1樓：匿名使用者
可以的。
油麥菜洗淨、切碎，不用鹽也不用水焯，直接用就可以，這樣油麥菜的清香味都保留住。然後豬肉用鹽、醬油、油、十三香、雞蛋一個，打勻，再將蔥切碎拌在肉餡裡，攪拌均勻。肉和菜的比例為1:
1比較好吃，肉餡靜置15分鐘後與油麥菜混合在一起，先用油拌好，再根據自己口味加鹽，這樣陷裡的水就不會出來了。
油麥菜本身口感清脆，也是挺適合用來包餃子的，美食在於創新呢。
用料油麥菜 1把
雞蛋 3個
蔥食用油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
香油 1勺
蠔油 1勺
如果會擀麵皮，可以自己揉麵團弄餃子皮哦
不會也沒關係呢，可以從市場買現成做好的餃子皮
1、油麥菜洗乾淨，水燒開放油麥菜，綽軟撈出，放水盆裡過一次涼水，切碎備用；
2、雞蛋打入碗中，用筷子攪勻；
3、熱鍋加油，倒入蛋液，用筷子迅速打散，成型後盛起；
4、蔥切碎，與雞蛋、油麥菜混合均勻，放鹽、醬油、食用油、香油、雞粉和蠔油；
5、餃子皮包上餃子餡，就可以開煮啦
跟 的大同小異哦，只是原材料有一點點不同。
包餃子，其實不侷限於平常的配方，完全可以跟著自己口味愛好來，期待你的作品～
2樓：歐陽菲貓喵喵喵
油麥菜買多了怎麼辦，丟掉可不捨得，油麥菜用來做餃子？
是可以的呀。因為油麥菜本身口感清脆，也是挺適合用來包餃子的，美食在於創新呢。
用料油麥菜 1把
雞蛋 3個
蔥食用油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
香油 1勺
蠔油 1勺
如果會擀麵皮，可以自己揉麵團弄餃子皮哦
不會也沒關係呢，可以從市場買現成做好的餃子皮
1、油麥菜洗乾淨，水燒開放油麥菜，綽軟撈出，放水盆裡過一次涼水，切碎備用；
2、雞蛋打入碗中，用筷子攪勻；
3、熱鍋加油，倒入蛋液，用筷子迅速打散，成型後盛起；
4、蔥切碎，與雞蛋、油麥菜混合均勻，放鹽、醬油、食用油、香油、雞粉和蠔油；
5、餃子皮包上餃子餡，就可以開煮啦
跟上面步驟的大同小異哦，只是原材料有一點點不同。
包餃子，其實不侷限於平常的配方，完全可以跟著自己口味愛好來，期待大家的作品～
3樓：藍瑩夜雪
可以包餃子。首先咱們把新鮮的油麥菜洗乾淨之後，在開水裡邊戳上一遍，然後再過一下涼水。用手把油麥菜的水分給洗一下也不要擠得太乾了，稍稍有一點水分。
接著把它切成菜末，最後拌上一些肉餡，加上一些鹽，十三香，香油，料酒，花椒油，攪拌好就行了，這樣餃子餡就做好了，可以包餃子下鍋了
油麥菜它的質地是非常脆嫩的，吃到嘴裡口感非常的棒，而最關鍵的是油麥菜它的價錢可是非常便宜的裡邊的營養物質含量也非常的豐富，可以說它的功效真的是非常的多營養豐富程度，幾乎可以和人蔘相媲美。而且女性在懷孕期間吃上一些油麥菜，對於孩子的大腦發育是非常有幫助的，這樣生出來的寶寶會更加的健康，更加聰明瞭，而且油麥菜不僅有實用功能，它的藥用價值也不小，常吃能夠疏經活血，加快血液的迴圈。
4樓：都有華
是可以的呀。因為油麥菜本身口感清脆，也是挺適合用來包餃子的，美食在於創新呢。
用料油麥菜 1把
雞蛋 3個
蔥食用油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
香油 1勺
蠔油 1勺
如果會擀麵皮，可以自己揉麵團弄餃子皮哦
