1樓:網友
吃魚吃牛肉吃堅果吃新鮮蔬菜。
哈哈,吃什麼很重要,但是配合相關的運動。
保證充足的睡眠。
以及合理的飲食搭配也很重要。
腦力勞動者需要補充哪些營養?
2樓:網友
1、抗氧化物。隨著年齡增長,血液中流動的自由基會分解大腦細胞,最終導致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化劑的食物。
2、膳食纖維。大腦運轉的能量全都要靠血糖,而膳食纖維能幫助穩定血糖,對大腦功能有益。
3、高酪氨酸蛋白。某些神經傳導物質,需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養物質需要從食物中補充。
4、健康脂肪。大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。
5、水。哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以,每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。
3樓:春日野穹
目前據科學家所瞭解的大腦所需養份主要有:
1、dha:這類營養品可以從藥店購買,也可以從魚肉中得到。
2、核桃:核桃中含有大腦所需的成份。
3、安神補腦液:可以幫助由於壓力太大帶來的大腦緊張,效果不錯。
4、硫酸鋅口服液:大腦缺鋅會令人反應遲鈍。
腦力勞動者宜選用的食物:
(1)富含碳水化合物的食品:如大米、麵粉、小米、玉米、紅棗、桂圓、蜂蜜等。
(2)富含優質蛋白質的食物:如魚類、蛋類、乳類、禽類、瘦肉及大豆類。
(3)富含不飽和脂肪酸的食物:如核桃、葵花子、植物油、南瓜子、花生、西瓜子、魚、蝦等。
(4)富含腦磷脂的食物:如豬腦、羊腦、雞腦等,富含卵磷脂的食物主要存在於雞蛋黃、鴨蛋黃、鵪鶉蛋黃、大豆及其製品中。
(5)富含維生素a的食物:如動物肝臟、乳類、蛋類及胡蘿蔔、韭菜、海帶和木耳中。
(6)富含b族維生素的食物:穀類、豆類、花生、核桃、芝麻、香菇、蔬菜、蛋類、奶類、瘦豬肉、臟腑類、酵母、鱔魚等。
(7)富含維生素c的食物:鮮棗、獼猴桃、柑橘、檸檬、柚子、菜花、綠葉蔬菜、辣椒、西紅柿等。
從事腦力勞動的人,吃什麼可以補腦子?
4樓:天從人願
多食健康補腦的食品,比如深海魚類,堅果類(如核桃花生等),以補腦健腦。
5樓:養安彤
我們可以多吃一些香蕉,它是能夠補充碳水化合物,因為香蕉裡所含的果膠能影響大腦的營養補給。另外多吃一些全穀類。他能維持腦細胞正常功能的必要養營養素,葉酸則與神經發展記憶力有關,多吃一些雞蛋也能夠起到補腦的作用的。
6樓:機械電子學長
海產品,特別是深海魚類,魚類含有許多的不飽和脂肪酸、蛋白質、無機鹽和維生素,有助於補腦、提高記憶力。
7樓:微風的暖星
可以吃核桃,多吃一些粗糧,吃點桂圓,大豆,魚類,這些東西都可以補腦。
8樓:經驗分享萬花筒
平時可以多吃一些香蕉,也可以多吃些葡萄,多吃些核桃,多吃一些大白菜,油麻菜,金針菇,小番茄,多吃些豆腐,多吃些雞肉,魚肉,牛肉,海鮮。
9樓:快樂幸福人生傑
可以多吃胡蘿蔔,黃綠蔬菜,蛋類,黃色水果,菠菜,豌豆苗、紅心甜薯、青椒,魚肝油,動物肝臟,牛奶,奶製品,還有堅果類。比如,花生,核桃之類的。
10樓:包易戎
可以多吃一些富含維生素a的食物比如說魚肝油還有一些動物的內臟,腦力勞動者需要補充足夠的維生素a來維持。而且在飲食上面一定要注意多樣化。
11樓:迪寶媽
如果從事腦力勞動的人可以多吃一些核桃或者是多吃一些水果都可以。
12樓:慎承
可以多吃富含維生素a的食物,比如魚肝油和一些動物的內臟,腦力勞動者需要補充足夠的維生素a來維持。你必須注意飲食的多樣性。
腦力消耗比較大的上班族,日常生活中該怎樣吃才能補充營養?
13樓:秋風體育
日常生活中一定要多補充一些優質蛋白,也要注意營養均衡,多吃蔬菜水果。
14樓:網友
對於腦力消耗比較大的上班族來說,在日常的生活中,一定要多吃一些營養豐富的蔬菜水果,多喝水,均衡飲食可以多吃一些魚類,骨頭類,蛋白質豐富的食物。
15樓:幸福小豬豬
多吃一些蛋白質含量比較高的食物,也要多吃一些維生素,含量比較高的水果,還可以喝一些提神的咖啡等。
特別的你需要特別的營養,腦力勞動者該怎麼吃?
