你早餐喝粥嗎

1樓：匿名使用者

你好！！

喝湯和喝粥純粹是南，北的生活習慣不同所致，如果非要勸說的話，也只好說說喝湯的好處啦，而且最好有例子，比較著說比較有效果。

俗話說「飯前喝湯，苗條又健康；飯後喝湯，越喝越胖」，這是有一定道理的。

飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食慾。有研究表明：

在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反，飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖；另外，最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。

另外,中午喝湯不易長胖,有專家指出，「午餐時喝湯吸收的熱量最少」，因此，為了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。

最好選擇低脂肪食物做湯料：要防止喝湯長胖，應儘量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料，最好在燉湯的過程中將多餘的油脂撇出來。

而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。

喝湯速度越慢越不容易胖：美國營養學家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。

慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時；而快速喝湯，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經超過了所需要的量。

願你婆婆喝得更健康。

謝謝！！

2樓：匿名使用者

我和老公早上都喝粥的，再配上點小菜和雞蛋就可以了！

3樓：匿名使用者

地方風俗習慣吧。我也是南方人，我也不習慣早餐喝太多流質的東西，習慣不同，互相遷就一下就好了。

一般來說，飯前如果喝流質，會沖淡胃酸，對消化不利。但是地域的不同，人們的體質也不一樣，你能接受的，不一定適合你婆婆她老人家的體質，畢竟她已經幾十年習慣了。慢慢溝通，應該可以協調的。

4樓：匿名使用者

我在鄉下，一般早上都是饅頭加玉米粥！