有什麼好的方法補充維生素

時間 2022-01-11 19:05:06

1樓:雲南燈草科技

維生素(英語:vitamin)是一系列有機化合物的統稱。它們是生物體所需要的微量營養成分,而一般又無法由生物體自己生產,需要通過飲食等手段獲得。

維生素不能像糖類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量,組成細胞,但是它們對生物體的新陳代謝起調節作用。

缺乏維生素會導致嚴重的健康問題;適量攝取維生素可以保持身體強壯健康;過量攝取維生素卻會導致中毒。

在人們心目中,維生素類藥物都是「補品」,是蔬菜、水果的「代用品」,***少、安全性大,因此,不少人吃維生素類藥猶如吃蔬菜、水果,非常隨便,有時飯前吃,有時飯後服,沒有規律。多數醫師也不明確告訴患者,維生素到底應在飯前服還是在飯後服。而多數維生素類藥生產廠家在瓶簽上也只標有用法與用量,沒有標明注意事項,亦無飯前服還是飯後服的說明。

其實,服用維生素類藥和用其他藥一樣,也有一定的規定、要求和注意事項,那就是飯後服。因維生素類藥口服後主要由小腸吸收,若在飯前服用,因胃腸道沒有食物,空腹服時藥物被迅速吸收入血,致使維生素在血液中的濃度增高,尚未被人體利用之前即經過腎臟通過尿道排出體外,使藥效明顯降低。

維生素a ——夜盲症、乾眼症、視神經萎縮等;

維生素b1 ——神經炎、腳氣病、魏尼凱氏失語症等;

維生素b2 ——脂溢性皮炎、口腔炎等;

維生素b3 ——失眠、口腔潰瘍、癩皮病等;

維生素b6 ——肌肉痙攣、過敏性溼疹等;

維生素b9 ——惡性貧血;

維生素b12——惡性貧血;

維生素c ——壞血病;

維生素d ——軟骨病(佝僂病);

維生素e ——不育症、習慣性流產等;

維生素k ——凝血酶缺乏,不易止血

2樓:太宗招手

蔬菜水果都含有各種豐富的維生素,只要多吃蔬菜水果,人體所需要的各種維生素都可以得到補充。

補充維生素吃什麼食物最好?

3樓:醜小鵝

①西紅柿維生素c的含量也較高,介於水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。

②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素c含量,十分有益健康。

③蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

④獼猴桃號稱是維c之王,可見其維生素c的含量有多大。

⑤蔬菜中,辣椒中維生素c的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素c的食物。

⑥橘子含有豐富是維生素c,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

⑦柚中含有大量的維生素c,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。

⑧紅薯含維生素c也很豐富,維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助於護膚美容。

⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素c的含量也很高,能夠防癌放輻射。

⑩胡蘿蔔含有豐富的維生素c,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿蔔可使**白淨細膩。

什麼造成維生素c的損失?

現代家庭一般都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入,但是這樣不好,因為水果存放的時間越長,維生素c損失就越多。

還有由於吸菸可阻礙人體對維生素c的吸收,菸草中的尼古丁對維生素c還有破壞作用,因此,也容易缺乏維生素c;從事激烈運動或重體力勞動的人,由於流汗也會損失大量的維生素c;還有一些疾病和藥物也會影響維生素c的吸收。

所以,水果不能作為人體維生素c的惟一**,必要時應加服維生素c藥片。

不同蔬果的維生素c含量

第一層: 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每 100 克中的維生素c含量超過 100 毫克

第二層: 青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花

每 100 克中維生素c含量超過 50 毫克

第三層: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔

每 100 克中維生素c含量超過 30——50 毫克。

4樓:每日視訊養生堂

天然食物是補充維生素的最佳選擇

5樓:匿名使用者

維生素是人體必需的營養物質,它們在人體內不能合成,必須由外界直接供給,一旦食物中缺乏某種維生素,則無一例外地引起相應的代謝障礙。 通常來講,只要食物結構達到平衡,人們可以從食物中獲得充分的維生素,不必額外補充。但問題是達到這種平衡並不很容易,所以維生素缺乏也並不少見。

例如偏食的兒童,不吃早餐的人,飲食不規律的成年人、**者、素食者,營養需要大增的孕婦、患病者,飲食受限的老年人、食物過精過細的人、從不關心食譜的人等等,此時補充適當劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外多的維生素,所以,補充維生素對現代人保持健康還是值得推薦的一種方式。 通過飲食來補充維生素,正常吃好三餐即可。

現在各種的烹調方法和食物的儲存方法都有可能導致維生素損失,而且損失量很大。損失情況低的可以到百分之三四十,高的甚至到百分之九十多。例如維生素c是水溶性的成分,所以在洗菜時,很容易丟失;維生素c怕高溫,烹調時溫度過高或加熱時間過長,例如燉菜、沙鍋等,蔬菜中維生素c會大量破壞;維生素c還容易被空氣中的氧氣氧化,蔬菜、水果存放的時間越長,維生素c受到損失就越大。