16樓:陽光生活
腦力勞動者每天消耗的能量一點都不比體力勞動者少,營養飲食對於這樣的人群相當重要,那麼該怎麼吃呢?
第一,要多吃魚類,魚類的蛋白質含量比較高,基本上和肉類相近,並且最重要的一點是,魚類含有很多脂肪酸,這些脂肪酸是人體不能合成的必需脂肪酸,而且比肉類還要優質。魚肉纖維比較細含水分也多,非常容易被消化吸收,而且魚肉當中的鈣磷含量也比肉類也要多,吃魚肉對補腦確實有一定作用。
第二,多吃大豆類食品,黃豆裡面含有高達40%以上的優質蛋白質,還有比較高的含量的卵磷脂,卵磷脂也是構成神經組織和腦代謝的重要物質。
第三,要多吃雞蛋,雞蛋是最容易買到,也是營養價值比較高的食材,每天吃1到2個雞蛋就可以。雞蛋除了含有優質蛋白質,在它的蛋黃裡面,還含有非常多的卵磷脂以及鈣,磷,鐵,還有維生素a,維生素d,維生素d!
第四,要多吃蔬菜和水果!對於蔬菜和水果,很多女士平時就比較喜歡,而男士相對吃的較少,對於腦力勞動者來說,不分男女都要多吃蔬菜和水果,尤其是要多吃綠葉菜以及橙黃色的菜果為佳!此外,像花生米,松籽,葵花籽這些也都可以多吃一點,因為它們都含有比較豐富的蛋白質,卵磷脂,維生素和礦物質!
腦力勞動者們,你們知道該怎麼吃了吧?
腦力勞動者吃什麼?
17樓:終身榮譽
現在大部分白領的都是靠腦力勞動,長時間消耗腦力會出現多種疾病,因此腦力勞動者在平時必須要多吃一些補腦的食物。
1、花生。堅果類食物是腦力勞動者必不可少的食物,特別是花生最為適合腦力工作者,花生中除了含有豐富的卵磷脂和腦磷脂之外,同時也是神經系統所需要的重要物質,具有延緩腦功能衰退,以及防止腦血栓形成的作用。
並且經過研究發現,經常食用花生還能改善血液迴圈,同時還能增強記憶、延緩衰老,歷代以來花生都被稱為「長生果」。
2、牛奶。可以說牛奶中的營養是全方面的,它不僅富含蛋白質、鈣等營養成分,同時還含大腦所必需的氨基酸。而且牛奶中的鈣非常容易被人吸收,同時也是腦代謝不可缺少的重要物質。
在牛奶中還含有維生素b1,它對神經細胞有著十分有益的作用。
很多腦力工作者都經常會出現失眠的情況,因此在每晚睡覺前喝一杯溫牛奶,可以達到靜氣安神的功效,非常有利於入眠。
3、魚類。魚類屬於白色肉類食物,不僅能給人體大腦提供豐富的優質蛋白以及鈣之外,同時在魚肉中還含有不飽和脂肪酸,經常吃魚肉不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害。
研究證實,腦力工作者經常食用魚肉,除了能保護血管之外,同時對大腦細胞活動有促進作用。
4、菠菜。很多人對廉價的菠菜經常會忽視,別看它不起眼,其實它對健腦有著非常強大的功效。這主要是因為在菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1和b2,是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。
同時在菠菜中還含有大量豐富的葉綠素,也具有健腦益智作用。
5、玉米。腦力工作者在平時不妨多吃一些玉米,因為在玉米中含有亞油酸等多種不飽和脂肪酸,這些物質都具有保護腦血管以及降血脂的作用。特別是在玉米中含有較高的水量穀氨酸,能幫助促進腦細胞代謝,並且還非常具有健腦作用。
腦力勞動者最容易消耗的就是腦能量,而這些食物除了能保護腦血管之外,同時還能給大腦提供營養以及能量。
18樓:匿名使用者
在日常生活中,對於一些腦力勞動者,應該多吃一些水果,新鮮的蔬菜,還有穀類以及堅果類的食物,此外,像雞蛋,牛奶這樣的蛋白類食物也必不可少。
高腦力勞動者應該怎麼補充營養?
