1樓：草履蟲小叮噹沁
紅燒魚是用鯧魚製作的一道閩菜菜品。魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。
魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。
祖國醫學認為食魚要講究對症，對症吃「魚」，它的食用和醫用價值才能顯現出來。
2樓：苦苦的掙扎
湘江抱鹽魚
湖南剁椒魚頭
春筍炒步魚
金魚戲蓮
蜜棗桂魚
湖南脆鱔
薄餅煎鱈魚
蔥煮魚鍋貼魚
鍋仔沸騰魚
紅燒魚清蒸鰣魚
豆豉燒鯽魚
豆瓣鮮魚
豉椒划水
龍鳳葡萄珠
五彩酥魚片
松子茄魚
獨魚腐家常酸菜魚
繡球魚湘菜象形菜:柴把魚
剁椒蒸魚嘴
豆辣蒸魚
剁椒蒸魚頭
水煮魚冷鍋魚
西湖醋魚跳水魚，
魚溪魚，太安魚，香水魚，
肥腸魚，味形魚，酸菜魚，
豆腐魚，粉絲魚糖醋魚，酸菜魚，
紅燒魚，清蒸魚，魚火鍋，紅燒魚頭
3樓：晴天
清蒸鰣魚
豆豉燒鯽魚
豆瓣鮮魚
豉椒划水
龍鳳葡萄珠
五彩酥魚片
松子茄魚
獨魚腐家常酸菜魚
繡球魚湘菜象形菜:柴把魚
剁椒蒸魚嘴
豆辣蒸魚
剁椒蒸魚頭蜜棗桂魚
湖南脆鱔
薄餅煎鱈魚
酸炒乾魚仔
蔥煮魚鍋貼魚
鍋仔沸騰魚
紅燒魚…………………… 求採納
4樓：龐紫桐
主料 草魚1000克輔料 油適量鹽3克蔥適量高湯1碗胡椒粉2克醋15克糖5克蒜1頭醬油5克姜適量做法1.草魚一條，宰殺洗淨後取中段2.切成2釐米寬的塊，加蔥姜、胡椒粉、黃酒醃製10分鐘3.
醃製好後沾滿幹澱粉，然後放置一會兒，讓澱粉滋潤到魚肉上4.油溫7成熱油炸，然後毅然是油溫高溫時撈出，這樣魚肉吸收的油會很少，雖然經過了油炸，但依然不會油膩5.炸好的魚塊備用6.
煮好的高湯在冰箱裡取出7.鍋中一點點油爆香蔥薑蒜8.放入適量的高湯，再加等量的水9.
加特級醬油,加醋、糖、鹽和黃酒和胡椒粉10.把湯煮開11.下入魚塊中小火燉8分鐘左右12.
