1樓：臺語柳是顏
材料主料：香米、豬肉
輔料：土雞蛋、姜、蒜、蔥
調料：香油、黑胡椒粉、澱粉
做法1、準備好原材料。
2、蔥薑蒜切碎。
3、香米用水泡半小時後控去多餘水分。
4、豬肉剁成末。
5、肉末裡打入雞蛋、蔥薑蒜末、加入適量生抽、香油、澱粉、少許黑胡椒粉、鹽，朝一個方向攪拌，充分拌勻。
6、將拌好的肉末搓成肉丸。
7、均勻沾上香米。
8、放入蒸屜中，我沒用紗布，所以每個丸子下面墊了一片胡蘿蔔片，吃珍珠丸子同時順便吃點胡蘿蔔，讓營養更加全面。
9、水燒開後放入蒸屜蒸熟即可。
10、這就是做好的香米珍珠丸子。
2樓：和麗華曲丁
主料米飯1碗
輔料油適量
鹽適量麵粉適量
油渣適量
姜適量蔥適量
醬油適量
胡椒粉適量
黑芝麻適量
米飯丸子的做法步驟
1.剩米飯放入盆中，是加了黑糯米和花生的剩米飯哦。
2.把麵粉，薑末，鹽，醬油，放入盆中拌勻。
3.油渣切細。
4.把油渣，黑芝麻，蔥末，胡椒粉放入拌勻。
5.捏成一個個丸子。
6.下油鍋炸至表面金黃即可。
菜丸子怎麼做好吃？菜丸子的家常做法是？
3樓：匿名使用者
菜丸子的做法有很多，茼蒿菜做法如下：
茼蒿洗淨切成小丁
放入一小勺鹽醃製十分鐘，用手擠去多餘水分
放入雞蛋攪拌均勻
麵粉澱粉泡打粉拌勻後倒入盆裡
放入蔥薑末
放入胡椒粉，雞精調味
用筷子攪拌刀粘稠
鍋裡倒入適量的植物油，燒熱後用手一個一個的擠入丸子，炸六七分熟就撈出，繼續炸餘下的丸子。炸好後復炸一次。油溫不可過高。最後大火逼出油分。
做好出鍋，然後就完成了。
做蔬菜丸子的小技巧：
拌好的蔬菜還會出水，要去動作要迅速，感覺粘手就稍微沾一些麵粉澱粉，實在不好操作就再新增一些澱粉麵粉。
炸丸子的火候要注意不要太大，不然就糊了。
放入泡打粉是讓丸子更蓬鬆，口感更好。
大米丸子的做法步驟圖，大米丸子怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料熟大米一碗
鹽少量燒烤料 少量
雞蛋一個
食用油多些
將做法儲存到手機
步驟 1
把熟大米里放入調料後，戴一次性手套搓成原形或者拍成扁的也行！
步驟 2
打一個雞蛋裡面加入麵粉或澱粉，把大米團裹上蛋液下油鍋炸至金黃就好啦！
大米炸丸子怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
素炸大米丸源子的做法
1.準備好bai食材，一碗du米飯。少許麵粉。
2.準備好蔥
zhi姜、食用油、十三香、鹽、dao香油
3.蔥姜切末，米飯裡倒入切好的蔥姜、十三香、鹽、麵粉、滴點香油。
4.用手攪拌均勻，捏出丸子
5.鍋裡倒入油，燒熱。將丸子放入鍋裡炸，一邊放入一邊炸，炸的時候用小火哦！
6.炸至金黃，用筷子一夾，硬了就可以撈出控油。好吃的大米丸子就成了。
做法，丸子怎麼做好吃，丸子的家常做法
ii怪獸別跑 主料豬肉餡500g 輔料白糖適量鹽適量大蔥適量五香粉適量雞蛋1個麵粉適量澱粉適量午餐肉調味料適量薑蓉適量 步驟豬肉丸子的做法步驟11.豬肉餡加適量水攪勻，再加五香粉 豬肉丸子的做法步驟22.加一勺薑蓉 豬肉丸子的做法步驟33.把大蔥切碎末，放到肉餡裡，攪拌 豬肉丸子的做法步驟44.加一...
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