餐飲區域經理的職責是什麼

時間 2021-09-11 22:25:28

1樓:顧小蝦水瓶

1、負責管理與追蹤分管區域的日常營運工作並對營運結果負責;

2、完成所分管區域的各項經營、管理指標;

3、執行並追蹤區域營運系統執行及人員培訓,評估執行的結果;

4、及時發現、輔導並監督區域存在的問題,確定改善方法及追蹤進度,收集區域發生的各類問題,協調企業各職能部門提供區域所需要的協助;

5、輔導區域分析優弱勢,協助制訂區域的短期、中期、長期目標,並追蹤執行;

2樓:匿名使用者

崗位職責:

1、負責區域內各門店整體營運管理,提升店面盈利水平;

2、協調各門店人員管理、物料管理、裝置管理、衛生管理;

3、監督管理各門店產品質量及交期;

4、優化各門店管理收益、控制各項成本及其他可控費用,完成公司營業目標並有效落實,提高各門店業績;

5、根據公司拓展規劃,制定招募計劃並有效執行,做好人才儲備;

6、監督管理各門店餐品庫存情況,確保餐品能滿足日常銷售需求及高效率週轉;

7、保障店鋪開業與日常運作,做好與相關部門的協作與溝通.

服裝店區域經理助理的職責 該做什麼

店長助理可簡稱為店助,從字義的角度來講就是店長的助理,當然是幫助店長完成日常的管理工作,起到一個協助管理的職責.比如店長不在時要主動的發現問題,解決問題,及時與店長溝通和反應店內的一些事情.導購晉升為店助,店助晉升為副店,副店晉升為店長,也體現了一種成長過程和晉升過程.分級管理和分級晉升的好處可以在...

餐飲業的大堂經理職責是什麼啊

大堂經理崗位職責 1做客人離店記錄,落實顧客接待的每一細節 2理客人投訴,針對客人心理正確解決問題 3瞭解當天狀態走勢,儘量參與接待處工作 4巡查餐廳內外部以保證各項功能執行正常,及時排除可防範的弊端 5與客人談話時可適當介紹餐點特色 6與保安部及接待處緊密聯絡,取得資料作出 意外 報告 7與保安人...

財務經理的職責是什麼

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