1樓:生活情感**老師
巷讀如果想要燒的好吃的話,可以跟肉在一起燒鍋中放油,放入肉炒香,以後然後放入豇豆,然後給他邊炒一下,這樣做出來的抗痘口感還是非常好的,而且營養也很豐富
2樓:在這裡
缸豆你可以直接放入蒜頭一起燒,或者把它切成碎末放入肉末一起炒。
缸豆怎麼燒才好吃?有一種燒得很生的,燒得時候有什麼訣竅嗎?
3樓:迷迷糊糊的貓
開水鍋裡燙一下,再炒就行了.
4樓:
很生的?那就是脆的啦~不要炒很長時間就好了吧?
缸豆怎麼炒好吃,要簡單的做法
5樓:匿名使用者
豇豆燒肉
主料: 豬肋條肉(五花肉
) 300克
配料: 豇豆 150克
調料: 植物油 20克 甜麵醬專 5克 白砂糖 3克 料酒 5克 大蒜 5克 大蔥屬 5克 姜 3克 鹽 3克 各適量
製作方法
1. 將豇豆撕去老筋,掐成3.5釐米長的段;
2. 豬肉刮洗乾淨,切成3釐米見方的塊;
3. 坐鍋點火,倒入植物油燒熱至五成熱,放入蒜瓣炸成金黃色撈出,再放入肉塊煸炒出油,然後放入料酒、蔥段、薑片、甜麵醬、精鹽和少許開水;
4. 旺火燒沸後改用小火燜至八成熟,再下入豇豆、蒜頭、白糖燒至肉爛豆熟,用旺火收汁,裝盤即成。
缸豆怎麼炒好吃又簡單
6樓:夜夢薇
主料豇豆
350g
肉絲150g
輔料生抽
1大勺料酒
1大勺精鹽
1/2小勺
薑絲10g
蒜末10g
蔥花20g
植物油適量
雞精1/2小勺
十三香1/4小勺
步驟1.把豇豆去頭掐尾,清洗乾淨。
2.切成2釐米長的寸段。放入碟中備用。
3.肉切細絲。
4.把切好的肉,放入生抽醬油,料酒,精鹽,醃製10分鐘。
5.蔥花,薑絲,蒜末都準備好。
6.炒鍋放入,油開後放入蔥花薑絲爆香。
7.放入肉絲翻炒至變色。
8.炒好的肉絲盛入盤中。
9.另起鍋放油,油開後放入豇豆炒至斷生。
10.接著填入半小碗清水,燉至軟爛,放少許的精鹽,十三香調味。
11.湯汁收的差不多的時候放入肉絲,快速翻炒,出鍋前放入雞精,蒜末。
小貼士1、肉絲一定要先醃過,略炒一下,最後和其他材料混合,兩次炒的時間都要短,這樣做出的肉絲才入味又嫩滑。
2、豇豆一定要炒到軟熟,半生的豇豆吃多容易造成食物中毒。
3、雖說豇豆一定要煮熟才能食用,但也不宜煮得過熟,所以每次加水的量要少,保持豇豆的緊緻口感。
長豇豆,怎麼煮才好吃
7樓:30秒不
1. 新鮮豇豆一大把,清洗乾淨
2. 切成6釐米左右的大段,入盤中擺放好
3. 入開水鍋中,大火蒸10分鐘
4. 蒸豆時,開始處理料汁:大蒜準備好
5. 拍扁再剁成末
6. 小蔥切末
7. 全部的調料入碗中,可根據口味調整比例8. 豇豆蒸熟後,從蒸鍋中取出,晾涼
9. 澆上料汁,可食用啦
10.酸中帶甜,甜中微辣,很開胃
11.夏天食用,正好!
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