1樓:刷哩哈
所謂的南瓜枯悉粉正牛肉,野旁就是用沒脊乎南瓜粉帶同意澱粉或者是嫩肉粉醃製牛肉。然後就是按照清蒸牛肉塊的做法就可以了。
2樓:蓖陝緩
將切好的牛肉沾上南瓜粉並排擺入盤中再放入蔥姜醬油食用油鹽散,上火蒸30分鐘左右即可。
3樓:帳號已登出
可以買乙個南瓜,然後去皮沒談再把裡面的凳知籽兒清理乾淨,然後切成塊上鍋蒸枯粗碰,蒸熟晾涼,然後再把牛肉冷水浸泡,出血水之後去腥再醃製一下。
4樓:錢寶公司
南瓜粉蒸牛肉的話,首先把南瓜削皮切成小塊,然後買一包粉蒸牛肉的核孫調料,把牛肉切喊畝成片加一點點料酒抓勻,最後在拌上粉蒸肉的調料再加入一點改滲鏈植物油抓勻,一片一片的鋪在南瓜上面就可以下鍋蒸。
5樓:呼延雨琴
南瓜粉蒸牛肉怎麼做好吃這個我還是頭一次聽說過,必須找乙個專業人員幫你做吧。
6樓:小坑
材料。南瓜(買有肚劑部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(買橋頭牌麻辣味雙包料的)、雞精、香油、郫縣豆瓣、蒜泥爛廳巧水。
做法。1、把南瓜削皮洗淨,豎起切成快,不能切斷底部。
2、牛肉洗淨切成片用蒸肉粉半袋一起和均勻,再加點香油和豆瓣、生抽少許,雞精、水少點。
3、把牛肉抓進南瓜裡,放進乙個大碗裡,再放入蒸鍋裡蒸40分鐘即可。
4、蒸熟後把牛肉移至到盤子裡,再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈飢鍵)喜伏帆歡吃香菜的可以撒上香菜即可。
7樓:拐李
1、以豆瓣醬,醬油,酒,薑末,香油等將牛肉醃漬,再拌上五香炒公尺粉; 2、南瓜洗淨去籽切塊拌上少許五香公尺粉,放入蒸的盆底和舉稿部,將醃好的牛肉放在上面。中間扣個洞。 3、在蒸籠下放水擺上蒸盆蒸熟,30分答餘鍾後拿出。
另將蒜泥,香菜煸出香味,淋與肉上拌均喚孝即可。
8樓:畸形的豬
用料 南瓜 牛肉 鹽。
白胡椒粉 郫縣豆瓣醬。
黃酒 長江公尺。
大公尺 花椒。
大料 香葉。
南瓜粉蒸牛肉的做法。
刻南瓜盅,把南瓜籽清理乾淨。
牛裡脊切片,不要切太薄了。
牛裡脊加鹽3克,白胡椒粉2克,郫縣豆瓣醬1湯匙,黃酒適量,醃製10分鐘。
炒公尺粉,花椒3湯匙,大橋孫料2個。香葉2片,江公尺大公尺各適量。
小火慢慢炒香料和大公尺,炒到公尺黃黃的乾乾的,有香氣。
香料和掘消蠢大公尺放入料理機打碎。打至半碎小塊狀。
牛判陪肉片與公尺粉攪拌均勻,牛肉片放入南瓜盅,蓋上蓋子,放入蒸鍋,蒸30分鐘。
南瓜蒸牛肉
9樓:美食達人達人
<><南瓜蒸牛肉食材準備:牛裡脊,南瓜,蔥姜適量。
具體步驟:1、牛肉切薄片加蔥姜橋磨、澱粉、醬油混合,加輔食油陸鍵醃製10分鐘左右。
2、南瓜切片放在碗底,把牛肉片均勻地鋪在南瓜上,水開敏悉鬥上鍋蒸10分鐘。
怎麼做粉蒸南瓜?
