1樓:來瓶雪碧提提神
濃湯蝴蝶面的做法
1.準備番茄丁,洋蔥丁和培根丁
2.準備蝴蝶面
3.鍋內水開後倒入蝴蝶面,蓋上大火燒開
4.嘗試一下,8分熟撈起
5.蘑菇洗淨後切片
6.熱鍋倒入橄欖油
7.溫油下入培根爆香
8.再把所有配菜加入煸炒均勻
9.加入鹽煸炒均勻
10.加入開水
11.蓋上大火燒開轉小火煮至湯汁濃稠
12.把蝴蝶面回鍋轉大火煮開片刻
13.加入雞精調味後熄火出鍋
2樓:匿名使用者
主料細芹4根 培根2片
大蒜6瓣 幹辣椒1個
黃油2個 可達怡彩胡椒適量
可達怡羅勒葉適量
濃湯蝴蝶面的做法步驟
1. 將芹菜和蒜切碎,培根改刀成丁,辣椒成圓絲備用2. 待水沸騰加入鹽和蝴蝶面
3. 煮個十分鐘放入容器後用冷水罩一下,注意,蝴蝶麵湯要留一碗備用4. 煮好後的蝴蝶面
5. 蝴蝶面的湯
6. 拿出黃油,一般買無鹽的味道比較好
7. **,放入黃油,蒜末辣椒爆香
8. 然後加入培根繼續翻炒
9. 這時候可以加入芹菜末了,翻炒幾下放入煮蝴蝶面的湯,然後加入蝴蝶面,待湯汁收幹後就可以關火了
10. 這時候不要盛出,在鍋裡放些羅勒葉和彩胡椒拌一下11. 美美噠蝴蝶意麵出鍋了,大家快來一起學一學做一做^_^
3樓:匿名使用者
主料蝴蝶面
200g
輔料橄欖油適量鹽
適量培根
適量番茄
適量洋蔥
適量雞粉
適量步驟
1.準備番茄丁,洋蔥丁和培根丁
2.蝴蝶面
3.鍋內水開後倒入蝴蝶面,蓋上大火燒開
4.嘗試一下,8分熟撈起
5.蘑菇洗淨後切片
6.熱鍋倒入橄欖油
7.溫油下入培根爆香
8.再下入蔬菜丁煸炒均勻
9.加入鹽煸炒均勻
10.加入開水
11.蓋上大火燒開轉小火煮至湯汁濃稠
12.把面回鍋轉大火煮開
13.加入雞精調味後熄火出鍋
14.上桌
澆面怎麼做好吃,蓋澆面的家常做法
4樓:廈門裝修
把蔥薑蒜切成小塊待用,還有青椒和紅椒以及芹菜肉片都切好備上。
鍋內放油,待5分熱的時候放入蔥薑蒜爆香,隨即放入肉片翻炒,翻炒過程中加入老抽,料酒,鹽翻炒均勻。待肉片炒5分鐘後放入芹菜一起,大約5分鐘後加入一小碗熱水,小火慢炒,待水燒乾即可,這是菜也熟了。
隨即把麵條放入開水中煮熟撈出,放入盤中,然後把菜覆蓋在麵條之上,這樣美味的蓋澆面就出來了!
