1樓：幸運的楓陽
青椒土豆絲步驟1
土豆去皮洗淨，切成火柴棍粗細均勻的細絲，我的刀工很差，步驟2將切好的土豆絲放到水龍頭底下衝兩遍，然後泡在清水裡去除多餘澱粉步驟3青椒土豆絲的做法大
鍋燒熱，倒入油，馬上放青椒，小火炒到樹椒（幹辣椒）變色，然後放入蔥花炒出香味
步驟4土豆絲撈出甩去水分， 下鍋，大火翻炒兩分鐘步驟5剁一些蒜末，然後往鍋里加一勺醋，翻炒均勻步驟6樹椒土豆絲的做法**
出鍋前加蒜末和鹽調味，就可以盛盤了
2樓：a**費
材料土豆2個，青椒1個，鹽、味精、醋、植物油做法1、土豆去皮切絲，淘洗數遍後用清水浸泡。
2、青椒去籽切絲，大蒜切片。
3、植物油燒熱，放入土豆絲和蒜片，翻炒。
4、加入適量醋，土豆絲快熟時放入青椒絲。
5、翻炒數次後放入食鹽和少許味精，炒均勻後出鍋。
小訣竅土豆絲淘洗數遍是為了去掉澱粉，吃起來脆生生的感覺。清水浸泡是為了抗氧化，防止土豆變色兒。
3樓：c小廚是我
青椒土豆絲，是一道家常菜。口味：鹹鮮清淡，突出本味。做法簡單，美味可口，營養豐富。有可預防腦血管破裂；土豆利於**的功效。
青椒土豆絲炒餅的做法，青椒土豆絲炒餅怎麼做
4樓：匿名使用者
食材明細
青椒1個
土豆1個
餅1張鹽適量
醋適量植物油適量
醬油適量
水適量蔥花適量
黑芝麻適量
青椒土豆絲炒餅的做法步驟
1青椒洗淨去辣椒子，切絲
2土豆去皮切絲泡在涼水中，大餅切絲備用
3鍋中放適量植物油，油熱後放蔥花
4蔥花出香味後放入土豆絲翻炒
5加入適量的醋，翻炒均勻
6加入青椒絲翻炒均勻
7加入適量的鹽翻炒均勻
8放入餅絲
9加入適量的鮮醬油，翻炒均勻，如果餅比較幹可以放入適量的水10盛出撒適量炒熟的黑芝麻，開動吧: )
青椒炒土豆絲的做法，炒土豆絲的做法？
把青椒土豆洗乾淨,先把適土豆切絲,用水把切好的土豆絲沖洗一下,主要是把土豆麵上的澱粉洗掉,否則會黏鍋 然後 等油燒滾,切好的青椒下鍋翻炒,後放土豆絲,待土豆絲熟時按照個人口味加適量的醋,因為醋可以使食物變脆,加入醋後即可關火完成.注意土豆不可炒太,不然土豆會不脆 第一種 材料 4人份 中藥 花椒1小...
青椒土豆絲什麼季節食用，青椒土豆絲是先放青椒還是土豆絲
原料 中型土豆一個，青椒 麻辣滴 一個，紅辣椒一個，瘦肉100g，蔥，蛋清半個調味料 生抽花椒粉鹽澱粉雞精做法 1.土豆去皮，洗淨，切成粗細均勻的細絲，放入清水中浸泡一下，去除多餘的澱粉 青椒洗淨，切成小三角塊 紅辣椒洗淨，切成小段 瘦肉洗淨，切成絲，放入少量生抽 花椒粉 澱粉和半個蛋清，抓勻，入味...
家常土豆絲的做法步驟圖，家常土豆絲怎麼做
0澤國a網盤 食材主料 土豆400g 青椒1個輔料油 適量鹽適量蔥姜 適量蒜瓣 2個紅辣椒 3個醬油 15ml 香醋10ml糖2g 香油適量 步驟1.土豆去皮先切下一小塊，然後切面朝下放置菜板上，這樣可以固定土豆更好切片。2.然後切片。3.在切絲。4.土豆用清水浸泡，可在水中加點白醋。5.炒鍋倒油爆...