1樓：勿鏡
幹黑木耳洗淨後，用溫水泡發，撈起，切除蒂頭，再切絲。生判掘麵條入水鍋中，以小火將麵條煮至8成熟後撈起，瀝乾水分。
鍋中抹上油，燒熱，熄火，倒入蛋汁，轉動鍋子，用鍋子的熱度伍念煎成蛋皮，起鍋，切成蛋皮絲。
原鍋加少許油，燒熱，先炒豬肉絲至炒散且色轉白後，加入黃豆芽、木耳絲炒至炒出香味，再放入蔥段至炒出蔥香時，倒些泡木耳腔衝困的水，拌勻。
煮好的麵條入鍋，再倒入醬油，拌炒收汁，加入胡椒粉，韭黃段快速拌勻，盛盤，放上蛋絲。
2樓：推上豬肉去趕集
做法。主材料備料。黑木耳、紅蘿蔔切細絲，蛋打勻煎成蛋皮後切絲、韮菜花切段備用。
將醃漬料加入肉絲中拌勻。
起一鍋滾水，裡頭放1茶匙鹽和少許的油，將麵條放入煮到約7分熟即可撈起過冷水。((面芯擾簡的部份還帶點硬的程度))。
適量油熱鍋，先將肉絲大火快炒到5~6分熟盛起。
原鍋補上一點油依序將紅蘿蔔絲、韮菜花段、豆芽菜、黑木耳下鍋翻炒出香氣。((可酌量加一點白胡椒提味))
再將肉絲、麵條回鍋加入調味料翻炒幾下後再加蛋絲和辣椒絲螞絕翻幾次鍋就完成嚕~~~淬釀甘甜的好滋味簡簡單單調味就超好吃：)
面身軟硬度剛剛好，每一口都是滿滿的蔬菜，吃的到食材清甜的簡單緩物褲調味，健康美味又營養喔：))
3樓：帥氣的葉搪第
其實根本就沒有木須這樣一種東西。木須主要說的是木耳和黃瓜的一種組合，如果想要做炒麵，就在油裡放入已經泡發的木耳和黃則臘瓜，翻液禪炒好之後把面鬧盯塵放進去翻炒一下就好。
4樓：xiaozui哈
用料 生面條 300g
蛋汁 1顆。
豬肉絲 1/4杯。
幹黑木耳 5大朵 韭黃段 3支 黃豆芽 1杯蔥段吵租旅 1支。
醬油 大匙 白胡椒 少許。
木須炒麵的做法 幹黑木耳洗淨後，用溫水泡發，撈起，切除蒂頭，公升凳再切絲。生面條入水鍋中，以小火將麵條煮至8成熟後撈起，瀝乾水分。鍋中抹上油，燒熱，熄火，倒入蛋汁，轉動鍋子，用鍋子的熱度煎成蛋皮，起鍋，切成蛋皮絲。
原鍋加少許油，燒熱，先炒豬肉絲至炒散且色轉白後，加入黃豆芽、木耳絲炒至炒出香味，再放入蔥段至炒出蔥香時，倒些泡木耳的水，拌勻。煮好的麵條型喚入鍋，再倒入醬油，拌炒收汁，加入胡椒粉，韭黃段快速拌勻，盛盤，放上蛋絲。
木須面的做法
5樓：劍經業
木須酸湯麵
1.幹木耳，幹黃花菜要提前泡軟，木耳切絲，黃花菜切段。
2.少許油，蔥姜。放入黑木耳，黃花菜炒一下。
3.加水，豆腐，燒開。
4.鍋開後，加鹽，調味料，少許醬老氏前油，醋，辣椒油。等等，根據自己口味。快好時放兩片青菜。
醬爆木須肉絲麵
1.小里肌肉洗淨切絲狀備用。
2.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入蒜末、嫩薑絲爆香，加入作法1的`肉絲拌炒。
3.續放入紅蘿蔔絲、黑木耳絲炒熟後，放入調味料炒至入味，加入少許高湯(份量外)炒至入味即可。
4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入山藥麵條煮核晌熟後，撈起盛入盤中，再加入作法3的木須肉絲配料即可。
怎樣炒木須肉
6樓：小廚神美食
大廚教你一道家常小炒木須肉，做法簡單，教程詳細。
7樓：網友
在濟南是土豆絲加肉絲炒出來的。
我們這是 豬瘦肉 雞蛋 黃瓜 木耳 胡蘿蔔先把黃瓜 胡蘿蔔 切菱形片 ，然後肉 黃瓜 胡蘿蔔 木耳過水先炒雞蛋 再放肉 黃瓜 胡蘿蔔 木耳翻炒就可以了味道是 鹹鮮 口的。
色著鮮豔 黃瓜很脆 口感非常好。
炒木須肉怎麼做？
8樓：薄荷**專家
主料： 木耳(水發) 75克 竹筍 75克 豬肉(瘦) 75克 油菜 75克 雞蛋 150克。
輔料： 雞蛋清 10克。
調料： 大蔥 10克 姜 3克 鹽 5克 植物油 20克 各適量炒木須肉的做法：
1. 將瘦肉切絲，肉絲用蛋清、鹽抓拌後放置10分鐘；油菜整棵洗淨，用熱水氽一次，見顏色變成深綠即撈出浸入冷水中，待涼後橫切成半，再切成長條，雞蛋打散備用；竹筍、木耳洗淨切絲；蔥、姜洗淨切末。
2. 炒鍋入油燒熱，下肉絲炒至變色，先盛起。
3. 餘油留鍋爆香蔥花、薑末，倒入蛋汁迅速翻炒，隨即投入木耳絲、筍絲、肉絲及油菜，翻炒均勻後加鹽調味，待筍絲稍軟，即可盛盤供食。
9樓：小廚神美食
大廚教你一道家常小炒木須肉，做法簡單，教程詳細。
炒木須的製作方法
10樓：公子思無邪