5樓:
前言紅燒土豆蓋澆面--鹹鮮口味。
怎麼做好吃,烙餡餅的家常做法
6樓:面朝大海路途
麵粉70克,西葫蘆1個,大頭菜半個,絞好的豬肉餡25克,豆油,精鹽,醬油,花椒麵,味精,切好的蔥花,薑末
做法1.先和麵,放置20分鐘。
2.西葫蘆洗淨去瓤,用搽菜板搽成細絲後,用鹽揉揉出水份,切碎。
3.大頭菜洗淨切條後,放入開水中焯一下,淋幹水、切碎。
4.拌餡:加入少許水在肉餡中,攪拌一下,再加入適量豆油、精鹽、醬油、花椒麵、味精、切好的蔥花、薑末,攪拌均勻。
5.包餡餅:把和好的面揉好,搓成條,揪成大小均勻的小段,擀成薄皮後,放入做好的餡料包成小餅。
6.開啟電磁爐,放上鍋、加入適量豆油,油熱後放入餡餅烙,烙熟、兩面金黃皮後,裝盤。
相關烙餡餅
7樓:鄭州新東方烹飪學校
首先要提前和好面,等發麵發好後就可以開始做餡餅了。
將發麵切成一個個大小相等的小麵糰。
然後將小麵糰揉製成圓形的開始用擀麵杖擀麵皮。
往擀好的麵皮上放入適量提前調製好的餡子,然後包起來。
將包好的餡餅翻個個用手掌壓平,注意壓的時候不能用力過度,不然餡子就會被擠出來,之後放入電餅鐺中開始烙餅子。
幾分鐘後給餡餅翻個個,繼續開始加熱。
最後等餡餅雙面都烙的顏色開始變成金黃色時,說明香噴噴的自制餡餅就出鍋了
雞蛋茄汁面怎麼做好吃,小蔥雞蛋茄汁面的家常做法
8樓:匿名使用者
主料bai
麵條80g
雞蛋50g
西紅柿du60g
輔料食油2勺
鹽適zhi量dao
生抽適量
芝麻油適量
步驟小蔥雞蛋茄汁面的版做權法步驟1.準備好雞蛋、西紅柿、香蔥。
小蔥雞蛋茄汁面的做法步驟2.西紅柿洗淨、切桔瓣。
小蔥雞蛋茄汁面的做法步驟3.香蔥洗淨、切粒;雞蛋磕破於碗中,加少許鹽拌勻。
小蔥雞蛋茄汁面的做法步驟4.鍋中油熱,爆香蔥粒。
小蔥雞蛋茄汁面的做法步驟5.倒入蛋液,用筷子劃散,盛入碗中備用。。
小蔥雞蛋茄汁面的做法步驟6.西紅柿入油鍋炒出茄汁。
小蔥雞蛋茄汁面的做法步驟7.倒入小蔥雞蛋。
小蔥雞蛋茄汁面的做法步驟8.加入生抽,炒勻。
小蔥雞蛋茄汁面的做法步驟9.另起一鍋,煮好麵條。
小蔥雞蛋茄汁面的做法步驟10.炒好的茄汁雞蛋倒在麵條中。
小蔥雞蛋茄汁面的做法步驟11.淋上芝麻油;吃時拌勻。
小貼士1、雞蛋倒入蔥粒中,用筷子劃散比較容易成小塊狀。
2、麵條的配菜豐富多變,可隨個人喜好來做。
9樓:30秒不
寬掛麵bai200g
雞蛋一個
菠菜一棵
茄汁面du醬兩勺
鹽少許烹飪步驟zhi
炒一個雞蛋。等面快熟的時候把湯倒出來,留的量以剛沒過麵條為準,放入菠菜,同時放入茄汁麵醬,這時候要勤攪攪,以防糊鍋,等湯色均勻就可以出鍋了!放上炒好的雞蛋,加點香菜,可以吃了哦!
10樓:我心有海時代
也許會不適應,會無所
11樓:植物網
小蔥雞蛋茄汁面做法步驟:
1.準備好雞蛋、西紅柿、香蔥。
2.西紅柿洗淨、切桔瓣。
3.香蔥洗
回淨、切粒;雞蛋磕破於碗中答,加少許鹽拌勻。
4.鍋中油熱,爆香蔥粒。
5.倒入蛋液,用筷子劃散,盛入碗中備用。
6.西紅柿入油鍋炒出茄汁。
7.倒入小蔥雞蛋。
8.加入生抽,炒勻。
9.另起一鍋,煮好麵條。
10.炒好的茄汁雞蛋倒在麵條中。
11.淋上芝麻油;吃時拌勻。
小貼士:
1、雞蛋倒入蔥粒中,用筷子劃散比較容易成小塊狀。
2、麵條的配菜豐富多變,可隨個人喜好來做。
小煎肉怎麼做好吃,小煎肉的家常做法
12樓:廈門裝修
步驟1.準備好五花肉片,蒜苗段,薑片.
2.鍋中放適量油燒燙.
3.轉至大火下五花肉小煎一分至兩分鐘.
4.肉片煎至冒油起小窩時放入薑片,老抽,郫縣豆瓣跟少許白砂糖.
5.轉中火將肉片煎香.
6.最後放入蒜苗炒熟加上鹽和味精.
小貼士肉片儘量切薄一點.
白砂糖不宜放多,白砂糖只是起個調味作用.