19樓:北域名醫
1、食用營養沖劑:每天一杯營養沖劑可提供充足的腦營養:dha、卵磷脂,使頭腦清醒、精力充沛的工作和學習。
生物活性維生素bt能及時氧化因運動不足而積累的脂肪,從而不必擔心「大便」。
2、食用雞蛋:雞蛋中含有卵黃卵磷脂,在營養保健方面優於大豆卵磷脂。雞蛋中還富含鈣、磷、鐵、維生素a、d、b等。每天吃一個雞蛋無疑是最好的選擇。
3、食用大豆製品:大豆含有40%種優質蛋白質,的脂肪為不飽和脂肪酸,可預防高脂血症和高膽固醇血癥,且富含維生素b2、鈣、磷、鐵等。
4、食用魚蝦:魚蝦含有15%-20%的蛋白質,魚脂是不飽和脂肪酸,魚的硫胺素和維生素b2含量豐富,蝦皮含有40%的蛋白質,每100克含有2000毫克的鈣,這是各種食物中鈣含量最高的。每天吃200克魚有益健康。
5、食用奶類:牛乳和羊乳是腦力勞動者的好食物,其營養價值與雞蛋相似。
6、食用果蔬:多吃新鮮蔬菜和水果。如今,許多腦力勞動者由於工作壓力而感到越來越累。
腦力勞動者消耗的體力不多,對卡路里的需求也相對較低。不應該攝入太多的碳水化合物和脂肪,以避免超重。
7、食用海帶:海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
8、食用香蕉:香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
高腦力勞動者可以根據上述食品和自己的需求,自己選擇是早中晚飯任何時間段食用。
腦力勞動者的大腦需要什麼營養?
20樓:北京理工大學出版社
對於腦力勞動者而言,腦的生長髮育均已完成,此時大腦所需營養,主要是為了大腦的各種活動而準備。但在大腦中,自身儲備的能量很少,需要的能量主要從血糖中**。對於腦力勞動者而言,大腦每天消耗的葡萄糖,相當於他從食物中獲取的葡萄糖的2/3,因此腦力勞動者必須為自己準備充足的食物以供給大腦所需要的能量。
而且腦力勞動還特別需要以下幾種營養素:
蛋白質。它是構成腦細胞的主要物質,腦細胞的新陳代謝需要大量的蛋白質給予補充,而且蛋白質中的氨基酸還參與腦內的各種生化過程。實驗證明,食物中蛋白質含量多少,對大腦的活動是有影響的。
蛋白質含量高,則能增強大腦的活動性,提高腦力勞動的效率。
卵磷脂。它是大腦內含量最多的一種脂類,在體內,它可以通過轉化而形成腦細胞之間傳遞資訊的信使。卵磷脂的多少,對於腦內這些資訊的數量與質量都有很大影響,它將決定著大腦的功效。
研究發現,服用卵磷脂的人,精力比較充沛,腦力勞動效率高,工作和學習的持久力增加,甚至能夠**諸如神經衰弱等病症。
維生素。其中維生素b1能夠促進碳水化合物的代謝,為大腦提供能量,而不用大腦動用自己的能量儲備或者用蛋白質作為能量,有保護大腦的功能。維生素c也是蛋白質和糖進行正常代謝不可缺少的物質。
維生素b6和b12則有保護和鎮定神經的功效。
大腦所需的這些營養均從食物中獲得。營養學家通過對食物中蛋白質的數量和質量進行計算,發現雞蛋、牛奶、魚、牛排、非精製大米等都有很高的營養價值。這些食物,不僅富含蛋白質,而且其它營養元素也比較豐富,如雞蛋和奶類中富含的卵磷脂就有增強大腦記憶的作用。
此外腦力勞動者還應大量食用蔬菜和水果,因為它們是維生素和各種礦物質等微量元素的主要**,其中尤以綠葉菜和橙黃色蔬菜更好。
腦力勞動者還應補充一些營養豐富的食品,諸如花生米、核桃仁、松子、榛子、葵花子、芝麻等。這些食品也富含蛋白質、卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素等營養成份。但是這些東西油脂成分太多,不宜多吃,作為人體營養的一種補充是應該適量進食的。
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一般情況下是腦力勞動者跟容易胖。以下僅供參考 腦力勞動也是勞動,體力勞動的時候消耗脂肪,腦力勞動消耗什麼呢?消耗了為什麼沒有瘦下來?反而腦力勞累時更容易發胖?這是很多常問的一個問題,筆者在範志紅老師的微博中瞭解到了相關的知識,趕緊看看吧。很多女生都因為身體發胖而煩惱。一方面,她們覺得腦力勞累時特別容...
腦力勞動者的食譜,腦力勞動者食譜
給你一個參考食譜 早餐 饅頭 麵粉125g 花生醬 15g 牛奶 250g 煎雞蛋 1個 香蕉 100g 午餐 鮮筍炒生魚片 魚肉35g春筍75g 肉片炒青菜豆腐乾 肥瘦豬肉30g豆腐乾25g青菜75g 排骨蘿蔔湯 青蘿蔔50g排骨50g 米飯 大米150g 晚餐 雞丁炒青椒 雞肉35g青椒75g ...
腦力勞動者工資不如體力勞動者,覺得腦力勞動者比體力勞動者要高階的想法對嗎?
你說的有點片面,現在大部分知識分子的工資比普通體力勞動者還是高出很多的,當然,也有高於知識分子的,那是體力勞動者自己有一技之長或者依靠長時間的加班一天干十幾個小時才掙下的,在整個勞動者中,總體上來說,知識分子要高出普通體力勞動者很多,國家重視知識分子的政策很顯然的,就是退休的人員,高工都要比普通人員...