吃糖會發胖的生化原理

時間 2021-08-30 11:21:59

1樓:快樂權御天下

糖原是人體供能的基本單位,身體對糖分的吸收速度非常快,以備突發釋放,而脂肪的消耗只有當糖原無法足量**時,才會大量出動,因此,減少糖分的攝入才是**的首選。

糖分對於人們來說就如一種「另類毒品」,可以無限攝入,但是又具有上癮性,因此在市面上幾乎沒有什麼產品不含糖分,這樣更能促進大家的購買慾。

你可能對此感到疑惑,感覺自己不愛吃糖,但也發胖,這是為什麼?

明確一點,糖分一定是無處不在的,即使你品嚐不出甜味,但不意味著這個食品不含糖。

例如,西紅柿炒蛋要放糖,紅燒肉要放糖,布丁要烤糖,運動飲品有葡糖糖,奶茶有果糖,水果有單糖和雙糖,米飯由澱粉組成,澱粉屬於多糖,也是由糖組成的等等,糖分藏在了你生活的點點滴滴。因此,對於食物糖分的攝入,我們還是要多加小心。

糖分是最直接的、易轉化為脂肪的物質。

糖分除了引起肥胖外,它的侵害性也比較嚴重,那就是糖化現象。糖化現象具體表現為:糖類與肌膚的膠原蛋白反應,產生「膠原蛋黃ages」,肌膚變得暗黃鬆弛,並且引發痘痘的生長,就如五花肉變成紅燒肉。

糖分攝入過多的人,人也會顯老很多。

2樓:諾言

吃糖容易導致身體發胖,主要就是因為糖是屬於高能量的食物。如果吃糖比較多,吸收不了的糖分就會轉化成糖原,然後在身體內進行儲存,就會影響體內脂肪的消耗,造成脂肪的堆積,導致出現身體發胖。

而且吃糖過多,也容易導致出現有血糖偏高的情況發生。如果有糖尿病的患者,儘量減少糖分的攝入。同時對於牙齒也會造成一定的損傷,容易引起蛀牙等情況發生。

糖的主要功能是提供熱能,吃糖會發胖是因為體內攝入大量的糖分不能夠完全吸收,無法正常吸收的糖分就會轉化為糖原,然後儲存在體內,吃過多的糖會影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積,也就形成了所謂的發胖,因此適當的吃一些糖有助於身體健康,但是不可以過量的食用。

主要是因為吃糖過多的話,就會使糖類在體內積累起來,就會使得血糖濃度上升,而自身的機體為了避免血糖濃度升高,就會將其轉化為脂肪,這樣就容易造成脂肪在體內的含量快速增加,從而就會使得發胖,所以在平時一定要注意少吃一些糖果,而且還要適當的進行一些運動。

3樓:冠可欣雋賦

人吃的糖會轉化為葡萄糖,葡萄糖在肝中會轉化為糖原,當糖原容量滿時,肝就會進一步把糖原轉化為脂肪。攝入的糖類本來用作氧化分解供能的。過多的攝入會使糖分解不完,剩餘的糖會轉化成脂肪儲存能量,自然你就長胖了。

當然如果糖剩的太多的話也會隨著尿液排出體外的。

4樓:仉楊氏勇碧

從生物化學上說

tg分佈於肝臟,脂肪組織,小腸粘膜上皮細胞脂肪合成的原料:甘油及脂肪酸

所以澱粉轉化為乙醯coa轉化為fa

即過量吃糖會變胖

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5樓:江湖的孩子

一般所指的「糖分」通常是指遊離糖即新增糖,包括葡萄糖、蔗糖(砂糖、啡糖)、糖漿等,化學結構上屬於單醣及雙醣類。每克糖所含的熱量約4卡路里,如果攝取過量而無法及時消耗,多餘的熱量就會轉化成脂肪。此外,含有新增糖的食物、飲品攝取過多會令血糖快速上升,導致血液中胰島素增加;胰島素會令身體更有效率地儲存脂肪,引發肥胖,會增加患慢性疾病如心血管疾病的風險。

從大學生物化學的角度解釋一下 為什麼人體攝入過多糖會變胖?

6樓:科學普及交流

糖類是bai人體的主要供能du

物質。糖類和脂肪的主要元zhi素都dao是:c,h,o,所以可以相專互轉化。糖類在人體內屬可以轉化為脂肪形式儲存起來。

如果攝入的糖類過多,正常的人消耗不了這些糖類,糖類就轉化為脂肪,儲存在身體的各個部分,人就胖了.

7樓:匿名使用者

糖可以經糖酵解和三羧酸迴圈轉化為乙醯輔酶a,而乙醯輔酶a可以合成脂肪,所以吃糖會長胖,具體過程生化書上有詳細解釋的,可以參考一下

8樓:一口桃

糖可以大量轉化為脂肪,脂肪只能少量轉化為糖

從生物學角度解釋 為什麼人攝入過多糖類會發胖? (生物化學考研試題)

9樓:遠巨集

1、攝入來的糖類過多,正常的人自消耗不了這些糖類,糖類就轉化為脂肪,儲存在身體的各個部分,人就胖了。當然脂肪也可以轉化為糖類,在人體缺糖的時候,甲狀腺激素和腎上腺素,胰高血糖素等都可以促進脂肪轉化為糖類。

2、大量吃甜食雖然有害,但如果少量並在合適的時候食用,對健康也具有一定的好處。比如,血糖濃度降低的時候,少量吃糖可以緊急補充。低血糖患者飢餓時會感到眼前發黑、四肢發軟,最好的辦法就是馬上喝一杯糖水。

10樓:墨汁諾

攝入過抄多的糖類,多餘的糖類不會隨尿液或汗液排出,而是在體內轉化為肌糖原和肝糖原。當人體內糖類過低時,肝糖原可以轉化為糖類,而肌糖原不能轉化為糖類,所以攝入過多的糖類會使人發胖。

並不是吃糖就會胖,而是人體攝入過多導致的。人體攝入的糖一部分用於供能;一部分轉化成糖原儲存在肝臟中,當人體缺乏葡萄糖時肝臟中的糖原就分解成葡萄糖完**體活動;最後多餘糖就轉化為脂肪,近而導致肥胖。

11樓:匿名使用者

並不是吃糖就會胖,而是人體攝入過多導致的。

人體攝入的糖一部分用於供能;一部分轉化成糖原儲存在肝臟中,當人體缺乏葡萄糖時肝臟中的糖原就分解成葡萄糖完**體活動;最後多餘糖就轉化為脂肪,近而導致肥胖。

12樓:__以菲

攝入的糖類本來用作氧化分解供能的。過多的攝入會使糖分解不完,剩餘的糖會轉化成脂肪儲存能量,自然你就長胖了。當然如果糖剩的太多的話也會隨著尿液排出體外的。

13樓:愛憤怒的小豬

1.糖類、

bai酯類、蛋白質三類化合物du的化zhi合鍵含有較高的能量dao,其中同樣質量的化合內

物,脂肪含容能量最高,所以脂肪更適合動物做儲能物質。

2.三類化合物在體內可以由相關的器官及其生物酶,通過生化反應,互相轉換。

3.人體攝入的能量一部分為人體生理活動功能,剩餘的會轉化為糖原和脂肪儲存。脂肪使人發胖。

為什麼肥胖的人不能攝入過多的糖,用生化原理解釋一下

14樓:那年晨風

糖含有碳水化合物,這個可以產生能量,工作女性一天正常消耗1800千卡,男性為2200千卡。當你一天能量攝入超過這個數,就會長胖,當然運動可以消耗能量。

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