1樓:月亮掛山溝
魚魚肉味甘美、營養豐富。
2樓:溜到被人舔
寶寶鱈魚做法大全
一、土豆魚肉糕
用料:土豆、鱈魚 做法:
1.土豆削去外皮,清洗乾淨,切成大塊,放入蒸鍋中大火蒸至熟軟。
2.鱈魚清洗乾淨,放入小煮鍋中,加入適量冷水(水量以沒過魚肉1cm即可),大火煮熟,撈出。
3.將蒸熟的土豆和煮熟的魚肉放入碗中,用勺背均勻地壓碎成泥。
4.取2茶匙(10ml)煮鱈魚的魚湯倒入土豆、鱈魚泥中,用勺子輕輕地攪拌均勻成黏稠狀即可。
二、鱈魚泥
用料:鱈魚,醋,澱粉。 做法:
1.把銀鱈魚化開,用手仔細摸索,雖然銀鱈魚刺已經很少了,但是靠近鰭的地方還是有些,要注意!
2.水燒開後,點一點點醋,把切好的小塊魚放進去3.煮熟後,加少許澱粉,稍攪
4.出鍋後迅速用勺子壓成泥,涼了就壓不了泥了。
鱈魚怎麼做給寶寶吃蒸多久
3樓:千蘆桖
鱈魚的話我們一般都是拿來蒸,蒸給寶寶吃,因為它的肉質比較鮮美,湯汁好喝,一般蒸個20分鐘左右就夠了。
鱈魚怎麼做給寶寶吃,鱈魚怎麼做好吃又營養
4樓:幸運如平靜
方法/步驟
一、鱈魚泥
適合剛剛新增輔食的小寶寶食用。
製作方法:
1.把銀鱈魚化開,用手仔細摸索,雖然銀鱈魚刺已經很少了,但是靠近鰭的地方還是有些,要注意!
2.水燒開後,點一點點醋,把切好的小塊魚放進去
3.煮熟後,加少許澱粉,稍攪
4.出鍋後迅速用勺子壓成泥,涼了就壓不了泥了。
二、清蒸鱈魚的新派做法
用料:鱈魚2片、菠菜10g、生抽10ml
做法:1.菠菜洗淨,放入滾水中汆燙後撈出,浸泡冷水中以去除澀味後撈起,瀝乾水分,切成小段。
2.鱈魚清洗乾淨,放入盤中,用保鮮膜封好,放入微波爐中,以900瓦火力加熱5分鐘。
3.取出鱈魚,加入菠菜碎並淋上生抽,充分搗碎即可。
三、清蒸銀鱈魚的做法
用料:蒸魚豉油、姜和蔥、料酒看個人喜好。
做法1.薑切片,蔥切絲,姜鋪在盤子上,將銀鱈魚放在薑片上,在上邊撒一點蔥。
2.蒸鍋放入足夠的水,大火加熱,直至水開,冒出蒸氣,將裝好魚的盤子放入,蓋上鍋蓋,計時7-8分鐘。
3.時間到後關火,悶上5-10分鐘(很關鍵呦)。
4.開蓋,取出盤子,倒掉多餘的水分,倒入蒸魚豉油。
清蒸鱈魚怎麼做啊,給寶寶吃
5樓:匿名使用者
材料:鱈魚,姜,蔥,蒸魚豉油,乾紅椒,食用油工具:蒸鍋
1、解凍鱈魚後,洗乾淨並控水。
2、準備薑絲,蔥段,用鹽、薑絲、蔥段醃製10分鐘。
3、蒸鍋冒蒸汽後,放入魚盤,大火蒸8-10分鐘。
4、蒸好,取出盤子,倒去魚盤裡的湯汁、扔掉薑絲和蔥段。
5、淋入蒸魚豉油,放入蔥絲、乾紅椒,再澆上燒熱的食用油即可。
6樓:林夕的微笑
食材用料:
鱈魚扒250g
香油[圖]香油適量
海鹽適量
蔥絲適量
黑胡椒[圖]黑胡椒適量
菜譜做法:
清蒸鱈魚的做法**11.鱈魚解凍後抹乾水份;在魚身上抹上海鹽和黑胡椒粒;醃20分鐘以上;
清蒸鱈魚的做法**22.然後上鍋蒸熟,約10分鐘左右;
清蒸鱈魚的做法**33.準備芡汁,用蠔油加水調開,加一點香油煮成芡汁;
清蒸鱈魚的做法**44.蒸好的魚倒掉碟裡的水,裝碟,撒上蔥絲,把芡汁淋上去即可!
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
胡椒粉有利於去腥,沒有放檸檬汁或者薑絲都可以~!
