1樓:苦苦的掙扎
材料麵糰,花生醬,油
做法1.把麵糰分成均勻2塊,搓圓,擀成片,塗上花生醬2.捲起來,抻長後盤成一團
3.擀成圓餅
4.鍋內放油燒熱,放入餅坯,改中小火
5.一面烙熟後,翻面
6.兩面都烙熟,剷出來切成幾片
2樓:匿名使用者
主料普通麵粉
500g
酵母粉3g
輔料花生油
適量花生醬
適量溫水
300ml
步驟1.將酵母粉放入溫水中化開,一邊攪拌麵粉一邊澆酵母水2.和成麵糰
3.放在溫暖處餳發2個小時
4.餳發好的麵糰揉壓排氣再次餳發20分鐘
5.取一塊麵團擀成圓皮,塗抹一層花生油
6.再將花生醬塗抹一層
7.由下往上捲起,捏好邊
8.切成等量大小若干個
9.取其中一個,用筷子豎著從中間壓一下
10.捏著壓痕兩端稍微往外拉一下
11.然後像擰麻花那樣擰一下
12.兩端捏在一起壓在下面就是一個小花捲
13.涼水入蒸鍋餳發15分鐘,然後**蒸15分鐘左右即可出鍋小貼士蒸制時間的長短要根據你做的花捲的大小,自由掌握時間
花生花捲怎麼做好吃,花生花捲的家常做法
3樓:白
食材主料
麵粉200g
花生100g輔料油
適量發酵粉
適量步驟
1.麵粉里加發酵水和成光滑的麵糰.
2.靜置發酵到兩倍大
3.花生米在電餅鐺烤熟
4.去皮,稍稍擀碎,沒有擀太碎
5.發酵好的麵糰擀成大圓
6.抹上油,撒上花生碎
7.捲起
8.切成段
9.用根筷子在上面壓下去
10.這個是用兩個手擰的,沒有辦法拍照.就是兩邊反著一擰就行了11.依次做好所以的花捲,上開水鍋大火蒸十二分鐘即可
花生花捲的做法,花生花捲怎麼做好吃,花生花捲
4樓:天黑不回家白羊
1.麵粉里加發酵水和成光滑的麵糰.
2.靜置發酵到兩倍大
3.花生米在電餅鐺烤熟
4.去皮,稍稍擀碎,沒有擀太碎
5.發酵好的麵糰擀成大圓
6.抹上油,撒上花生碎
7.捲起
8.切成段
9.用根筷子在上面壓下去
10.這個是用兩個手擰的,沒有辦法拍照.就是兩邊反著一擰就行了11.依次做好所以的花捲,上開水鍋大火蒸十二分鐘即可
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1.拌麵。燒水,水要多一點,碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,然後水開下面,少許硬一點,放在碗裡一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。千萬記住先後程式,否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜丁 要自己切,成品榨菜丁不好吃 芝麻醬或花生醬 用涼開水或麻油調稀,現吃現調 2.做熱菜,比如燉...