不會也沒關係呢，可以從市場買現成做好的餃子皮
1、油麥菜洗乾淨，水燒開放油麥菜，綽軟撈出，放水盆裡過一次涼水，切碎備用；
2、雞蛋打入碗中，用筷子攪勻；
3、熱鍋加油，倒入蛋液，用筷子迅速打散，成型後盛起；
4、蔥切碎，與雞蛋、油麥菜混合均勻，放鹽、醬油、食用油、香油、雞粉和蠔油；
5、餃子皮包上餃子餡，就可以開煮啦
跟 的大同小異哦，只是原材料有一點點不同。
包餃子，其實不侷限於平常的配方，完全可以跟著自己口味愛好來，期待你的作品～
5樓：白龍夢
油麥菜也是可以包餃子的，但是吃起來味道可能是因人而異的同時在包餃子的時候也是比較費勁的，因為有賣菜含水，所以說包餃子時候有水分不容易合上口，最後再蒸出來的時候也會容易導致餃子破裂。
6樓：
油麥菜可以包餃子嗎？我覺得不太好，因為油麥菜他讓他的水分比較大，所以說又是啊一起熟的菜，所以說我覺得包包子還可以包餃子，可能就不太理想了，但是也可以不是說完全不可以。還是挺好的，你要如果包起來，
7樓：丨千里快哉風丨
油麥菜當然可以包餃子了，白菜青菜都可以包餃子，那麼油麥菜也是可以包餃子的，油麥菜的味道很獨特，而且口感也很豐富，以前我吃過油麥菜包的餃子，覺得整個味道是可以的，油麥菜從它出來的時候味道就是非常的棒，這麼多年來我一直都有用油麥菜包餃子的特點，因為我覺得油麥菜它整個包起來的話，餃子吃鹹的，菜不像其他的蒸餃那樣感覺淡淡的，油麥菜的餃子包出來的味道是很好的。
8樓：高中路上
比較嫩的油麥菜切碎，配上瘦肉片、蠔油、食鹽等配料，可以包餃子的，香軟可口。
9樓：景含雲
油麥菜可以包餃子的，但是一定要記住，不要煮的時間太長，可以包粟餡兒的用雞蛋或者是香腸，然後包粟餡兒的，不要煮的時間太長非常好吃，味道鮮美。
10樓：笑傲江湖逗
油麥菜是可以做成餃子的，將油麥菜洗淨用熱水焯一下，然後用絞線機攪碎鑽出其中的水分，放入蔥花，將然後將事先準備好的豬肉餡放入裡面倒上食用生抽鹽，蠔油，料酒白雲這樣就可以拌出油麥餡的餃子，既營養又好吃。
11樓：修學的人
油麥菜是可以包餃子的，你只要把油麥菜剁碎了，和餃子餡一起攪一攪，然後加上一些香油，把它包在裡面就可以了，這樣子做出來的餃子就挺好吃的，所以油麥菜是可以包餃子的。
12樓：聽雪老師
油麥菜是可以包餃子的，而且包出來餃子非常好吃。當然在包有油麥菜餃子的時候，最好再在裡面加一點香菇，這樣包出來的餃子會更加的香。
13樓：在文學泉翻開詞典的玫瑰
那我看來的話油麥菜的話應該是可以包餃子油麥菜包餃子的話，味道非常的香甜，並且非常的好吃油麥菜的話，非常的能夠帶來清脆，口感油麥菜是可以包餃子的了。
14樓：無為
當然可以啊，油麥菜包出來的餃子口感清脆，自己做的餃子關鍵皮也口感好，最最關鍵的是，這個餃子疏通腸道。油麥菜兩棵洗淨切碎，撒鹽，揉搓出水擠掉水分。雞蛋炒好先不用放鹽，涼涼切碎，把蔥姜切好。
油麥菜蔥姜雞蛋放在一起。撒十三香、倒花生油然後攪拌均勻。臨包之前取少許撒適量鹽和雞精，注意不要鹹了。
15樓：迷途知返
包括油麥菜在內，任何食用菜餚都可以做餃子餡，但是其口味是否適合題主，因人而異，因為有人喜歡油麥菜的口味，但是又有人不喜歡！
16樓：採購人生
油麥菜屬於一燙就熟的，而餃子是需要在鍋裡面煮上好幾分鐘的，所以如果把油麥菜包在餃子裡面，一煮就不好吃了。餃子餡會變得混亂混亂的。
