1樓：那個閃電
主料：蔥5g、姜3g、銀耳2朵
調料：食鹽適量、雞粉適量
步驟：1、半隻雞斬件放入冷水中煮出浮沫
2、薑切片
3、蔥打結
4、將雞塊放入砂鍋中加入冷水，薑片，蔥結，中火煮滾後轉小火，保持綠豆大的泡泡
5、鐵棍山藥去皮切適口的段
6、雞燉1個小時後放入山藥塊燉20分鐘
7、銀耳泡發去根撕小朵，洗乾淨瀝乾水分
8、將銀耳放入湯鍋中再煮20分鐘
9、最後加鹽和雞粉調味即可
2樓：廣州市唐三鏡企業管理****
雞切塊焯水，
銀耳泡發好，撕成小塊，
雞和銀耳，加薑片放入鍋中，
加入水，按下電壓力鍋的煮湯鍵，
加入水，按下電壓力鍋的煮湯鍵，
3樓：樂觀的
個人覺的清燉比較好，
銀耳土豆燉雞怎麼做?
土豆燉雞的做法，土豆燉雞怎麼做好吃，土豆燉雞的家常
土豆燉雞的做法步驟。1最好是純雞腿肉做出來比較香。我這裡用的是小的雞半隻。2雞肉切塊後，放於開水中瀝血袪腥。3土豆切塊。我切成類三角形的塊。用水泡下，去去土豆本身多餘的澱粉。4備八角一個，薑切片，蔥段少許。5放入材料於熱油中爆香。6倒入瀝水後放乾的雞肉翻炒。7雞肉炒得差不多時，加入水蓋上鍋蓋，燉下雞...
燉雞怎麼做，燉雞的做法步驟
備料 土家雞 平原農村野生野長的家雞 絕無人工飼料餵養，不是人工飼料餵養的雞。選本年的新雞，按正常生長規律，在中秋節前後最多一斤左右 隔年油氣太重，肉雖然一樣美，卻熬火，且塞牙縫。瓦罐 那種粗瓷象酒鬼酒瓶的罐 缶 外表粗糙，內膽有釉的那種，比如我家的那瓦罐，使用了差不多十多年，外表打了幾道箍，因為有...
銀耳是怎麼做的，銀耳湯怎麼做啊？
銀耳怎麼做才好吃？把銀耳放入清水中，加入澱粉洗乾淨，把銀耳撕成一小朵一小朵，鍋裡面20分鐘，然後放點枸杞冰糖。銀耳湯怎麼做啊？天氣太熱了 做點蓮子銀耳湯給奶奶吃，銀耳提前泡發1小時，放鍋里加水加冰糖 紅棗 蓮子煮，最後出鍋前放枸杞。膠質滿滿的冰糖枸杞銀耳羹。哈哈，這個問題問對人了，做銀耳我是高手的。...