1樓：劍經業
對於經常獨自吃飯的人來說，較難做到膳食平衡，集中表現為蔬菜量不夠、粗糧攝入太少、動物性脂肪攝入過多、鹽分過多、營養素結構過於偏向碳水化合物等。那麼，一個人吃飯，如何保證營養均衡呢？
文章**1中國營養學會建議，平均每人每天攝入12種以上食物，每週25種以上。要達到這個目標，需要原料複合化。做一個人的營養簡餐，要注意以下幾點：
一是要做到食物多樣化，保證營養均衡。如一碗粥或飯，裡面放上雜糧雜豆等多種原料，就比單用大米營養要豐富得多；一碗牛肉麵，除了牛肉，還可以放入黃豆芽、胡蘿蔔丁、黃瓜絲、海帶絲等，有助攝入多種維生素、礦物質和膳食纖維。
二是要在保證營養的前提下簡化飲食，即烹飪方式簡單點，烹飪時間縮短點。傳統做菜較複雜，需煎炒烹炸，把烹調方法換成燉、蒸、涼拌、烤、微波等方式，就簡單多了。
三是採購和儲備隨時變花樣。儘量選擇小包裝食物；葉類蔬菜儘量當天買當天吃；根莖類蔬菜可以一次多蒸一些，然後分包放在冷藏室裡；新鮮豌豆、蠶豆等可以多煮一些，分包速凍；主食如米飯、饅頭、花捲、豆包、包子、餃子等，都可以多做些冷凍儲存；排骨、肉丸、紅燒雞等魚肉類，也都可以做熟後分份冷凍。
如果一個人常在外面就餐怎麼吃能營養均衡？吃西式快餐要注意合理搭配，可以選用1個普通漢堡包+1個蔬菜沙拉+1杯番茄汁。吃中式快餐或食堂，可以選用2種蔬菜和1種肉菜，注意儘量選擇青菜、胡蘿蔔等營養素含量高的蔬菜，牛肉、雞肉、魚肉等脂肪含量較低的葷菜。
如果是點餐可以選用1碗米飯+1個肉菜+1份炒蔬菜，量小油少，葷素搭配。
對於蛋白質和各種維生素及礦物質攝入不足的人群來說，建議搭配肉魚類、雞蛋、乳類、豆製品、蔬菜及水果等，來達到營養平衡。
2樓：小晗同學
分量可以少一點 多增加一些種類。
3樓：懷瑾老師
1、一日三餐。對於一個身體健康且du每zhi天體力消耗不大的人來說，如果每天吃2頓飯，不dao會帶來飢餓感，身體也沒有什麼不適，那麼就可以堅持這麼做。一旦決定要這麼做的話，就要比正常三餐更注重營養搭配，保證攝入足夠的營養。
2、如果習慣一日三餐，三餐在保證定時定量的前提下，具體時間應根據工作起居而定，兩餐之間的時間間隔在適宜在4~6個小時。早餐的就餐時間則要根據起床時間而定，起床後半小時進食早餐為宜。沒時間吃飯，可以食用大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食，千萬不要一直餓著，否則不但傷胃，消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂。
3、“早吃好，中吃飽，晚吃少”。早上吃好，意思是質量要高，體現在食物營養平衡上：不僅有主食，還至少有兩種蛋白質食物及至少一種蔬菜和水果。
午餐的數量要充足，就是所謂飽，主食和菜餚都要吃夠，食材品種儘可能多一點。晚上吃少，是熱量低一點，油少一點，而且要儘量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。
4、實現飯後不犯困。第一要把一部分的白米、白麵換成雜糧，比如說把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜後吃飯，這樣血糖不會升得那麼猛，也不容易犯困。
第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高熱量的食物。
5、夜宵吃得健康。首先，要低脂肪，少能量，營養價值高一些；其次，要容易消化，不給胃腸增加負擔，不影響餐後的工作；第三，體積儘量大一點，並且有足夠的飽腹感；第四，不要引起興奮，最好有利於入睡。建議大家在睡前1~2小時吃夜宵。
比如說，計劃11點多睡覺，則在9點半時吃夜宵。
6、晚餐禁食不可取。大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐這一頓把營養補回來，但如果把晚餐捨棄了，等於一天要損失40%~50%的營養**，這樣就會引起身體代謝紊亂，體能下降，容易出現多種營養素**不足的情況。
4樓：喵喵影視醬
首先你買的食物的分量應該要比較少，然後做到肉食蔬菜均衡。