待湯汁稍微變濃稠，關火撒上香蔥
5樓：慕容仙
要什麼型別的，是什麼標準的酒店
有個報菜名的，什麼燒雞燒鴨燒鵝，清蒸魚糖醋魚紅燒魚，一大串繞口令似的是怎麼說的
紅燒魚加麵條，什麼菜名？
6樓：匿名使用者
你好紅燒魚加麵條，你可以起名叫紅燒魚泡麵就可以，這樣比較通俗易懂，而且還能體現出這個菜的特色。
有個報菜名的，什麼燒雞燒鴨燒鵝，清蒸魚糖醋魚紅燒魚，一大串繞口令似的是怎麼說的謝謝！
7樓：爭霸天下第一關
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、滷煮鹹鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸、什錦蘇盤、燻雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、滷什錦、滷子鵝、滷蝦、燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、菜蟒；
銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌鴨絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯰魚、烀皮甲魚、鍋燒鯉魚、抓炒鯉魚；
軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯兒、熘魚片兒、熘魚肚兒、醋熘肉片兒、熘白蘑、燴三鮮、炒銀魚、燴鰻魚、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、熗蘆筍、芙蓉燕菜、炒肝尖兒、南炒肝關兒、油爆肚仁兒、湯爆肚領兒、炒金絲、燴銀絲、糖熘餎炸兒；
糖熘荸薺、蜜絲山藥、拔絲鮮桃、熘南貝、炒南貝、燴鴨絲、燴散丹、清蒸雞、黃燜雞、大炒雞、熘碎雞、香酥雞，炒雞丁兒、熘雞塊兒、三鮮丁兒、八寶丁兒、清蒸玉蘭片、炒蝦仁兒、炒腰花兒、炒蹄筋兒；
鍋燒海蔘、鍋燒白菜、炸海耳、澆田雞、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸蔥、炸排骨、燴雞腸肚兒、燴南薺、鹽水肘花兒，拌瓤子、燉吊子、鍋燒豬蹄兒、燒鴛鴦、燒百合、燒蘋果、釀果藕、釀江米、炒螃蟹。
8樓：匿名使用者
9樓：銀湖鋁業職工
多吃幾次 就記住了
日文菜名
10樓：匿名使用者
涼拌黃瓜：涼拌胡瓜
花生米：ピーナッツ
醬鴨：アヒルの煮込み
家常豆腐：豆腐のピリ辛煮
魚香茄子：茄子の魚味炒め
魚香茄子
蔥油芋艿：つぉんようゆいない
番茄炒蛋：トマト入り卵
糖醋排骨：骨付きスペアリブの甘酢煮
辣子雞：鶏と唐辛子の炒め
若鶏の辛味炒め
麻辣子鶏
紅燒排骨：スペアリブの醤油味
紅燒肉：豚バラの醤油煮
千張結紅焼肉
豚肉の醤油煮込み
水煮肉片：肉スライスの辛い煮込み
紅燒鯽魚：ふなの醤油煮
剁椒魚頭：唐辛子と魚頭の煮込み
紅燒帶魚：太刀魚の醤油煮
酸菜魚：酸菜魚
漬物と魚の煮込み(つけものとさかなのにこみ)水煮魚片：水煮魚
鐵板鱸魚：スズキのアルミホイル焼き
紅燒魚塊怎麼做，怎樣做紅燒魚塊
原料 淨魚 青魚或草魚 中段350克，熟筍片50克，薑末5克，蔥段5克，白糖20克，醬油50克，味精克，紹酒30克，素油60克，溼澱粉15克。製法 1 魚剁成長方塊 約5釐米長 3釐米寬 2 鍋置旺火上燒熱，滑鍋後放少量油，下魚塊稍煎 撒薑末 烹酒略燜，加醬油 糖稍燒，添沸水一勺，轉小火將魚燒熟 用...
紅燒魚塊怎麼做，最簡單紅燒魚塊的做法
blackpink 羅捷 主料 草魚1條 輔料 蔥薑蒜少許 花椒少許 大料少個 香葉2片 醬油少許 桂皮少許1 準備蔥薑蒜 花椒 大料 香葉 桂皮 辣椒2 草魚切塊 3 準備麵粉 4 魚塊分別粘上面粉 5 熱鍋冷油放入魚塊 6 炸至金黃撈出 7 起鍋熱油炒入準備好的料，炒香後倒入20克醬油8 加入開...
最簡單紅燒魚塊的做法，自制紅燒魚塊怎麼做好吃又簡單，做法圖解
材料 魚 大蔥 姜 麵粉 醬油 老抽 鹽。1 準備材料，魚開膛去腮清理乾淨。2 蔥切小段，薑切片。3 從靠近頭部斜切一刀，抽去腥線，兩面都有。4 魚頭去掉魚牙，切開頭部有2個像牙齒樣的就是魚牙了。5 魚身剁成塊。6 放入乾淨盆，加入麵粉拌勻。7 坐鍋放油，油熱放魚塊煎成金黃色出鍋待用。8 坐鍋放油，...