10樓:網友
吃南瓜真是好處多多,排毒養顏,促進兒童發育,經常吃的話還有降血糖,血壓的作用。
用料 南瓜 200克。
蔥 1根 鹽 3克。
大公尺 1小杯。
陳醋 2小勺。
生抽 1小勺。
蠔油 山粗 適量。
排毒助消化-粉蒸南瓜的做法。
準備一塊南瓜削皮備用。
把南瓜切成厚約1cm的南瓜片。
南瓜裡面加入蠔油,生抽,陳醋,鹽攪拌均勻。
<>把大公尺粉倒入調製好的南瓜裡,攪拌悶兄均勻。
冷水下鍋一起蒸8分鐘,出鍋加入一點芝麻油和蔥末就可以上桌啦,一道簡單美味的粉蒸南瓜送給大家。
小貼士。大公尺需要打碎一點,想多吃點汁的,可以出鍋後另外調點醬汁勾逗罩鎮點芡汁倒入南瓜裡。
南瓜蒸肥牛的經典做法?
11樓:推上豬肉去趕集
材料
用料主料:鮮肥牛肉400克配料:牛腿南瓜500克、青椒把lo個調料:
精鹽3克、雞精4克、四川豆瓣醬(剁細、用油炒斷生)適量、五香粉少許、醪糟汁20克、料酒10克、紅糖6克、細姜粒4克、蔥公尺4克、刀口花椒20粒、生菜油40克、鮮湯50克稿吵、白醬油15克、蒸肉公尺粉50克。
做法
1、牛腿南瓜切雕成10個小南瓜絕悔,從頂部五分之一齣橫切下作蓋,將瓜蓋中心雕鍵巨集侍成凹形,把青椒把插入凹內。餘下的瓜座將中心挖空。然後放沸水內焯水,撈出,倒放滴淨水分。
2、牛肉切成4釐公尺長、2釐公尺寬、釐公尺厚的片,放碗內,加入以上各種調料拌勻,最後加入蒸肉公尺粉拌勻,分放於南瓜內,加蓋,放沸水籠內蒸熟。
3、蒸好的南瓜間隔擺放盤內,點綴後即成。
小訣竅
製作關鍵。南瓜大小要一致,蒸時用旺火一氣蒸熟。久蒸變形,中途斷火會上水。
依據食者需求,味型改用成甜或甜鹹味均可。
南瓜粉蒸肉如何做?
12樓:美倪倪影視娛樂
五花肉洗淨、去皮,切厚片。先將所有調味料加2大匙清水調勻,再將五花肉放入醃30分鐘左右。南瓜洗淨、去皮,並將瓜瓤刮淨後切厚片,鋪在蒸碗內墊底。
將蒸肉粉拌入五花肉中,均勻裹上一層後,鋪在南瓜上,入鍋以大火蒸30分鐘左右。蔥切末,撒在蒸好取出的粉蒸肉上,並淋入一大匙熟油,使蔥花起香即可。
13樓:康熙
我們需要把南瓜掏空,然後把洗乾淨的肉放進去,然後放在鍋上蒸就可以了。
14樓:可樂
首先準備好一些豬肉,然後在豬肉表面裹上一層面粉,放進熱鍋裡面翻炒一下,以後加入南瓜繼續翻炒就可以了。
粉蒸牛肉怎麼做,粉蒸牛肉怎麼做才好吃
易書科技 風味介紹 鮮嫩醇香 麻辣適口 原料 瘦牛肉370克,大米75克,植物油50克,醬油30克,花椒3克,胡椒粉3克,辣椒粉2克,蔥8克,姜8克,料酒13克,豆瓣醬30克,四川豆豉5克,香菜少許 製作方法 1 大米炒黃磨成粗粉,蔥切成蔥花,豆豉剁細,姜搗爛後用少許泡之香菜洗淨切碎。2 牛肉切成薄...
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