1樓：高雅大氣很有笵
步驟青椒榨菜絲拌麵的做法步驟11.準備好榨菜絲青椒榨菜絲拌麵的做法步驟22.青椒去籽洗淨，姜去皮切絲青椒榨菜絲拌麵的做法步驟33.
沸水鍋中下入兩把麵條，加蓋煮熟青椒榨菜絲拌麵的做法步驟44.麵碗中放入適量香油、香醋、胡椒粉青椒榨菜絲拌麵的做法步驟55.撈出麵條放入麵碗青椒榨菜絲拌麵的做法步驟66.
熱油鍋中放進青椒絲、薑絲熗炒青椒榨菜絲拌麵的做法步驟77.加入適量食鹽，將青椒炒至斷生青椒榨菜絲拌麵的做法步驟88.倒入榨菜絲煸炒青椒榨菜絲拌麵的做法步驟99.
炒熟的榨菜青椒絲倒入麵條上作澆頭青椒榨菜絲拌麵的做法步驟1010.再加一小勺豆瓣醬，攪拌均勻就可以吃了。
青椒榨菜肉絲拌麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料豬肉。
榨菜 1包。
青椒 1個。
姜 蒜 幾瓣。
生抽 老抽 料酒 適量。
鹽 糖 適量。
香油 適量。
青椒榨菜肉絲拌麵的做法。
肉切成肉絲。
青椒切絲，榨菜準備好，我用的是涪陵的烏江榨菜。
姜切碎，蒜切成蒜片。
調製料汁：蒜用夾蒜器夾成蒜蓉，放入半勺鹽，倒入香油，泡一會。
鍋內放油，放入薑末和肉絲乾煸，中火慢炒至肉絲縮水變色，周邊變焦，這樣肉絲吃起來很香很有很有嚼勁，倒入一勺料酒，一勺老抽上色。
放入榨菜和蒜片，翻炒之後，加入少許熱水，為了拌麵有湯汁，然後放入青椒翻炒，加入兩勺生抽，一勺料酒，雞精，鹽和少許糖，拌麵的澆頭就好啦。
起鍋燒水煮麵條，麵條煮好之後過兩遍涼白開，這樣麵條很筋道。
把圖4調好的蒜泥香油倒入面裡拌勻，這一份可以調三四分面，不要倒多了。
最後把澆頭澆到面上，拌勻就可以開吃啦。
不要小瞧這一碗看起來很樸實的面，味道真的特別贊，肉絲很香，榨菜很香，青椒的清香再配上蒜泥香油，一口一口停不下來。
3樓：真想大告白
青椒榨菜肉絲麵怎麼做好吃。
主料麵條。500g
青椒50g榨菜100g
肉絲200g輔料油。
適量鹽適量生抽。
適量料酒。適量澱粉。
適量蠔油。適量胡椒粉。
適量步驟。1.青椒洗乾淨。
2.榨菜用水浸泡一下，去掉鹽分。
3.乾麵條備用。
4.鍋中放入水煮沸，加入鹽和適量油。
5.水沸騰後放入麵條。
6.麵條煮好後撈出放入涼白開中。
7.豬肉切絲，肥瘦分開。
8.青椒切絲，榨菜切小一些。
9.豬瘦肉用鹽 料酒 生抽 胡椒粉 澱粉醃製十分鐘10.鍋熱油，放入肥肉。
11.將肥肉煸炒出油後，放入一點姜蒜末炒香12.放入肉絲翻炒變色。
13.放入榨菜。
14.放入青椒翻炒斷生。
15.加入蠔油。
16.加入生抽翻炒均勻。
17.加入水。
18.煮沸後加入鹽調味。
19.最後加入一點香油。
20.麵條撈入碗中，然後將做好的湯滷盛到麵條上就可以吃了。
榨菜肉絲拌麵怎麼做好吃
4樓：何焱宇傑龍