的做法,辣椒孜然面怎麼做好吃,辣椒孜然面的家常做法
13樓:射手
辣椒孜然面的具體做法如下:
準備食材:麵條2卷、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蔥1根、乾紅辣椒適量、醬油、老抽、孜然、辣椒醬。
具體步驟:
1、在碗裡倒入一勺醬油、四分之一的老抽
2、將面放到水裡煮一下
3、將油和幹辣椒用小火炒出辣味,並放入孜然和辣椒醬,轉大火爆香4、將熬製好的調料油倒入碗中,並加入兩勺麵湯做湯底5、將煮好的面用冷水過一遍,並放入有湯底的碗中6、撒點蔥花和辣椒幹
14樓:事在人煒
1.食材準備
2.碗裡倒入一勺醬油
3.四分之一勺老抽
4.下一鍋麵
5.煮麵的時候來做調料,鍋裡放入少許油和幹辣椒,小火炒出辣味6.倒入一大勺孜然
7.一勺辣椒醬
8.轉大火爆香
9.然後把炸好的調料油倒一勺到碗中
10.加入兩勺煮麵的麵湯,湯底就做好了
11.麵湯煮熟後過冷水,控水後放入碗中即可12.撒點蔥花和辣椒幹開吃!
家常蔬菜面的做法步驟圖,家常蔬菜面怎麼做好吃
15樓:植物網
食材明細
主料麵粉適量
輔料紫甘藍半顆
菠菜適量
配料鹽適量
清水適量
蔬菜手擀麵的做法步驟
1菠菜洗淨,瀝乾,用攪拌機打碎。
2打碎後的菠菜和麵粉混合,加少許鹽
3倒一些清水順時針旋拌至雪花狀,然後和麵至表面光滑。和的硬度比饅頭的面稍軟即可。
4和好的面用保鮮膜包好,放入冰箱上層。過半小時,拿出,揉制,摔打,然後再用保鮮膜包好放入冰箱上層。如此反覆多次。
5紫甘藍洗淨,瀝乾,入攪拌機打碎。和入麵粉中,加少量鹽。
6step5中的面加適量,順時針旋拌至雪花狀,然後揉捏至表面光滑。
7此步驟同步驟4.
8經過反覆摔打揉捏後的麵糰,變得筋道有力。用一隻大的擀麵杖將麵糰擀至自己喜歡的厚度,儘量保持厚薄一致。記得用撲粉防粘。
9紫色麵糰和綠色麵糰步驟一致。擀好的麵糰兩面撒均勻撲粉,然後對摺幾道,切成自己想要的寬度即可。然後用手指輕抓麵條,抖鬆,抖落多餘的散粉。
10好吃又營養的手擀麵就做好咯。
小竅門步驟4的反覆揉摔,能讓麵糰更筋道,發酵的更好~
板栗面怎麼做好吃,栗子面發糕怎麼做好吃
食材 麵粉320克,溫水120毫升,純牛奶200毫升,板栗500克,白糖40克,食用油80毫升。做法 第一步 200克的麵粉加入120毫升的溫水和麵,攪成面絮狀,加入20毫升的食用油,下手揉成麵糰,一定要把油充分地揉進麵糰裡,最終揉成稍軟一點的麵糰,靜置20分鐘。第二步 買回來的板栗提前煮熟,在每個...
西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃,番茄雞蛋麵怎麼做好吃
西紅柿雞蛋麵,在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽,不然西紅柿炒不碎,味道不能激發出來 好吃的西紅柿雞蛋麵,一起做吧 番茄爆炒加水,放麵條煮開,放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋 烹 就是煮的意思,飪 是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。番茄雞蛋麵怎麼做好吃 1.準備好...
燴麵怎麼做好吃,燴麵怎麼做?
好吃的燴麵做法。1.土豆,青椒,芹菜紅蘿蔔切丁備用。2.將青椒炒香。3.倒入紅蘿蔔和芹菜。4.倒入土豆翻炒均勻放鹽和十三香炒熟即可。5.將面片放入開水中煮。6.期間鍋開後倒入兩次冷水即可。7.將多餘的麵湯舀出,再將炒好的底菜放入煮麵鍋裡,放鹽醋即可。合記羊肉燴麵。合記羊肉燴麵是一種葷 素 湯 菜 飯...