1樓：笑臉藍雨
可以用微波爐快速的化開。
材料：凍僵的肉餡適量。
1、先準備好凍僵的肉餡，如圖所示。
2、然後把肉餡放進微波爐裡面，先調個30秒。
3、第二次需要時間為5分鐘，通常控制在3-5分鐘之間，最好不要超過5分鐘。
4、然後結束之後，再調至3分鐘，如圖所示。
5、最後，時間到之後，再把它拿出來就可以看到化掉了。
2樓：
用微波爐可以快速解凍。具體做法如下：
準備材料：微波爐一個，肉餡250克。
1、解凍的肉餡大概半斤；
2、微波爐火力調到30%；
3、時間5分鐘（第一次解凍時間主要根據肉的多少增減，通常控制在3-5分鐘之間，最好不要超過5分鐘。）；
4、第二次解凍，微波爐30%的火力，3分鐘；
5、時間到了拿出來就ok了。
3樓：劍王牙
1、首先準備好新鮮的肉餡。
2、然後將肉餡裝入準備好的塑料袋子中。
3、然後用手將肉餡儘量的拍攤開。
4、將處理好的肉餡放入冰箱冷藏。
5、當需要用的時候，將肉餡拿出，放入準備好的水中。
6、浸泡1分鐘後，取出肉餡。
7、就這短的時間，肉餡就完全化開了。
4樓：匿名使用者
科學的來說還是用冷水解凍法。
將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解凍。
把凍肉放在鹽水裡解凍，能大大縮短解凍時間，並且還可以保持肉質的鮮嫩還有一個是個小竅門,可以用鋁製品,兩個，把肉放在他們之間,讓肉和鋁鍋蓋或者是鋁盆接觸的面積儘量大些,這樣肉就會化的更快了,說是因為鋁的導熱功能非常好~所以肉就化的快了,,您可以試試~
5樓：匿名使用者
微波爐有快速解凍的功能,.或用塑料袋裝好肉餡泡在水裡，再者用塑料袋裝好向裡吹氣扎口放在太陽下速度比較快。
6樓：匿名使用者
做功，熱傳遞……
2種~……
冰凍豬肉餡怎麼快速溶化
7樓：缺愛的小鋼牙
把冰凍豬肉餡用保鮮袋盛好放入冷水裡，最開始水會很快變冰，可以在冰了之後重新換冷水，就是水龍頭裡直接出來的水就行。如果微波爐有解凍功能，用微波爐解凍也很快。
豬肉大蔥餡水餃，鮮而不膩，就是香，吃著過癮。豬肉含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。還可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
8樓：lucking小香香
1、使用微波爐
將凍肉放進微波爐類內，然後將微波爐調到解凍檔，就能使動若在短時間內解凍，但是這種方法會損耗掉肉的鮮味。
2、空氣解凍法
利用空氣的溫度比肉的溫度高的特點，使氣溫差將凍肉融化。但是融化的過程中最好是用保鮮袋將肉裝起來，這樣就會減少肉的鮮味的喪失，並且還能避免空氣中的細菌粘到肉上，增加了食物的安全性。另外如果是使用這種方法解凍，需要將肉提前半天左右的時間從冰箱裡拿出來。
3、冷水解凍法
利用冷水的溫度比冰的溫度高的原理，用冷水將凍肉融化，冷水解凍法說話的時間要比較短一點，可以在煮菜前十分鐘左右的時間即可，並且也不用將肉塊上的冰全部融化掉，只要將凍肉融化到能用刀切開的程度就可以了。並且在用冷水解凍時也需要將肉用保鮮袋裝起來，這樣會使肉更鮮。
4、鋁盆解凍法
將兩個鋁盆的盆底洗乾淨，然後將凍肉放在一個鋁盆的盆底上方，然後用另一個鋁盆的盆底朝上輕輕地放在凍肉上，利用鋁導熱性比較強的特性，十分鐘左右的時間就可以將凍肉快速的解凍。要注意的是這裡的盆一定要是鋁盆，不鏽鋼的盆是不行的。
5、鹽水解凍法
將凍肉放入鹽水中，可以大大的縮短用冷水解凍的時間，並且還能很好的保持肉質的鮮嫩。
6、醋水解凍法
在盆裡加入適量的水和醋，然後將凍肉放在水裡，三十分鐘左右就可以讓肉完全解凍。但是在放醋的時候一定要控制好，少了會影響效果，多了會造成浪費的情況，所以半盆水大概是加入二十毫升左右的醋即可。
9樓：匿名使用者
把冰凍豬肉餡用保鮮袋盛好放入冷水裡。
10樓：匿名使用者
裝在塑料袋裡泡冷水，或者微波爐解凍
11樓：匿名使用者
泡水裡面很快就融化了。
餃子餡怎樣快速解凍
12樓：116貝貝愛
一、可將餃子餡套一層塑料袋，放在鹽水裡徹底解凍。這是因為，鹽水可以加速冰的融化，而且不會滋生細菌。
二、凍結的食品急需食用時，可用流水解凍。因為水的傳熱效能比空氣好，解凍時間可縮短。但應注意的是，凍結食品不宜與水直接接觸，應帶有密封包裝，如密封盒、密封食品袋等，否則食品的營養素會被流水沖走，使得食品味道變差。
餃子餡（filling for dumplings; stuffing）是指包在餃子麵皮裡面的肉、菜、糖等食材，通常是將食材用刀剁碎後與調味料混合攪拌製成，主要分為葷餡和素餡。
13樓：匿名使用者
餃子餡快速解凍的方法：
第一個方法
把盛放餃子餡的盆放在熱水裡，很快就可以解凍。
第二個方法
把餃子放微波爐裡面加熱，把時間調久一點，時間大約五分鐘。
第三個方法
把餃子餡放在太陽下，在太陽的照射下，自然會化凍。
第四個方法
把餃子餡放在暖氣上，這樣時間稍微會長一些，但是也是比較健康的解凍方法。
14樓：愛笑的
所需材料：
一個帶密封口的
塑料袋子、一個擀麵杖、需要解凍的肉餡
具體做法：
1、首先把肉餡倒入塑料袋內。
2、然後用手把肉餡按平，直至平鋪在袋子中。
3、 然後用擀麵杖把肉餡均勻的擀平，排出袋子內的空氣，讓肉餡平鋪整個塑料袋子。如圖所示。
4、 最後把袋子密封好，放入冰箱冷凍層就可以了。
5、當哪一天突然想吃時，只需這樣做，準備一盆清水，取出冷凍的肉餡，將整個袋子放入清水中，倒計時一分鐘。
6、不到一分鐘，硬邦邦的肉餡就會解凍了，變軟了。倒出來跟剛買回來的一樣。
15樓：廣州市唐三鏡企業管理****
這個有好幾種方法的，在肉餡上面撒上一些鹽，很快就會解凍了，這個原理很簡單，冬天下雪就會在上面撒鹽這樣雪就會融化了。另外一種就是首先準備好新鮮的肉餡裝入準備好的塑料袋子中，然後將肉餡儘量的拍攤開。將處理好的肉餡放入冰箱冷藏就可以了。
當要用的時候，將肉餡拿出，放入準備好的水中浸泡幾分鐘後取出肉餡即可，就這樣肉餡就完全化開了，很方便的。
16樓：小夜
最快就是用微波爐，中火1分鐘
17樓：百度使用者
旁邊放塊冰,融化吸熱
滿意請採納
冰凍豬肉餡怎麼快速溶化
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