1樓：四姐愛做美食
電飯煲燉雞怎麼做？把雞清理乾淨，加入蔥薑蒜，生抽奧爾良調料醃製30分鐘，鍋中放入蔥段姜段，放入雞。
2樓：匿名使用者
食材主料
三黃雞一隻
輔料幹香菇
6朵花椒
5克八角
3克桂皮
2克山楂片
5克蒜瓣6瓣水
適量生抽
10克食用油
適量步驟
2.燒半鍋開水，將三黃雞放入鍋中焯水30秒
3.撈出三黃雞迅速放入備好的冷水中30秒
4.整隻雞瀝乾水份，盆中加入生抽，用手將生抽均勻的塗滿整隻雞，使其均勻的上色（這是雞肉表面上色的關鍵之一哦）
5.鍋倒入比平時炒菜稍多些的油，
6.油燒開後，關火放入風乾的雞肉，翻動雞肉至雞肉表面顏色微微發紅，撈出雞肉
7.撈出的雞肉放入電飯煲
8.準備所有配料
9.幹香菇提前泡發，頂部切十字刀
10.山楂片、蒜瓣、桂皮、八角、花椒加入電飯煲
11.加入香菇
12.加入香菇水，（泡香菇的水含有維生素d），不夠的話再加適量清水，水的量不用太多，沒過雞肉的三分之二就好（要想做雞肉好湯汁香濃雞肉入味，這個小步驟很關鍵哦）
13.蓋上鍋蓋，按蒸煮鍵20分鐘後斷電，雞肉在鍋中悶一晚上，第二天早上食用前繼續用電飯煲加熱20分鐘即可食用
14.這是過濾好的香濃雞湯
小貼士也可以加入適量薑片、料酒，這兩樣正好我家都沒有，所以加入了山楂片去腥味，這樣醋也不用加了，而且很養生哦
3樓：那一秒變沉默
雞肉劃刀口，用鹽抹全身，然後生抽全身。
放入電飯煲，燉幹水分，然後撈出來，底面鋪蔥和姜，然後把雞肉放進去，加水，直到燉好
電飯煲版燉雞湯怎麼做
4樓：匿名使用者
電飯煲燉雞怎麼做？把雞清理乾淨，加入蔥薑蒜，生抽奧爾良調料醃製30分鐘，鍋中放入蔥段姜段，放入雞。
5樓：廣州市唐三鏡企業管理****
材料雞塊，適量，(小白不喜歡吃雞胸肉，雞脖子，雞爪子.平時買了整雞我都把這些留版著來煲湯
權)，豬瘦肉，1小塊，紅棗，3，顆，(我喜歡加一顆蜜栆)，香菇，5，個，薑片，1片，水適量
做法1.雞塊，瘦肉洗淨瀝乾水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗淨剪開.
2.電飯鍋裡放2杯水的量.
3.把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，薑片，(蜜棗)放入不鏽鋼盆裡，放入水.最後放入電鍋裡，蓋上蓋(不然水蒸氣進了，雞湯就不好喝了)
4.按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內膽的水煮幹了，就可取出放入鹽，味精調味了.
6樓：匿名使用者
材料：雞bai腿2個，姜四片，蔥15g，花椒du10g雞湯的做法
1.將雞腿洗淨zhi，冷水下鍋，焯燙dao兩分鐘，去掉浮沫。
內2.將雞腿放入電容飯煲中，倒入適量清水，同時放入蔥、姜和花椒。
3.電飯煲設定預約時間後，開啟煲湯模式。
4.待煲湯結束後將雞湯過篩，去掉蔥、姜和花椒即可。
特別提示
1.雞湯富含豐富的蛋白質，不能每日飲用，否則會導致膽固醇升高。
2.如果覺得雞湯太油，可以使用麵包片吸去表面浮油。
3.雞湯煲好後喝不完可以放在食品密封袋中放入冰箱冷凍儲存。
電飯煲燉雞湯的做法，電飯煲版燉雞湯怎麼做
文庫精選 內容來自使用者 風林網路資料庫 宋 清談的雞湯 1 雞肉切塊，洗淨，放入飯煲內，加白酒 薑片 5 6片 不放蔥段，容易混湯 添入2 3倍於雞塊的水 2 按下加熱鍵開始加熱，燒開沸騰後趁湯翻滾時打沫，然後抬起按鍵斷電，待雞湯溫度下降不翻滾時再次按下加熱鍵加熱至翻滾，再斷電，反覆3次，就行了 ...
電飯煲做麵包，怎麼做，電飯煲怎麼做麵包
電飯鍋做麵包的方法如下 工具 電飯煲一個 手用的攪拌器一個 電動的更好 大碗兩個。原料 雞蛋4個 麵粉100克 其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好 糖100克 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。做法 1 把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中 這種方法能縮短攪打時間...
電飯煲做麵包怎麼做，電飯煲麵包怎麼做
一 工具 電飯煲一個 手用的攪拌器一個 電動的更好 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個 2 麵粉100克 其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好 3 糖100克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。三 製作 1 把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中 這種方法能縮短攪打...