1樓：好學者百科
香瓜的營養價值1.每100克香瓜含熱量大卡、膳食纖維0.
40克、蛋白質克、脂肪克、碳水化合物16.
20克。2.香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素c的含量則明顯高於西瓜。
3.香瓜含有豐富的植物纖維、維生素a，b，c和鎂，鈉和鉀等礦物質。吃香瓜的好處1.
甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。2.甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養。
3.甜瓜蒂中的葫蘆素b能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。4.
現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用。5.多食甜瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。
6.香瓜不含膽固醇，對血液中膽固醇高的病人很安全。7.
香瓜的成分中含有的「葫蘆素」具有抗癌作用，能防止癌細胞擴散。8.香瓜中含有維生素a、c，具有很好的利尿及**美容作用。
9.香瓜含有豐富的鉀，它可以幫助控制血壓，並能預防中風。該水果中的鉀可以減少腎結石問題。
10.香瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便秘。它可以作為高熱量零食的替代，可以幫助健康的**。
11.經常喝香瓜汁可以幫助**食慾不振，胃酸過多，潰瘍和尿路感染。還可以敗火，在很大程度上可以防止與內熱有關的疾病。
它可以緩解疲勞，是有效的輕型瀉藥，因此可以幫助**失眠。
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