17樓：12345申紅
有買菜是可以包餃子的，只要把調料放好，加一些芭蕉，茴香，花椒，這些都是比較好吃的。
18樓：弎斧子半
油麥菜可以包餃子的，只是開鍋時間不要太長了，油麥菜不搪火，開鍋的時間長了，就會發黑，太爛糊了。其實，油麥菜最經典的吃法就是涼拌，放點生抽，醋，芝麻醬，辣椒油，花椒油，蒜末拌勻，清淡爽口，簡直就是美味。
19樓：奉央
油麥菜當然可以包餃子了，因為餃子的餡兒，它的花樣是多種多樣的，所以說只要是平常的綠色食物或者肉類都是可以進行包餃子的。
20樓：匿名使用者
油麥菜包餃子是不是太適合的，因為油麥菜是一種稍帶苦味的蔬菜，一般情況下，油麥菜很少生蟲，因為她都苦味蟲子都補血愛，但是這個菜可菜可以下火消炎。一般是炒著吃的，包餃子，因為苦影響口味。
21樓：匿名使用者
油麥菜也是可以包餃子的。其實很多蔬菜都可以包餃子，只要把餡調好了，味道都不錯的。
可以用油麥菜汁和麵包餃子嗎
22樓：尹雅柔汗賢
可以用油麥菜汁和麵包餃子，這樣的食品營養價值更高，口感更加清香鮮美，裡面包含的營養成分也多，特別是維生素、微量元素及礦物質等，特別適合老人婦女兒童食用
香菜可以包餃子嗎 20
23樓：
可以。主料：肉餡500克、香菜300克、餃子皮適量輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、姜適量、豆瓣醬適量1、肉餡裡放鹽，蔥姜，豆瓣醬，倒花椒油拌勻。
2、將香菜洗淨切成小丁。
3、切好的香菜與肉餡拌勻。
4、拌好的餃子餡。
5、把餡放入餃子皮中。
6、捏好口後兩手一擠就好了。
7、一個餃子包好了。
8、包好的餃子下鍋煮，點三開水就好了。
9、成品。
24樓：匿名使用者
在北京宣武門附近吃過，難以忘懷，回來自己做，太好吃了。純香菜的，清香極了。
可以用油麥菜汁和麵包餃子嗎
25樓：我的花圃
可以用油麥菜汁和麵包餃子，這樣的食品營養價值更高，口感更加清香鮮美，裡面包含的營養成分也多，特別是維生素、微量元素及礦物質等，特別適合老人婦女兒童食用
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迷茫 古道魚湯餃子的做法詳細介紹 菜系及功效 精品主食 氣血雙補食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味 酸辣味 工藝 煮 古道魚湯餃子的製作材料 主料 小麥富強粉200克,韭菜100克,豬肉 肥 100克,鱖魚200克輔料 雞蛋150克,香菜20克調料 鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油...
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苦苦的掙扎 香菇和韭菜能一起吃。二 用料 主料 韭菜1把 幹香菇5個 調料 色拉油適量 食鹽適量 味精少許 蔥1段三 香菇韭菜的做法 1.用溫水浸泡幹香菇，發起 2.將發開的香菇洗淨，切成絲 3.把韭菜切成3裡面的段 4.油鍋內用少量的蔥花爆香 5.下香菇，多翻炒些時間，要使香菇的味道徹底發散出來6...
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