1樓:匿名使用者
長春拌麵的做法
湯鍋加足量水燒開長春拌麵的做法 步驟1
放入麵條煮5分鐘左右長春拌麵的做法 步驟2麻醬2小勺長春拌麵的做法 步驟3
生抽3小勺、白糖少許拌勻長春拌麵的做法 步驟4將煮好的麵條撈出加入2勺香油拌勻長春拌麵的做法 步驟5放入調好的醬料、蔥花、辣椒油拌勻即可。
2樓:a**費
用料麵條 麻醬
香油 糖
生抽 蔥
長春拌麵的做法
湯鍋加足量水燒開
放入麵條煮5分鐘左右
麻醬2小勺
生抽3小勺、白糖少許拌勻
將煮好的麵條撈出加入2勺香油拌勻
放入調好的醬料、蔥花、辣椒油拌勻即可。
3樓:aa微湖來客
拌麵是指把瀝乾的麵條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,大多流行於中國南方地區。
拌麵做法一
材料蔥,麵醬1勺,白糖少許,尖椒,口蘑,姜,味積鮮,麵條
做法1.把口蘑片用熱水焯熟備用。
2.油熱加入肉絲煸炒,再加蔥花、薑絲,味積鮮,一勺麵醬,少許白糖,尖椒繼續炒熟。
3.最後加入口蘑片一分鐘後藉口出鍋,把拌料加入麵條中,拌勻即可開吃~~
做法二材料
肉片,鹽,糖,雞蛋清,生粉,蔥,蒜,生薑末
做法1、肉片提前放點鹽、糖、雞蛋清、生粉上漿,蔬菜品種挺多:西紅柿、茄子(去皮切片)、辣椒、芹菜少許、蔥蒜生薑末少許。
2、起鍋,燒熱後倒油,7-8成熱時放肉片劃散,變色後略滴點醬油盛出,放蔥蒜生薑末煸炒出香味,放西紅柿煸至出紅油,放其他蔬菜,翻炒後放鹽,放肉片,略悶下~~另只鍋子煮麵,煮好後將菜澆上去即可。
做法三材料
牛肉,醬油,黑胡椒粉,料酒,鹽,澱粉,芝麻醬,醋,鹽,蒜泥,辣椒油,花椒,薑片,香蔥
做法1、牛肉切小丁,加醬油、黑胡椒粉、料酒、鹽、澱粉、抓勻醃製30min;
2、芝麻醬加油調開,加醋、鹽、蒜泥、辣椒油拌勻;
3、油熱加花椒和薑片熗鍋,出香味後撈出不要,入牛肉粒炒至變色出汁;
4、煮好的面撈出過一遍涼水,放入溫開水裡,吃時撈出,加入醬料和調料,少許香蔥即可~
做法四材料
蒜末12公克,陽春麵90公克,蔥花6公克,沙茶醬1大匙,豬油1大匙,鹽1/8茶匙
做法1.將蒜末、沙茶醬、豬油及鹽加入碗中一起拌勻。
2.取鍋加水燒開後,放入陽春麵用筷子攪動拌開,小火煮約1~2分鐘。
3.面撈起後將水分濾幹,倒入碗中,拌勻後灑上蔥花即可,亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣拌食。
小蔥拌麵的做法步驟圖,小蔥拌麵怎麼做好吃
4樓:一路上飛馳
小蔥拌麵
1麵條備用。隨便什麼麵條都可以做。
2白砂糖和麵條鮮備用。
3蔥切碎備用。
4鍋中燒開水,放入麵條,直至煮熟。
5煮熟的麵條撈起放入冷水中過一下,以此保持麵條的清爽與嚼勁。
6麵條中加入鹽、白砂糖和麵條鮮拌勻。
7把蔥放在麵條至上,淋入熱油,你會聽到「噗呲噗呲」的聲音,聞到一股蔥香味。
8拌勻即可享用。
豆芽拌麵的做法步驟圖,豆芽拌麵怎麼做好吃
櫛風沐雨 主料黃豆芽200克粗麵條300克輔料油適量鹽適量醬油適量蒜頭適量剁椒適量白醋適量芝麻油適量 步驟黃豆芽涼拌麵的做法步驟11.黃豆芽洗好備用。粗麵條直接從商場買回來的。黃豆芽涼拌麵的做法步驟22.燒一大鍋水,焯黃豆芽。焯熟裝起。黃豆芽涼拌麵的做法步驟33.把粗麵條也放入鍋中煮熟撈起,控水。黃...
飯掃光拌飯怎麼做,飯掃光拌麵的做法步驟圖,飯掃光拌麵怎麼做
用料米飯 1小碗 胡蘿蔔 半隻 香菜 1顆 線椒 斜切幾刀 飯掃光 2大茶匙 生抽 半小勺 香醋 幾滴 飯掃光拌飯的做法 米飯,可回溫,或者就用中午鍋子裡面剩下的。胡蘿蔔,擦絲,可以不用去皮。香菜梗,切的細碎些,香菜葉部分,可以和胡蘿蔔絲保持一致。家裡剛好有線椒,就切了幾刀。沒有不加也可以。把前面備...
涼拌麵的家常做法
材料 細麵條250克,醃菜100克 去根綠豆芽 調料 香油10g,蔥10g,姜5g,蒜瓣5g,醬油75g,醋20g,辣椒油25g,芝麻醬25g,花椒粉1g,芝麻,糖10g。製造工藝。1.先把洋蔥切成粉末。將大蒜搗成糊狀。將姜搗成汁。炒好的芝麻餅用油條壓成粗麵。將所有的香料混合成汁。2.將麵條用開水煮...