涼後,置入冰箱冷藏至凝固即可。

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9把蜂蜜和番茄醬用小火熬製成粘稠狀,淋在裝盤的布丁上。

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2樓:網友

<>牛奶木瓜布丁。

這款簡單的甜品,初學者都可以嘗試,零失敗!天氣熱了,學著給孩子們製作一些小甜品吧,放學回來吃點,還是很爽的!

原料:木瓜、牛奶、吉利丁粉、白砂糖。

做法步驟:<>

第1步態模敏、木瓜切開尾部,掏去裡面的籽!

第2步、吉利丁粉用牛奶調勻。

第3步、將調勻的吉利丁粉倒入奶中,放在火上加熱,加入適量白糖,邊加熱邊碼衝攪拌,等到牛奶快要煮開時,關火!

第4步、奶晾涼以後,過濾一下倒入木瓜中!

第5步、取兩根牙籤固定好蓋子,放入冰箱兩三個小帆枝時!

第6步、取出切塊就可以吃了!

第7步、再來一張!!

小貼士:奶的用量根據木瓜大小而定!可以先往木瓜中倒入奶,測得牛奶的用量!

3樓:傅阿允

1、鮮嫩的木瓜去皮,去籽,放在盆裡備用。

2、以壓泥器壓姿困爛,充分壓實,多壓幾次,便於出汁。

3、木瓜汁倒入牛奶拌勻,按自跡罩念己口味加糖或不加都可以。

4、分裝在一次性杯子裡,或者你喜歡的模具悶賀。放1小時左右就凝固了。

5、把木瓜切成小塊備用,一小時左右就可以吃了。望。

4樓:天邊一朵雲水瓶

木瓜椰奶布丁的做法步驟:1.將吉利丁片用涼水泡軟。

2.椰漿、牛奶和糖放入鍋中,小火加熱後放入泡軟的吉利丁片,攪拌至吉利丁片完全融化枯肢即可關火。3.

