1樓：匿名使用者
黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像保護眼睛的維生素a，幫助身體代謝的維生素b群和礦物質--鈣、鐵、鎂、鉀等。除此之外，黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。
黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素c和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效 .
黑棗有加強補血的效果。 黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、**有明顯的療效
到目前為止,還沒聽說它的***.
當然了,只要吃的時候別一次吃的太多了,適可而止就不會有***的.
另外,黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品.
直接吃或者是煲湯做菜都可以的
五元鶉蛋 菜系及功效:神經衰弱食譜 健脾開胃食譜 老人食譜
工藝:蒸
口味:甜味
主料:鵪鶉蛋400克,桂圓50克,蓮子50克,荔枝300克,黑棗(無核)5克,枸杞子6克
輔料:冰糖60克,
元棗烏雞
菜系及功效:微波菜譜 滋陰食譜 補虛養身食譜 氣血雙補食譜 產後調理食譜
工藝:原燉
口味:原本味
主料:烏骨雞500克
輔料:當歸10克,棗(幹)50克,黑棗(無核)50克,黃精10克,熟地黃15克,枸杞子15克,甘草15克,
枸杞子黑棗鴿蛋湯
菜系及功效:氣血雙補食譜 神經衰弱食譜 失眠食譜 心悸食譜
工藝:煮
口味:甜味
主料:鴿蛋80克
輔料:枸杞子15克,黑棗(無核)50克,
蓮子黑棗小麥湯
菜系及功效:腎調養食譜 心調養食譜 健忘食譜 補氣食譜 美容菜譜
工藝:煮
口味:甜味
主料:黑豆30克,小麥30克,蓮子35克,黑棗(無核)100克
苦瓜雞湯
菜系及功效:家常菜譜 清熱去火食譜 貧血食譜 明目食譜 肢寒畏冷食譜
工藝:煮
口味:鹹鮮味
主料:雞腿300克
輔料:棗(幹)15克,黑棗(無核)15克,枸杞子15克,苦瓜50克,
苦瓜煮雞腿
菜系及功效:家常菜譜 高溫環境作業人群食譜 防暑食譜 糖尿病食譜 補虛養身食譜
工藝:煮
口味:糟香味
主料:雞腿200克
輔料:黑棗(無核)15克,棗(幹)15克,枸杞子15克,苦瓜50克,
杜仲排骨湯 [圖]
菜系及功效:家常菜譜 貧血食譜 骨質疏鬆食譜
工藝:燒
口味:原本味
主料:豬排骨(大排)400克
輔料:胡蘿蔔50克,杜仲10克,黃芪10克,枸杞子10克,當歸3克,黑棗(無核)15
2樓：匿名使用者
黑棗開放分類： 植物、柿樹科
別名:黑棗
科名：柿樹科 高5—10米；樹皮暗褐色，深裂成方塊狀；幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長圓形，長6—12釐米，寬3—6釐米，表面密生柔毛後脫落，背面灰色或蒼白色，脈上有柔毛。
花淡黃色或淡紅色，單生或簇生葉腋；花萼密生柔毛， 4深裂，裂片卵形。果實近球形，直徑1—1．5釐米，熟時藍黑色，有白蠟層，近無柄。花期5月，果熟期10—11月。
產各地山區，野生於山坡、谷地或栽培；分佈於遼寧、河北、山東、陝西、中南及西南各地。
材質優良，可作一般用材；果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫用；種子入藥，能消渴去熱；君遷子樹能作柿甜的砧木。
黑棗柿樹科、柿屬,別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗等。
黑棗屬於梅李科落葉喬木，簡單來說就是「西洋李子」的一種又稱為西洋棗，果粒像嬰兒拳頭大小，果肉相當厚美、核果較小，但氣味卻是非常的香甜喔！目前市面上看到的黑棗有的是經過乾燥處理的果肉，也有一些商品是壓成汁的，或者是以黑棗為原料濃縮提煉成蜜汁，而目前在baby的副食品中也可以看到黑棗的成份喔！
黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像是保護眼睛的維生素a，幫助身體代謝的維生素b群，和促進生長的礦物質－鈣、鐵、鎂、鉀等．．．這些營養素在黑棗中含量都很豐富喔！除此之外，其實黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助寶寶的消化和軟便，讓爸爸媽媽們不再為您家小寶貝的排便問題傷腦筋了！
紅棗開放分類： 醫療、植物、飲食、保健、果實
域：真核域(eukarya)
界：植物界(plantae)
門：被子植物門(magnoliophyta)
綱：雙子葉植物綱(magnoliopsida)
目：鼠李目（rhamnales）
科：鼠李科（rhamnaceae）
屬：棗屬
種：棗品種
棗的品種繁多，大小不一。
比較出名的有：
陝西綏德棗林坪的「黃河灘棗」，果肉甜軟潤香，素稱
花甲的營養價值，鱸魚營養價值
北海數碼站 花甲作為一種常見的貝殼類食材，其實許多朋友也是特別喜愛的，因為花甲的鮮味怎樣烹調都不能掩蓋的，製作的菜餚都非常的美味。花甲中含有的營養成分是有很多的，比如蛋白質 脂肪 微量元素和氨基酸，對人體具有一定的降低血清膽固醇的作用。花甲的介紹 花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且它的營養...
桃子營養價值，桃子的營養價值
1.桃桃的種類很多，有水蜜桃 肥城桃 白桃 蟠桃和雪桃等，其中尤以肥城桃和深州蜜桃馳名天下，堪稱群桃之冠。桃常被作為福壽吉祥的象徵。人們認為桃子是仙家的果實，吃了可以長壽，故對桃格外青睞。故桃又有仙桃 壽果的美稱。桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質 脂肪 糖 鈣 磷 鐵和維生素b c等成分。桃中...
鵝蛋營養價值，鵝蛋的營養價值
營養分析。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質 脂肪 礦物質和維生素等 鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦...