1樓:林夕的微笑
步驟香橙裡脊的做法步驟11.準備主料:裡脊肉.
香橙香橙裡脊的做法步驟22.把裡脊肉稍微用刀背拍鬆後切成條狀香橙裡脊的做法步驟33.香橙榨汁備用,番茄醬適量備用(番茄醬是自己做的,所以顏色沒那麼紅豔)
香橙裡脊的做法步驟44.裡脊肉放入適量黑胡椒粉香橙裡脊的做法步驟55.打入一個雞蛋
香橙裡脊的做法步驟66.再新增適量鹽,料酒一同抓均香橙裡脊的做法步驟77.再倒入適量生粉
香橙裡脊的做法步驟88.再次攪拌均勻
香橙裡脊的做法步驟99.鍋中倒入大量油,燒熱後下入裡脊肉炸2-3分鐘即可撈出瀝乾油
香橙裡脊的做法步驟1010.鍋中溜少許油,燒熱後倒入橙汁,番茄汁燒開香橙裡脊的做法步驟1111.然後依次倒入生抽耗油即可燒至湯汁濃稠香橙裡脊的做法步驟1212.
看到湯汁濃稠後倒入炸好的裡脊肉香橙裡脊的做法步驟1313.翻炒均勻讓每一條裡脊肉都裹上汁香橙裡脊的做法步驟1414.最後新增適量鹽,白芝麻即可關火出鍋香橙裡脊的做法步驟1515.完成
2樓:匿名使用者
準備主料:裡脊肉.香橙
把裡脊肉稍微用刀背拍鬆後切成條狀
香橙榨汁備用,番茄醬適量備用(番茄醬是自己做的,所以顏色沒那麼紅豔)裡脊肉放入適量黑胡椒粉
打入一個雞蛋
再新增適量鹽,料酒一同抓均
再倒入適量生粉
再次攪拌均勻
鍋中倒入大量油,燒熱後下入裡脊肉炸2-3分鐘即可撈出瀝乾油鍋中溜少許油,燒熱後倒入橙汁,番茄汁燒開
然後依次倒入生抽耗油即可燒至湯汁濃稠
看到湯汁濃稠後倒入炸好的裡脊肉
翻炒均勻讓每一條裡脊肉都裹上汁
最後新增適量鹽,白芝麻即可關火出鍋完成
3樓:晨暮老師
原料:裡脊220克、油、鹽、花椒粉、蔥白15克、薑絲6克、橙汁3大勺、白醋1大勺、白糖2大勺、澱粉130克。
做法:1. 裡脊肉洗淨,切成長條形的厚肉片,放入少許鹽、胡椒粉、料酒、油,抓勻,靜置約10分鐘。
2. 蔥切絲;姜切絲;碗中放入橙汁、白糖、白醋、涼水,調勻成汁。
3. 澱粉倒入盆中,一點加入適量清水,幹稀度為抓時順手淌細汁為宜,再加幾滴油拌勻。
4. 鍋內放多油,待油溫升至
六、七成熱時將肉片掛上澱粉糊一片片下入油鍋,炸至肉片金黃,定型後撈出,待油溫再升高些放入全部肉片再炸約三十秒讓顏色更深些,撈出。
5. 炒鍋放少許油,倒入蔥、薑絲,略炒出香即倒入調汁,炒勻後分兩次倒入少許水澱粉勾芡。
6. 倒入炸好的肉片翻炒使之掛上均勻的調汁,滴入少許明油,翻炒幾下即可。
香橙咕咾肉,香橙咕咾肉的做法,香橙咕咾肉怎麼做
4樓:0澤國a網盤
食材明細
主料豬裡脊300g
橙子2個
輔料番茄醬適量
鹽適量澱粉適量
白醋適量
料酒適量
酸甜口味
燒工藝半小時耗時
簡單難度
香橙咕嚕肉的做法步驟
準備好所用食材
裡脊肉切成片,加入料酒、鹽,醃製10分鐘
橙子去皮,切塊,將一個橙子榨汁備用
在碗里加入番茄醬、白醋、澱粉和一個橙子的橙汁,攪拌均勻成料汁醃製好的肉片,加入澱粉攪拌均勻
鍋中注入油,將裹上澱粉的肉片逐個下入油鍋中,肉片熟透後撈出鍋中留底油,倒入料汁燒開
燒至湯汁濃縮粘稠後倒入橙塊和炸好的肉片,快速翻炒均勻,讓每塊肉和橙子都能沾滿料汁即可
此菜口感清新解膩,酸甜味道又能增進食慾
蔥爆裡脊的做法步驟圖,蔥爆裡脊怎麼做好吃
1 裡脊肉切成薄片。放入料酒,醬油,糖,白胡椒粉,味精,攪拌均勻後醃製5分鐘。2 大蔥切成絲。大蒜切碎。2 炒鍋燒熱倒入油,待8成熱時倒入裡脊肉片,快速翻炒至裡脊肉變色後,放入蔥絲翻炒15秒鐘,淋入一點米 醋,倒入蒜碎,調入鹽稍微翻炒幾下即可。用料豬裡脊 350克 澱粉 10克 大蔥 2.5根 姜 ...
牛裡脊肉怎麼做好吃,牛裡脊肉要怎麼做才好吃呢?
痴情鐲 材料 牛裡脊 2斤 雞蛋 2個 蔥 適量 姜 適量 鹽 適量 生抽 適量 料酒 適量 食用油 適量 餃子皮 適量。牛裡脊肉好吃做法如下 1 牛裡脊肉切片 再切成肉末。2 牛裡脊肉切片 再切成肉末。3 牛裡脊肉 蔥姜剁成肉餡。放入鹽 生抽 料酒 雞蛋 食用油 攪拌均勻。4 集市買的餃子皮 包成...
帶皮裡脊肉怎麼做好吃,帶皮裡脊可以做什麼好吃的
主料。裡脊肉。300g輔料。紅辣椒。適量。青辣椒。適量。洋蔥。適量。雞蛋黃。適量。生粉。適量。鹽。適量。菠蘿肉。50g 白醋。50g 番茄醬。50g 白糖。50g 水澱粉。適量。步驟。1.先將青椒切菱形塊,紅椒切菱形塊,洋蔥切片,菠蘿肉切塊。2.豬裡脊肉切條,放半勺鹽,抓勻。打入一個蛋黃,抓勻,再放...