7樓:習禧希頎
1.將鱈魚洗淨,取無刺部分的魚肉〈一定要仔細檢查沒有一點魚刺才行〉
2.剁碎成魚泥後加入少許鹽和水、蔥末,往一個方向使勁攪拌均勻。
3.將拌好的魚泥放入碗中,隔水蒸熟(8分鐘左右)。
4.加點香油在蒸熟的魚泥中,即可餵食。
鱈魚怎麼做給寶寶吃好
8樓:
鱈魚 40g
胡蘿蔔 25g
土豆 100g
鱈魚去皮剁碎,薑切片。鱈魚的種類有很多,我用的是銀鱈魚。一般超市裡賣的鱈魚和阿拉斯加鱈魚都是可以的,**比較親民。
鱈魚的挑選麻麻們一定要選擇肉色純淨髮白的,帶有紅色肉絲的說明冷凍的時間比較久了,還有一種是紅線分佈比較明顯、肉色沒有那麼白的,很有可能就是油魚啦,不建議給寶寶吃哦。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟1
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟1
鱈魚肉末用薑片醃15分鐘。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟2
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟2
土豆去皮切小塊。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟3
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟3
上鍋蒸10分鐘。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟4
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟4
蒸熟的土豆壓成泥。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟5
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟5
胡蘿蔔去皮切末。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟6
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟6
鍋燒熱加少許油,轉小火,將胡蘿蔔炒熟。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟7
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟7
鱈魚肉末、胡蘿蔔、土豆泥一塊放在碗裡。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟8
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟8
攪拌均勻。鱈魚本身有鮮鹹的味道,小寶寶的話不放鹽味道也是很好的,一歲以上的寶寶可以加少許的鹽調味,放多了會鹹哦!
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟9
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟9
鍋燒熱後刷薄薄一層油,轉小火,挖一小勺拌好的土豆泥入鍋。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟10寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟10
壓成餅狀。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟11寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟11
定型後翻面,烙熟出鍋。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟12寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟12
香香軟軟的土豆餅,可以作為寶寶的能量早餐哦, 再搭配一碗雜糧粥就可以啦!
9樓:佴宕琴恬欣
可以給寶寶做雪魚泥混飯給寶寶吃。也可以單獨蒸鱈魚然後單獨的飯給寶寶吃都是可以的
鱈魚怎麼做給寶寶吃
10樓:陣陣清風
就在魚上放點兒蔥姜去腥,抹點兒鹽,不要太多,直接清蒸,這樣營養不會流失,如果寶寶小,等魚蒸熟了,把魚肉弄下來打成魚泥喂寶寶吃。
寶寶吃鱈魚怎樣做?
11樓:函吉貫尋菡
清燉,或者和豆腐一起燉。也可切些薑絲、蔥絲,幾粒蒜頭、枸杞、鹽少許,上籠清蒸即可,把鱈魚洗好裝盤 撒上少量的鹽 然後放入李錦記蒸魚豆豉 放蒸鍋開鍋 10分鐘就好了
2歲寶寶怎麼做鱈魚好吃,鱈魚怎麼做燉給寶寶吃
可心o爸爸 鱈魚是魚肉鮮嫩而且刺少,是很適合寶寶食用的一道魚類。家有寶寶的朋友可以看看下面關於寶寶鱈魚的做法大全噢。鱈魚泥用料 鱈魚,醋,澱粉。做法 1.把銀鱈魚化開,用手仔細摸索,雖然銀鱈魚刺已經很少了,但是靠近鰭的地方還是有些,要注意 2.水燒開後,點一點點醋,把切好的小塊魚放進去 3.煮熟後,...
鱈魚燉豆腐是哪族的名菜,鱈魚燉豆腐怎麼做竅門
魂牽夢縈 朝鮮族的吧,我只吃過韓式的鱈魚燉豆腐。材料 鱈魚2條,豆腐一塊,洋蔥半個,韓式辣醬,辣椒麵,大喜大牛肉粉,大蔥,姜,香蔥一小根,大蒜 做法 1.大蔥 薑切片,香蔥切末,大蒜切末。2.取一小碗,放2 3勺辣醬,一勺辣椒麵,一勺大喜大牛肉粉,香蔥末,大蒜末,加少許水調勻備用。3.豆腐切塊,收拾...
清蒸鱈魚怎麼做才不腥呢,深海鱈魚怎麼做才好吃呢?紅燒和蒸著吃都很腥。
在這寒冷的冬季,相信大夥已經凍的發抖了,這麼冷的天氣,何嘗不獎賞自己一道好吃的菜來溫暖溫暖身體,那麼筆者就給大家帶來一道既簡單又好吃且營養的 蒸鱈魚 這道菜並不要太多的技巧。多吃鱈魚營養價值也高,並且沒有細刺,很適合挑給孩子們吃,鱈魚含有含豐富蛋白質 維生素a 並且肉質營養豐富 肉味甘美。靠著食材本...