1樓：匿名使用者
冰箱裡香菇放一週還能吃。
香菇的儲存方法：
1.乾燥貯存法。
香菇吸水性強，不易貯存，當含水量高時容易氧化變質，發生黴變。因此，香菇必須乾燥後才能進行貯存。貯存容器內必須放入適量的塊狀石灰或幹木炭等吸溼劑，以防反潮。
2.低溫貯存法。
香菇必須在低溫通風處貯存，有條件的可把裝香菇的容器密封后置於冰箱或冷庫中貯存。
3.避光貯存法。
光線中的紅外線會使香菇升溫，紫外線會引發光化作用，從而加速香菇變質。因此，必須避免在強光下貯存香菇，同時也要避免用透光材料包裝。
4.密封貯存法。
氧化反應是香菇質變的必經過程，如果切斷供氧則可抑制其氧化變質。可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇，容器應內襯食品袋。要儘量少開容器口，封口時要排出襯袋內的空氣，有條件的可用抽氧充氮袋裝貯。
5.單獨貯存法。
香菇具有極強的吸附性，必須單獨貯存，即裝貯香菇的容器不得混裝其他物品，貯存香菇的庫房不宜混貯其他物資。另外，不得用有氣味揮發的容器或吸附有異味的容器裝貯香菇。
2樓：張慶圓
鮮香菇應在低溫下透氣存放，儲存最好不超過3天。幹香菇則要密封，放於避風陰涼處，注意防潮。
3樓：
幹蘑菇泡發後放冰箱冷凍後可以吃嗎
火龍果放冰箱一星期了，還能吃嗎？
4樓：喂借個微笑
水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現黑斑。
北方消費者往往不太瞭解熱帶水果的特性，其實，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。
再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。
熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用
5樓：alison劉淑婷
1.火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。在常溫下可儲存15天以上；
2.放冰箱，貯藏溫度在15℃左右，儲存時間可長達一個月以上。建議儲存時間最好不要超過兩天；
3.在高溫季節，火龍果必須置於陰涼處散熱，並進行冷藏以利於保鮮；
4.火龍果是可以放冰箱儲存的，在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，儲存期可超過一個月；在25～30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期；
5.火龍果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。
6樓：綻放青春
火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹這些水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現黑斑。
北方消費者往往不太瞭解熱帶水果的特性，其實，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。
再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
熱帶、**帶水果之所以害怕低溫，與它們的生長地區和氣候有關。一般來說，在溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。因此，一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡可以起到保鮮的作用，而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下儲存，果皮就會變黑；菠蘿在6℃—10℃下儲存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下儲存，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。
日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。
熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用
幹蘑菇泡完之後放冰箱裡凍還能不能吃
香菇用水泡後在冰箱裡放一段時間還能吃嗎
7樓：薔祀
要根據冷藏時間和有無變異決定。一般而言冷藏最好在十天以內吃掉，以及如果香菇發黴就不可以再食用。
鮮香菇怎麼儲存不發黴：
1、冷藏儲存：新鮮的香菇可以冷藏儲存，但是在冷藏以前，應該把有傷痕的香菇去掉，再把它放在保鮮盒中密封起來，然後在放在冰箱的冷藏室中，能讓鮮香菇儲存十天左右不變質，取出食用時依然特別新鮮。
2、冷凍儲存：鮮香菇可以冷凍以後儲存，具體做法是把鮮香菇放在一個保鮮袋中密封起來，放入冰箱冷凍，第二天取出，用紙巾把表面的水珠吸走，然後再把它們放在另外一個保鮮袋中，密封存入冰箱冷凍，這樣就等於把鮮香菇製成的凍幹香菇，食用時取出直接取出化開就可以。
擴充套件資料：
選鮮菇看全身。選鮮菇時，菌蓋、菌杆都得挑。優質鮮香菇要菇形圓整，菌蓋下卷，菌肉肥厚，菌褶白色整齊，乾淨乾爽，菌蓋以3—6釐米為好；菌柄短粗鮮嫩，大小均勻。
若菌蓋表面色深黏滑、菌褶有褐斑則不宜食用。
最後，鮮香菇應在低溫下透氣存放，儲存最好不超過3天。幹香菇則要密封，放於避風陰涼處，注意防潮。
8樓：day忘不掉的痛
溼的不能放時間太長，長了就會爛不能吃。
乾的放多久也沒問題，溼的3天一般都會爛。
這種香菇一般變質或者是被其他的食物汙染的，不能吃的。
由於新鮮的香菇一般水分含量高,營養豐富,一般以儘快食用為佳。
日常常用的方法為低溫保鮮法。
就是將鮮香菇裝進密封保鮮盒,在低溫左右的環境中貯藏,可存放15天至20天。
9樓：匿名使用者
香菇泡水後，控幹表面水分。放在2-4℃環境裡。可以暫時儲存。但是時間不宜太長。
10樓：冬陽格格
如果只是放一兩天還可以吃，時間太長的話會變質的，樓主可以根據具體情況而定
11樓：魅力vs小女人
水泡過的香菇，儘量別放，一天之內還行，2天以上最好別吃了，不新鮮
香菇用水泡後在冰箱裡放一段時間還能吃嗎？
12樓：天南地北
沒有變質的情況下是可以吃的。
放了幾天的香菇
，內部水分流失，用這樣的香菇做菜，口感稍微遜色於剛買來的香菇，就身體健康而言，在沒有發黴變質的情況下，放了幾天的香菇是可以食用的。
新鮮的香菇可以冷藏儲存，但是在冷藏以前，應該把有傷痕的香菇去掉，再把它放在保鮮盒中密封起來，然後在放在冰箱的冷藏室中，能讓鮮香菇儲存十天左右不變質，取出食用時依然特別新鮮。
鮮香菇的儲存時間短，主要是因為它裡面的水分過多，大家可以把鮮香菇進行必要的脫水處理，但是這裡要提醒大家，鮮香菇脫水，不能直接放在陽光下曝晒，應該放在陰涼通風的地方，風乾，這樣才能避免香菇中營養成分的流失。
也可以使用鹽水浸泡：將鮮香菇根部的雜物除淨，放入1%的鹽水中浸泡10--15分鐘，撈出後瀝乾水分，裝入塑料袋中，可保鮮3--5天。或者是清水浸泡：
將鮮香菇洗淨，放入容器中，倒入清水淹沒香菇，如香菇上浮可壓個重物。此法宜於短期存放，要注意不要採用鐵質容器，以免鮮香菇變黑。
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請問幹香菇要泡多久才能吃，幹香菇要泡多久才好？
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