木瓜切小塊用攪拌機打成果泥,與椰漿牛奶混合埋滑。4.將最後混合的木瓜椰奶液倒入模具,放冰箱冷藏凝固後食彎敗臘用。

5樓:芊芊梓沫

材料。木瓜250克,牛奶150克,椰子粉20克,瓊脂10克,白糖20克,清水150克。

做法。1.瓊脂用涼水泡軟待用;木瓜削皮去籽,切成小塊,放進攪拌機裡,倒進150克清水攪拌成木瓜泥。

2.小鍋裡倒進牛奶、木瓜泥、泡軟的瓊脂、芹神白糖,小衫首畢火煮開。

3.邊煮邊攪拌,直到瓊脂完全融化,加入椰子粉,攪拌均勻。

4.稍微放溫以或芹後,倒進模具裡,室溫冷卻至凝固就可以吃了。

6樓:邯鄲新東方烹飪學校

材料。木瓜200g,牛奶200g,淡忌廉100g,吉利丁片2片。

做法。木瓜削皮去瓤,切塊。

吉利丁片用冷水浸泡,撈出瀝淨水。

牛奶燒開加入處理好的吉利丁片。

加入淡忌廉混勻,裝入杯子裡。

放入冰箱冷藏2小時即可。

小訣竅。吃的時候在上面放上水果丁,就更好吃了。

木瓜丁怎麼醃製

7樓:網友

木瓜丁醃製方法。

用料:生木瓜,辣椒,大蒜,生薑,生醬,蠔油,味精,冰糖,高度白酒。

1. 準備好乙個青木瓜。

2. 洗淨去皮。

3.將木瓜刨成絲狀,絲不要太細,不然曬乾就沒肉感了,吃起來也沒嚼勁。

4. 將刨好的木瓜曬乾,如果你想馬上醃製也可不曬全乾,曬個8成幹就放醬汁醃製就好,如果量太多就曬乾儲存起來。

5.將曬乾的木瓜絲泡5到8分鐘,順便清去曬時粘上的灰塵,泡好後擠幹水分放入盆中備用。

6. 將辣椒,姜,蒜,切碎,放入碗中,加入生醬,蠔油,少許味精,冰糖,攪拌均勻。

7. 將調好的醬汁倒入盆中泡好的木瓜絲上攪拌均勻,再放一丁點高度白酒攪拌入味。

8.將 攪拌好的木瓜絲,放入乾淨的容器瓶中醃製三天入味,爽脆香辣鹹鮮的木瓜丁就做好了。

9. 吃的時候拿岀適量來吃就好。一次不要醃太多,因為醃太久沒有剛醃好的那麼爽脆,一次醃個一兩個木瓜就好。

8樓:木只知

木瓜丁是橫縣有名的民間小食,做法簡單,口感香脆。

木瓜丁的做法。

材料生木瓜 3個。

鹽 適量 蠔油 適量 生抽 適量 十三香 適量 胡椒粉 適量 辣椒醬 適量 蒜公尺。

適量 高度白酒 適量。

做法:生木瓜洗淨,削去青皮,對半剖開。

將木瓜切成等份細長條,然後切成5公釐左右的長方丁。放盆裡備用。

放上一大勺鹽。揉搓木瓜丁,用鹽來逼出木瓜裡的水分。醃三個小時左右。

用水衝一下木瓜丁,將鹽洗掉,然後放陽光下晾曬。

待木瓜丁曬乾至五六成即可。

調醬料,放適量的生抽、蠔油、十三香、胡椒粉、辣黃豆醬,加上切碎的蒜公尺和小半勺的高度白酒一起攪拌均勻,調好備用。

將木瓜丁裝入到乾淨沒水的瓶子裡。

淋上醬料,用筷子攪拌均勻,使每一粒木瓜丁都能沾上醬料。

放置幾天後,讓木瓜丁吸收醬料後就可以吃了。

9樓:網友

木瓜丁的做法步驟。

1. 切丁,曬乾。

2. 曬三天就成這樣了。

3. 溫水洗淨,材料切碎,全都加進去拌勻就可以吃了,最好醃製二天後再吃,入味。

木瓜丁的製作方法

10樓:

摘要。您好親,很高興為您解答。木瓜丁詳細製作方法:

1、將生木瓜刮掉皮,切成片或者切成碎粒小段也可以,放在篩子上晾乾兩天。2、待瓜幹了之後,準備新鮮的指天椒,切碎;生蒜頭,拍碎,洗淨豆豉,放冰糖和木瓜一起攪拌3、進罐子裡壓擠,倒入李錦記生抽,放少量的酒和一點點的公尺醋,蓋起封好,兩三天之後就可以吃了注意事項木瓜,番木瓜科熱帶小喬木或灌木,原產熱帶美洲。果實含有的'木瓜酶'對人體有促進消化和抗衰老作用。

木瓜丁醃製15天后為什麼顏色不夠金黃呢?有什麼辦法控制嗎?

您好親,很高興為您解答。木瓜丁詳細製作方法模鍵:1、將生木瓜刮掉皮,切成片或者切成碎粒小段也可以,放在篩子上晾乾兩天。

2、待瓜幹了之後,準備新鮮的指天椒,切碎;生蒜頭,拍碎,洗淨豆豉,放冰糖和木瓜一起攪拌3、進罐子裡壓擠,倒入李錦記生抽,放少量的酒和一點點的公尺醋,蓋起封好,兩三天之後就可以吃了注意事項木瓜,番木瓜科熱帶小喬木或灌木,原產熱帶美洲。果實含有的'木瓜或答酶'對旦團巧人體有促進消化和抗衰老作用。

木瓜丁醃製15天后為什麼顏色不夠金黃呢?有什麼辦法控制嗎?