5樓：帳號已登出
多樣化飲食 多樣化食物含有均衡的營養物質，每天進食可以保證營養全面。要保持身體健康，必須補充多種營養物質，單一食用某些事物無法提供所需的所有營養。
6樓：雲長天雨
如果自己獨自居住，要保持飲食營養的話，我覺得也是需要葷素搭配的，自己每次少弄一些。
7樓：惠芷藍
要保證獨居生活的飲食均衡的話就要合理的製作一張膳食表，每個星期每餐每天按照膳食表裡面的食物來準備。這樣就會飲食均衡呢。
怎麼就可以保證獨居生活的飲食均衡？你知道嗎？
8樓：紫丁平飄來
很多的人在獨居的時候，因為自己的工作是非常忙碌的，所以就沒有辦法去注意自己的飲食均衡。那麼渣改乎在這裡，建議大家可以選擇把食物給分配好，洗好，然後裝在保鮮袋當中，放在冰箱裡面，想吃的時候直接的放在鍋裡面炒一下。這樣不僅不會浪費大家的時間，反而也會讓我們吃得更加的健康。
我們可以選擇提前的，把所有的東西都殲宴給準備好，我們在下班了之後隨意的去翻炒一下就能夠吃了，不僅非常的經濟實惠，而且也是非常健康的。<>
我們可以選擇提前的去多買一些菜，然後放在真空袋當中，自己可以洗乾淨了，然後再進行製作，這樣製作起來也是非常的方便。我們在早晨去上班的時候可以選擇給電飯煲訂一個時，等到自己下班之後飯就已經煮好了，花十分鐘左右的時間去炒一個菜就能夠吃得很健康。如果大家不想炒菜的話，我們可以選擇直接的下麵條吃，這樣也是非常的方便。
首先，我們需要去注意自如悉己平時吃的食物，不能夠選擇吃一些大油大鹽的食物，而像食物放在真空袋裡面，最多也就是儲存兩三天，不能夠讓時間太長，否則也是會影響到食物的營養價值。還有就是我們一定要注意飲食的營養均衡。每天都必須要補充各種各樣的營養，這樣也是能夠有效的避免自己的身體受到一定的影響。
建議，大家最好是自己在家裡面製作一些食物，這樣們就會發現自己一個月能夠省下不少的錢。而且身體也會變得更加的健康，並且也是可以通過自己做飯，體會到一定的快樂。
9樓：酷少香
學會自己做飯臘簡，才可以維持自己生活上的飲食均衡，平常的菜品就按照一個菜一份湯，再加上一份水果就夠了歷告，可以補充肢局明能量和衛生，廚具也是準備齊全的，根據菜譜每天做食物，也可以把自己照顧得很好，飲食方面要吃清淡的，不要吃太油膩的。
10樓：
平時要多吃瓜果蔬菜，要定時的吃肉，而且切信坦切不要暴飲暴食，要少吃多餐，不要吃油膩的食品，不要吃辛辣食品，都要吃外，要自己做飯，營養顫罩搭配要均衡，飯前飯後要吃小水果，爾後要多茄坦鬧喝水。
11樓：今天退休了嗎
平時要多吃瓜果蔬菜唯野，要定困敗時的吃肉，而且千萬不汪山顫要暴飲暴食，要少吃多餐，不要吃油膩的食物，不要吃辛辣食品，都要吃外賣，要自己做飯，營養搭配要均衡，飯前飯後要吃小水果，然後要多喝水。
12樓：失康願
每天早返伏上7點多的時候稿握吃早餐，喝一杯牛奶，吃一顆雞蛋和一個麵包，中午的時候在單位的餐廳用餐鍵世慶，晚上下班後也要自己熬點稀飯喝，不要點外賣。
怎麼保證獨居生活的飲食均衡？怎樣保持均衡的飲食
首先，要做到食物多樣化，保證營養均衡。建議 平均每人每天攝入12種以上食物，每週25種以上。要達到這個目標，需要原料複合化。如一碗粥或飯，裡面放上雜糧雜豆等多種原料，就比單用大米營養豐富得多 一碗牛肉麵，除了牛肉，還可以放入黃豆芽 胡蘿蔔丁 黃瓜絲 海帶絲等蔬菜，有助攝入多種維生素 礦物質和膳食纖維...
什麼是營養均衡，飲食營養均衡的重要性
營養均衡就是指 身體需要的營養 飲食攝入的營養。單從營養的角度看，如果我們攝入的營養比需要的多，那麼就會營養過剩，最直接的後果就是身體變胖。而如果我們攝入的營養比需要少，則又會讓我們營養不良，抵抗力下降。營養均衡，指的就是我們農村所說的粗糧和細糧要均衡著來吃，而且青菜和肉類也要搭配著來吃，然後才能調...
吃素如何保證營養均衡，吃素的話怎麼保持營養均衡？
吃素很好啊，如果調配得當，不會缺少營養。我吃素吃了6年了，身體比以前還好。但是如果你是為了 大概不會有什麼成效。吃素對 身體都很好。如果你不是自己做飯，就一定要得到家人的理解跟支援，讓他們做飯時注意營養搭配。首先要注意多吃蛋，豆腐，豆製品，補充蛋白質。不要吃什麼所謂的素肉，那都是一堆調味料，沒什麼營...