材料榨菜 1包（125公克）,三層肉 約125公克，蒜 5瓣，辣椒 1根，蔥 1/2根，麵條 1把，醬油 1/10杯，糖 1匙，白胡椒粉 少許，油蔥酥 1匙，柴魚醬油 少許。
做法1、榨菜洗淨、三層肉切絲、蒜切末、辣椒切圈狀、蔥切珠備用。
2、熱鍋放入三層肉炒出油，再放入蒜末（預留一小部分放面裡）、辣椒爆香，加入榨菜及適量水翻炒，加入醬油及糖，再以白胡椒粉調味。
3、另取鍋川燙麵條至熟成後盛起，加入油蔥酥、柴魚醬油、蒜末拌勻，再放上作法2的榨菜肉絲，撒上蔥珠即可。
青椒木耳絲拌麵的做法，青椒木耳絲拌麵怎麼做
5樓：匿名使用者
青椒木耳拌麵。
主料青椒1個、木耳6朵。
輔料豬油適量、鹽適量、甜麵醬適量、洋蔥適量步驟1.青椒切塊，木耳提前泡發後去除根蒂撒成塊，洋蔥切成細絲。
2.熱鍋中放入適量豬油，要比正常炒菜多一些，轉小火。
3.放入洋蔥絲炸出香氣。
4.轉大火，放入木耳，翻炒。
5.放入青椒，翻炒至九分熟，加適量生抽甜麵醬和鹽，翻炒均勻後關火。
6.另起一鍋，放清水燒開後，放入掛麵，煮熟。
7.煮好的面過涼開水後，把炒好的青椒木耳鋪在上面即可食用。
小貼士多放一些豬油，這樣拌麵比較香。
拌麵榨菜版怎樣做好吃 拌麵榨菜版的家常做法
6樓：晚風就是俺
材料麵條，醬油，熟豬油，麻醬，蒜末，蔥花，炒熟的榨菜。
做法1.熟豬油，麻醬，醬油，蒜末，蔥花，少許鹽拌勻盛入碗裡。
2.備湯鍋入水加點油鹽，煮滾後放入生面條煮熟，撈起前再撒點青菜燙熟，然後撈出放入裝有醬料的碗裡，攪拌均勻即可。面上可擺上炒熟的榨菜，食用前酌加烏醋，辣椒醬隨意。
青椒雞蛋醬拌麵的做法，青椒雞蛋醬拌麵怎麼做
我心有海時代 1.所需食材 2.青椒和蒜子切碎備用 雞蛋打進碗裡打散 3.備好生粉芡 生粉，水，醬油，蠔油拌勻 4.熱鍋熱油，把雞蛋液倒進，用筷子不停打散。煎熟後盛起備用5.把蒜末和青椒加進翻炒約半分鐘 6.再加進雞蛋碎 7.把生粉芡倒進 倒進鍋前要攪拌幾下，時間長了生粉會沉澱 8.大火收汁便可，但...
青椒皮肚絲的做法步驟圖，青椒皮肚絲怎麼做
用料主料 柿子椒200g 調料食鹽 適量味精 適量調和油 適量元貞糖 適量青椒炒皮肚的做法 1.皮肚放入涼水中泡發 2.鍋中放水，水開後放入皮肚焯水 3.焯好水的皮肚切成塊 4.青椒洗淨切塊 5.鍋中放油，放入蔥花炒香 6.倒入皮肚 7.倒入青椒一起翻炒 8.放入鹽 9.放入糖 10.放入適量的味精...
青椒土豆絲的做法步驟圖，青椒土豆絲怎麼做
幸運的楓陽 青椒土豆絲步驟1 土豆去皮洗淨，切成火柴棍粗細均勻的細絲，我的刀工很差，步驟2將切好的土豆絲放到水龍頭底下衝兩遍，然後泡在清水裡去除多餘澱粉步驟3青椒土豆絲的做法大 鍋燒熱，倒入油，馬上放青椒，小火炒到樹椒 幹辣椒 變色，然後放入蔥花炒出香味 步驟4土豆絲撈出甩去水分，下鍋，大火翻炒兩分...