溫控,定時滅菌的空間進行醃製的。

親親,醃製前應該用涼水泡一下哦。

這個已經泡過了。

研製一段時間去太陽光下暴曬3就可以了。

曬完顏色就會金黃一些。

木瓜丁醃製方法

11樓:生活軌跡

木瓜丁是以木瓜為主要原料,伴以少量蒜、辣椒、薑絲等作料,用醬油醃製而成的一種醬菜。木瓜丁是橫縣有名的民間小食,是選用優質的鮮木瓜為原料,經傳統工藝醃製而成。其色澤自然金黃、香脆、帶麻辣、味鮮爽口,是民間小食走進大雅之堂的佐食佳品。

木瓜丁醃製方法

1.吉利丁放入涼水中泡軟。

2.木瓜放攪拌機中打成泥。

3.忌廉乳酪加入鮮忌廉攪拌均勻。

4.木瓜泥加入忌廉乳酪糊中拌勻。

5.牛奶放入煮鍋裡,加入糖攪拌至加熱。

6.將泡軟的吉利丁片加入煮沸的牛奶中攪均勻。

7.將牛奶與木瓜乳酪糊混合均勻。

8.倒入乳酪杯中放入冰箱裡冷藏40分鐘以上。

9.待乳酪糊凝固後,取木瓜丁裝飾即可。

木瓜丁製作工藝

木瓜丁是以木瓜為主要原料,伴以少量蒜、辣椒、薑絲等作料,用醬油醃製而成的一種醬菜。

橫縣木瓜丁選用優質的木瓜青果(未成熟的果實),採用傳統的加工方法,經消毒後精製而成,以肉厚、脆嫩、香味濃郁、鹹辣適宜、食用方便而聞名遐邇。

木瓜丁的營養價值

木瓜又叫萬壽果,番木瓜科熱帶小喬木或灌木,原產熱帶美洲。

果實含有的"木瓜酶"對人體有促進消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。

它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有木瓜鹼具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性,木瓜肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實含有豐富的`木瓜酶、維生素c、鈣、磷、鉀、及礦物質,營養高,易吸收,具有保健、美容、預防便秘等功效。

木瓜果實營養豐富,果實含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和c。

木瓜丁營養豐富,除爽口開胃、增進食慾外,還有助於消化,久吃還可以美容。

這主要得益於木瓜丁中含有豐富的木瓜酶素。

木瓜酶素是一種珍貴的物質,在飲食上,可軟化肉類,幫助消化;在醫藥上,可製成蛋白素,用於胃藥的製造;在飲料與工業上可製作澄清劑,廣泛用於啤酒的生產;在化妝工業上,可用來製造洗面奶、洗髮水等。

木瓜丁詳細製作方法

12樓:乾萊資訊諮詢

木瓜丁詳細製作方法:原料:木瓜100克、乳酪100克、肢枝頃淡忌廉50克、牛奶200毫公升、白糖40克、吉利丁片。

具體步驟:步驟1:吉利丁放入涼水中泡軟。歷陸。

步驟2:木瓜放攪拌機中打成泥,忌廉乳酪加入鮮忌廉攪拌均勻。

步驟4:木瓜泥加入忌廉乳酪糊中拌勻。

步驟5:牛奶搭孝放入煮鍋裡,加入糖攪拌至加熱,將泡軟的吉利丁片加入煮沸的牛奶中攪均勻。

步驟7:將牛奶與木瓜乳酪糊混合均勻。

步驟8:倒入乳酪杯中放入冰箱裡冷藏40分鐘以上,待乳酪糊凝固後,取木瓜丁裝飾即可。

木瓜丁的做法與步驟 木瓜丁的做法步驟

13樓:糖醋小排愛好者

<>1、準備用料。青木瓜、蒜、醬油、辣椒。

2、將青木瓜從樹上摘下來。

3、將青木瓜去皮,切開將裡的籽去掉,留下木瓜肉備用。

4、乎辯肆將木瓜切成小塊或切成丁。

5、將木瓜丁涼曬四五天。

6、將醬歲轎油、蒜公尺、辣椒等調料調製好。

7、將曬乾的木瓜丁放入已調好的調料中,將其拌均,使其充分吸收調料。

8、把裝木瓜丁的瓶子提前洗好灶肆並涼幹水份,將拌均的木瓜丁裝入瓶子裡,壓實。

9、讓其醃製兩三天,木瓜丁吸入調料就可以吃了。

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