1樓:匿名使用者
用料主料
柿子椒200g
調料食鹽
適量味精
適量調和油
適量元貞糖
適量青椒炒皮肚的做法
1.皮肚放入涼水中泡發
2.鍋中放水,水開後放入皮肚焯水
3.焯好水的皮肚切成塊
4.青椒洗淨切塊
5.鍋中放油,放入蔥花炒香
6.倒入皮肚
7.倒入青椒一起翻炒
8.放入鹽
9.放入糖
10.放入適量的味精
11.加入少許的水,翻炒到青椒斷生即可
12.出鍋裝盤
青椒皮肚怎麼做好吃,青椒皮肚的家常做法
2樓:春天的顏色傳奇
青椒炒皮肚的做法
1.皮肚放入涼水中泡發
2.鍋中放水,水開後放入皮肚焯水
3.焯好水的皮肚切成塊
4.青椒洗淨切塊
5.鍋中放油,放入蔥花炒香
6.倒入皮肚
7.倒入青椒一起翻炒
8.放入鹽
9.放入糖
10.放入適量的味精
11.加入少許的水,翻炒到青椒斷生即可
12.出鍋裝盤
炒皮肚怎麼做好吃,青椒炒皮肚的家常做法
3樓:苦苦的掙扎
青椒炒皮肚的做法
先把皮肚用熱水泡開
泡開以後斜刀切好把蔥切成小段,姜切絲,辣椒切絲,幹辣椒切小段鍋裡到油,把蔥姜放進去翻炒幾下放入青椒,乾紅辣椒,繼續翻炒,然後放入皮肚,翻炒,到生抽,放鹽,放糖,放點水,翻炒以後放白胡椒面,倒入醋,翻炒至熟,倒入雞精出鍋
青椒炒皮肚的家常做法大全怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
製作方法
編輯1 皮肚放入涼水中泡發
2 鍋中放水,水開後放入皮肚焯水
3 焯好水的皮肚切成塊
4 青椒洗淨切塊
5 鍋中放油,放入蔥花炒香
6 倒入皮肚
7 倒入青椒一起翻炒
8 放入鹽
9 放入糖
10 放入適量的味精
11 加入少許的水,翻炒到青椒斷生即可
12 出鍋裝盤[1]
5樓:匿名使用者
[青椒炒肚絲]食材:豬肚半隻,青椒1只,胡蘿蔔半根,油適量,鹽少許,黃酒少許,味精少許
青椒炒肚絲的做法步驟
1青椒 胡蘿蔔 豬肚半成品
2胡蘿蔔、青椒洗淨切絲,豬肚怕半成品煮的不酥又煮了一下洗淨切絲3起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒
4再放青椒煸炒3分鐘,留油出鍋備用
5放入肚絲煸炒2分鐘
6放少許黃酒煸炒
7再把備用的青椒和胡蘿蔔放入煸炒
8放少許鹽煸炒2分鐘
9最後放少許味精翻炒均勻出鍋
尖椒肚絲的做法步驟圖,尖椒肚絲怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
主料:羊肚500g;
輔料:花生油適量、食鹽適量、大蔥15g、生薑10g、尖椒10g、生抽20g、胡椒粉適量、大蒜2瓣、黃酒20g、雞精2g、花椒10粒、八角1顆
尖椒肚絲
1將生肚洗乾淨放鍋中,在鍋中放八角、花椒煮1小時撈出;
2把兩個辣椒洗乾淨備用;
3將羊肚、蔥、姜、切絲,大蒜切片備用;
4尖椒切絲備用;
5做鍋放入花生油,油溫7成熱時放入花椒炒出香味撈出扔掉;
6倒入蔥、薑絲和蒜片熗鍋;
7倒入肚絲翻炒,倒入黃酒、食鹽、生抽;
8放入尖椒,放一點湯大火收汁
9最後放入雞精翻炒兩下關火;
10出鍋裝盤,撒上胡椒粉即可。柔韌鮮嫩,香辣爽口。
青椒肚絲應該怎樣給味
7樓:癮大技術差
炒青椒肚絲這道菜時應該最後加入味精。
青椒肚絲的做法如下:
原料:豬肚 一個,青椒 2個,蒜少許,姜適量,蔥少許,鹽適量,味精 少許,醬油適量,幹辣椒 1個,十三香適量
製作方法:
1.將煮熟的豬肚晾涼,備用。
2.將豬肚切成肚絲,備用。
3.將青椒洗淨,切成片。
4.蒜洗淨,切成蒜末。
5.蔥和姜分別切成片,備用。
6.油熱後下入蔥姜和幹辣椒,翻炒。
7.翻炒幾下之後,下入肚絲繼續翻炒。
8.在加入青椒翻炒。
9.炒的差不多加入鹽、醬油、十三香,繼續翻炒。
10.最後加入蒜末,關火加入味精即可。
小貼士:洗豬肚的妙招,醋+小蘇打,這兩者加到一起就會起泡泡,這時大就可以盡情的洗豬肚了,很好用。
8樓:匿名使用者
下點十三香加點醬油,下點味,爆炒後出鍋。
9樓:歹毒的小盆友
稍微加點薑絲,生抽,花椒麵
青椒豆皮的做法步驟圖,青椒豆皮怎麼做好吃
10樓:匿名使用者
主料:豆腐皮2張
調料:食鹽適量、雞精適量、蔥適量、花椒適量、調和油適量、芝麻油適量、元貞糖適量
青椒炒豆腐皮的做法
1.豆腐皮洗淨後切成絲,放開水裡焯一下
2.青椒去蒂去籽,切成細絲備用
3.鍋內放油,加入花椒和切好的蔥段炒香
4.入豆腐皮絲加入鹽,少量糖(提味),炒熟5.再加入青椒絲稍炒兩下,最後加入雞精、滴入少許麻油即可出鍋。
好吃的尖椒肚絲怎麼做好吃又簡單,做法**分享,美美
11樓:愛白貓咪
食材主料:
肚絲配料:
青紅椒調料:
蒜、鹽、味精、生抽。
方法/步驟
備好材料(我買的是現成的肚絲,有時間還是自己做的衛生)。
青紅椒切絲。
熱鍋放油,蒜切末放入爆香。
放入肚絲炒來炒去炒幾下。
放料酒,生抽在炒來炒去。
炒2分鐘左右就可以放青紅椒了。
在炒2分調味關火出鍋。
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1 排骨斬成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,撈起待用。2 生薑切片 蔥洗淨後,去掉兩頭,打成一個蔥結。3 鍋中放少許色拉油,開大火燒熱後,轉小火。下入白糖。4 以小火慢慢炒化白糖,等糖融化變色,開始冒泡時,立刻倒入排骨,炒勻。5 放入薑片 花椒和所有的各種調味料,炒出香味後,加入少量料酒和...
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北斗星聲 紅燒皮肚的家常做法 1.皮肚洗淨,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同樣焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵備用。2.鍋中倒花生油,放入花椒粒炒出香味後將花椒粒撈出。3.再放入薑末翻炒一下。4.倒入青椒和菜花快速翻炒。5.再放入焯過水的皮肚炒一下。6.加料汁 醋 白糖 胡椒粉 鹽加水調成 7.最後出...
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