馬蹄丸子湯的做法,馬蹄丸子湯怎麼做好吃,馬蹄

時間 2021-10-14 21:42:34

1樓:匿名使用者

主料豬肉

200g

馬蹄-去皮

100g

輔料蠔油7g鹽

2g雞蛋

1只西蘭花

1顆枸杞

適量步驟

1.馬蹄去皮切碎

2.豬肉剁成肉沫

3.豬肉和馬蹄混合剁碎一些

4.肉泥,鹽,蠔油,混合均勻

5.加入雞蛋,順時針攪幾分鐘

6.攪拌到肉泥有些起筋就可以了,放一邊備用7.西蘭花分成小朵,用水泡幾分鐘備用

8.取適量肉泥用雙手揉圓放入砂鍋裡

9.蓋上砂鍋蓋子,大火燒開(冷水上鍋煮)

10.丸子煮熟以後會浮到水面上,把浮沫舀掉11.加入適量的西蘭花

12.西蘭花燙熟就可以出鍋了

13.小朋友每次能把一碗丸子帶湯喝完

2樓:匿名使用者

買的是削皮的馬蹄,洗乾淨切碎備用。

2將切好的馬蹄、肉餡,加入一個雞蛋清、蔥薑末、耗油、玉米澱粉、鹽攪勻。

3將攪拌好的餡料用勺子整成圓球放入盤子中,將盤子放入蒸鍋蒸15分鐘。

4蒸熟的馬蹄肉丸子,口感豐富的啊!軟嫩清香細嚼有馬蹄的脆甜顆粒,用蒸的不油不膩,多做了些放冰箱冷凍燉菜、下湯麵放上幾個還是很好的。

丸子湯怎麼做啊??、

3樓:麻利的潘潘

適合12+寶寶的冬瓜丸子湯

4樓:咧嘴呲牙獸

大魚大肉都吃膩了吧在家做點丸子湯刮刮油

5樓:匿名使用者

給孩子做個這湯,連湯汁都不會剩。如果剩下,我去喝

6樓:匿名使用者

菠菜洗淨開水焯水,切成段,粉絲切段,蠔油精鹽雞粉十三香拌勻做成丸子。

7樓:匿名使用者

丸子湯這樣做,一碗不夠吃

8樓:超超

炒香冬瓜,豬肉餡加雞蛋澱粉包團下鍋中煮開

9樓:桓增嶽那璧

把牛肉剁碎,放到盆裡,放上姜蔥各種調料,在放一個雞蛋清還有粉面子攪拌,水燒開以後,用小勺挖到鍋裡開鍋以後,放上各種調料就可以了

10樓:匿名使用者

1. 豬肉洗bai淨,剁成茸,du除盡筋;

2. 豬肉加薑末、蔥花zhi再剁細;dao3. 馬蹄剁成細粒專;

4. 馬蹄

與肉屬茸同盛盆內加適量清水?散;

5. 加胡椒粉、精鹽、雞蛋、少許溼澱粉攪上勁;

6. 菜心洗淨;

7. 乾粉用溫泡軟;

8. 鍋置大火上,加湯煮沸,下粉絲、菜心略煮;

9. 然後將肉茸做成大小均勻的丸子逐個下鍋氽熟;

10. 加精鹽、味精、醬油,煮約2分鐘後起鍋即成。 氽肉丸時,湯不要沸騰

11樓:梅子愛烹飪

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