所以理論上吃進了一些蔬菜、水果,但實際上維生素的補充是不夠的。 補充維生素切忌過量 維生素分為水溶性和脂溶性兩種,水溶性維生素服用後可以隨著尿液排出體外,毒性較小,但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素c,可能刺激胃黏膜出血並形成尿路結石。

脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補,必須按照國家規定的量來補。如果脂溶性的維生素補充過量,包括維生素a、e、k、d,就容易引起體內的中毒反應。 長期大量口服維生素a,不能隨尿液排出體外,易在體內大量蓄積,可能發生骨骼脫鈣、關節疼痛、**乾燥、食慾減退等中毒症狀。

長期大量口服維生素d,可導致眼睛發炎、**瘙癢、厭食、噁心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。 維生素e過量使用會引起血小板聚集,血栓形成,維生素e大劑量長期服用可導致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等,婦女可引起月經過多或閉經。專家建議,維生素e最好通過食物補充,如果需要特別補充,應在醫生指導下進行。

維生素e過量能致癌 維生素的用途與** 維生素a 維持正常的視覺反應、骨骼發育和上皮組織的正常形態與功能。牛奶、雞蛋、魚肝油、 肝臟、深綠色、深黃色蔬菜及水果等。 維生素d 活化的維生素d,可促進鈣質的吸收進而使骨質鈣化, 維持正常的骨骼。

魚肝油、肝臟、蛋黃、牛奶等。 維生素e 與生殖作用有關。缺乏維生素e容易不育。

在身體內具有良好的抗氧化性 即降低細胞老化。植物油、綠色蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等。 維生素k 與血液凝固有密切關係。

缺乏易患血友病。綠色蔬菜。 維生素c 促進「膠原」的形成。

膠原乃是填充在細胞之間 使其排列更為緊密, 尤其血管細胞, 因膠原的填塞, 更能確保其嚴密性, 彈性而不易出血。綠色蔬菜、水果等。 維生素b1 缺乏維生素b1會患感冒、胃炎、肩膊發僵、肌肉疲倦且容易焦慮或記憶力減退、腳氣、神經失調。

未經精製的穀類如糙米、胚芽米、瘦肉、牛奶、肝臟、腰子酵母、豆類、牛肉等。 維生素b2 缺乏維生素b2會引發口腔炎、口角炎 、眼睛充血、精神恍惚、**幹、頭髮大量脫落等。牛奶、肝臟、腰子、心臟、蛋、 豬肝、瘦肉、麥胚、黃豆、花生等。

維生素b6 與新陳代謝有關 故其需要量隨蛋白質攝取量的多少來決定。麥胚、牛奶、酵母、莢豆類、肉類,尤以肝臟和腰子為佳。 泛酸類脂酸 與生理代謝機能有關。

缺乏泛酸易患胃腸炎、**病。肝臟、腰子、酵母、 豆類、麥胚廣存於自然食物中。

6樓:泰詠

寶寶補充維生素可以多吃哪些食物? 富含維生素a的食物:動物肝臟,奶與奶製品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。

胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、乳酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素a。另外,多吃魚肝油可以補充維生素a。 富含維生素b1的食物:

穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素b1; 富含維生素b2的食物:動物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。 富含維生素b6的食物:

肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等,全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅果類如花生、胡桃等。維生素b6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉) 富含維生素b12的食物:只有肉類食物中才含有維生素b12,所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。

主要食物**為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素b12。 富含維生素c的食物:

新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富。 富含維生素d的食物:

自然界中只有很少的食物含有維生素d。動物性食品是非強化食品中天然維生素d的主要**,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素d。不過通過日光浴可以促進維生素d在體內合成。

所以要堅持補充魚肝油滴劑。 富含維生素e的食物:各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素e的重要**。

某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素e。 富含維生素k的食物:牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

備孕需要補充維生素嗎,備孕補充哪些維生素好?

備孕需要吃什麼維生素?葉酸 鈣 鋅 蛋白質 維生素等都是女性在備孕時應該是攝入的營養成分,特別是葉酸,不僅是在備孕期間要適量地服用,在懷孕期間也是需要攝入一定的葉酸,這樣可以減低胎兒的神經畸形發生率。葉酸可以從食物中攝取,如動物肝臟 蛋類 魚類 芹菜 菠菜等,當然,也可以直接服用一定的葉酸片。含有高...

什麼補充維生素比較全?吃啥補充維生素比較全面?

素b包括維生素b1 維生素b2 維生素b6 維生素b12 煙酸 泛酸 葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝,把糖 脂肪 蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食慾不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害,在許多場合下是和維生素b缺乏症並行...

想補充維生素,維生素c和維生素b族的作用是什麼

維生素c和維生素b族的作用很大,都是人體必不可少的營養物質。維生素c能促進抗體以及膠原蛋白的形成,能維持免疫功能。維生素b族成員非常多,而且都有著不同的作用,特別是對於 毛髮 神經以及代謝上都是必不可少的。想要補充維生素b族的話其實不太建議單獨補充,因為多種維生素b族一起補充能起到協同促進作用,像湯...