1樓:肉瑗兒
看到這個問題第一反應是:秋葵還能做成咖啡?
將成熟的秋葵籽經過低溫烘焙後,研磨衝調成的飲料被稱為「秋葵咖啡」,不僅具有類似咖啡的醇香,而且還嘗不出咖啡那種天然的酸澀味。(來自於網路,包含製作方法和科普)
黃秋葵種子怎麼吃
2樓:長景園林
黃秋葵種子的吃法:
秋葵的子是可以吃, 可以將成熟秋葵種子烤熟磨成細粉,其味芳香,衝調溶解快,可作咖啡新增劑或代用品。但是要注意適量飲用。除此之外,秋葵籽還可以做成食用油秋葵油。
秋葵子在食用的時候有著很多種不同的食用方法,包括涼拌、煮食、炒食、做湯等不同的製作方法。
3樓:孝孝0vu洞
黃秋葵,別名秋葵夾、羊角豆,是錦葵科一年生的草本植物,原產於非洲,之後進入美洲地區。 據資料介紹,黃秋葵嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,諶比人參(在日韓即稱為綠色人參)卻比人參更適合日常食補。 食用方法有:
用開水燙一下後、切片炒著吃,不是煮著吃,並且要趁果實鮮嫩的時候、及時採摘食用!補腎菜黃秋葵又稱咖啡豆,它的葉、芽、花、果、種子均可食用,根可以入藥,可謂渾身是寶,它的食用部分為蒴果,含有豐富的鐵、鉀、鈣、硒等微量元素,有保護腸胃、肝臟、**黏膜、毛髮脫落和預防血管硬化的作用,並有**胃炎、胃潰瘍及痔瘻的功效,具有保健、美容、防病等作用,黃秋葵(補腎菜)營養豐富,味道鮮美,既可炒食,又可做湯,還可涼拌清香可口,風味獨特。
4樓:匿名使用者
白果中除澱粉、蛋白質、糖類之外,還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營養及其豐富。白果能治哮喘、痰嗽、白帶、遺精、淋病、小便頻數等症,補腎也有效。
黃秋葵籽怎樣用功效好
5樓:河傳楊穎
1、黃秋葵種子粉末可以被用來做水淨化中鋁鹽的替代物。
2、成熟黃秋葵種子烤熟磨成細粉,其味芳香,衝調溶解快,可作咖啡新增劑或代用品。
3、雖然其目前主要被作為香料,但可考慮將其作為一種健胃物質,止痙攣藥和神精鎮定劑。
4、成熟的黃秋葵豆莢種子有時還可被用來作雞的飼料。
黃秋葵油做為一種新型的食用油, 食用沒有油膩感,反爾有一種清涼的感覺,可以直接炒菜或拌冷盤,因其有特殊的濃郁香味,最好炒食無味或清淡食品,比如秋葵油炒雞蛋、豆腐、青菜、豬肉。忌與芹菜、蒜苗、茴香、香菜等味濃的食品搭配。
秋葵油的營養和味道雖好,但因其**昂貴(高於橄欖油、山茶油、紅花籽油等高檔油),家庭食用建議用5%或10%的黃秋葵油與90%的普通食用油混合,就成了黃秋葵調和油。
6樓:健十**官方客服
1、種子粉末可以被用來做水淨化中鋁鹽的替代物。
2、種子烤熟磨成細粉,其味芳香,衝調溶解快,可作咖啡新增劑或代用品。
3、止痙攣藥和神經鎮定劑。
黃秋葵種子怎麼食用?
7樓:虛無縹緲
煮食,涼拌,炒菜都可以。
黃秋葵是一種很好的蔬菜,再過兩年一定能上大家的餐桌。黃秋葵,植物名稱。它的學名hibiscus esculentus,別名秋葵夾、羊角豆,是錦葵科一年生的草本植物,原產於非洲。
黃秋葵嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,諶比人參(在日韓即稱為綠色人參)卻比人參更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質,可助消化,**胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。
嫩葉也可食用。花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效,有一定的抗癌作用。種子中含有較多的。
黃秋葵的種子可以當咖啡豆用嗎
8樓:未末央歌
不可以,黃秋葵裡不含咖啡因。
9樓:網友
可以,很香,我的做法是微波爐加熱至爆響(注意的是容器上用紗布蓋上,不然會崩得到處都是),然後磨粉,沖泡和咖啡一樣,沖泡時最好加過濾不然杯底有渣,還是很香的。
幹了的秋葵種子怎麼吃
10樓:跟著老王看新鮮
料理秋葵的時候連籽一起吃掉即可。
主料:秋葵200克。
輔料:豆瓣醬1勺,生抽2茶匙,鹽適量。
1、秋葵幹放清水裡泡3分鐘,再洗兩遍,蔥切蔥花2、熱油鍋,放入1勺豆瓣醬煸出紅油,然後倒入秋葵幹翻炒5分鐘左右3、再放生抽,適量鹽翻炒均勻,加兩碗水。
4、中火燜煮至留下一點汁。
5、煮了18分鐘左右,留有一點汁,灑蔥花起鍋6、完成出鍋。
11樓:湖南增潤農業****
黃秋葵種子經過加工可作為咖啡替代物,具有較好的提神作用,而且不含咖啡因。對中樞神經有顯著鎮痛作用,其效價強度約為嗎啡的1/20;時尚的食品消費趨勢是以消費低脂類的健康食品為主。
以上內容來自:增潤黃秋葵網。
什麼是黃秋葵,黃秋葵吃了有什麼好處?
黃秋葵 abelmoschusesculentusl。又叫黃秋莢,羊角豆,秋葵,羊角菜,咖啡黃葵,為錦葵科一年生草本植物。自8世紀摩爾人入侵時帶入西班牙,在西歐有了人工培育。進入美洲地區後,剛開始只在偏北的費城地區種植,但現在最大的生產地就在那裡。原產非洲東北部,現在歐洲 非洲 中東及東南亞等熱帶地...
秋葵,黃秋葵是否可以生吃 有營養
病情分析 你好,洋辣椒,學名叫黃秋葵又名秋葵 羊角豆等。為錦葵科秋葵屬一年生草本植物,原產非洲,我國也有野生種。目前在歐洲 非洲 中東 印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。以肉質柔嫩 潤滑的嫩莢 嫩葉 芽和花 供食,既可炒食 涼拌 作湯,又可作泡菜 制罐頭,其營養豐富,每100克黃秋葵的嫩莢中含有還原糖...
有陽臺種植黃秋葵的嗎,黃秋葵如何在陽臺種植
可以陽臺種植秋葵。種植秋葵的步驟 播種種植或者苗植。買來種子,用水泡一夜來提高發芽速率,然後直接將種子埋入土裡,一尺左右直徑的花盆只能放3粒種子,等它發芽長成6片葉子後,移植出一株最健壯的來栽培。買苗,要購買健壯無病蟲害的菜苗。因為秋葵最後的植株還是高大,即使是矮性種,所以一尺直徑的盆只能種植一株。...