木耳、黃花菜泡開，洗淨。（泡發木耳的小竅門：幹木耳加水後放入微波爐轉幾分鐘，很快就能發好。其他乾菜蘑菇等也適用）
2. 雞蛋和鵝蛋打散在盆中，攪拌均勻，先放好鹽。（tips：炒雞蛋先放鹽，這樣炒起來鹽味會比較勻。）
3. 鍋中油燒熱，放入雞蛋先炒熟後，取出。
4. 繼續加少許油，開後放入木耳和黃花菜翻炒至半熟，然後放入炒好的雞蛋，繼續翻炒幾分鐘，加入少許鹽，生抽即可出鍋，出鍋前可以加兩滴香醋，出來味薯凳褲道會更鮮。
木須黑菜原料：雞蛋2個，水發木耳150克，嫩黃瓜片5克，豆油60克，精鹽、味精、花椒水、蔥末、薑末各適量。
炒木須黑菜的做法：
1)把雞蛋打入碗內，加入精鹽、蔥末，薑末，攪開。炒勺內倒油35克，燒熱，倒入攪好的雞蛋炒熟倒出。
2)將炒勺擦淨，放25克油，加熱，投入蔥末，薑末，炒出香味時，加木耳、黃瓜片、花椒水、精鹽、味精，煸炒幾下。再把炒熟的雞蛋下入炒勺，翻數簡炒均勻即可裝盤。
木須苗菜的製作材料：
主料：雞蛋120克，蒜薹200克。
調料：大豆油35克，鹽3克，味精2克，姜3克，香油5克。
木須苗菜的特色：
鮮嫩清香爽口。
木須苗菜的做法：
1.把雞蛋打入碗內，加入少量精鹽、味精、薑末攪勻；蒜苗摘洗乾淨，切3釐公尺長段。
2.勺放火上，粗物倒入油30克，油溫達八成熱時，放蛋液，炒熱盛出。
3.另用勺放少許油，加熱放蒜苗，稍炒，隨即放精鹽少許，待蒜苗六成熟時，放入炒好的雞蛋，再炒半分鐘，即可放味精，點香油，顛翻幾下出勺裝盤。
11樓：帳號已登出
怎麼做素炒木須好吃？學做素炒木須需要哪些食材？家常美食網為您提供素炒木須最正宗的做法，只要按照**步驟，菜鳥都能做出美味素炒木須！
素炒木須的介紹：
主婦今天的木須做法，第一沒加肉，變成了素炒，第二料也不全，正宗的木須肉除了肉、雞蛋、還要加木耳、黃瓜片，主婦那天沒買黃瓜，所首滑激以這木須肉少了點綠色。
素炒木須的食材和調料：
木耳 黃花菜 雞蛋 鵝蛋 鹽 生抽 香醋。
素炒木須的的家常做法，最正宗素炒木須怎麼做好吃。
木耳、黃花菜泡開，洗淨。（泡發木耳的小竅門：幹木耳加水後放入微讓譽波爐轉幾分鐘，很快就能發好。其他乾菜蘑菇等也適用）
雞蛋和鵝蛋打散在盆中，攪拌均勻，先放好鹽。（tips：炒雞蛋先放鹽，這樣炒起來鹽味會比較勻。）
者襪鍋中油燒熱，放入雞蛋先炒熟後，取出。
繼續加少許油，開後放入木耳和黃花菜翻炒至半熟，然後放入炒好的雞蛋，繼續翻炒幾分鐘，加入少許鹽，生抽即可出鍋，出鍋前可以加兩滴香醋，出來味道會更鮮。
木須肉怎麼炒
12樓：愛別等
木須肉、簡單、易學、味美，希望大家喜歡。
13樓：大雁做美食
木須肉怎麼做？裡脊肉切薄片，加入料酒雞蛋清澱粉攪拌均勻，黃瓜和胡蘿蔔切片 ，鍋中倒入雞蛋液雞肉翻炒。
14樓：泥三詩
木須肉不僅顏色好看，適合婚後生活，一頓飯一道菜就夠了。
15樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的木須肉。
肉絲炒麵的好吃做法？肉絲炒麵的做法
材料。麵條50g，肉絲10g，紅蘿蔔半條，香菇2朵，蔥1支，醬油 豆油伯 1匙，素沙茶醬 愛之味 1匙，白鬍粉少許，高麗菜1 2，沙拉油1匙。做法。1 先將 肉絲洗淨後備用。2 炒鍋起鍋放少許油，小火爆香蔥白，加入香菇炒香，紅蘿蔔炒熟後，加入高麗菜悶一分鐘後，加入肉絲炒熟，加入少許的水等水滾後，加入...
木須鮮貝怎樣做
木須鮮貝的兩種做法，任選 1。原 料 鮮貝 木耳 幹 20克，黃花菜 幹 80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，溼澱粉15克，素鮮湯100克。做 法 1 將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，用手撕成片 黃花菜用冷水泡發，去雜質洗淨，擠去水分。2 鮮貝用水澱粉上漿抓勻，鍋置火上，放花生油燒熱...
番茄醬炒麵的做法
有人說過，每天最煩惱的事情就是要想吃什麼，也是如此，尤其對於早餐而言更是如此，由於早上沒有太多的時間，而且也不想要吃包子或者是街邊早餐這麼沒有營養，於是親自學了一下番茄醬炒麵的做法，沒想到一學就會，現在每天早上，都會給自己準備一碗番茄醬炒麵。首先準備大蒜末。1 把油燒紅。2 關火利用油的熱量把大蒜末...