1樓：愛豬八戒啊
蔥油花捲的做法步驟
1麵粉和玉米粉摻和，用融化的酵母水和勻。
2和好的麵糰蓋上溼布放在溫暖處發酵40分鐘左右。
3麵糰有2倍大且有蜂窩狀即發好。
4芝麻、蔥花、榨菜準備好。
5揉好的麵糰擀成大面皮，抹一層油，撒上鹽、蔥花、芝麻和榨菜。
6捲起，分成若干等份。
72個疊放在一起。
8用手捏在兩邊的中間部位，向兩邊拉伸，然後向下彎去捏住即成花捲。
9上蒸鍋蒸20分鐘，等5分鐘後再揭開鍋蓋即可。
2樓：再涼過人心
用料普通麵粉（我用香滿園小麥粉）500
水300
蔥油鹽適量
酵母5蔥油花捲的做法
麵粉水酵母混勻後揉成團，（我用柏翠麵包機第15項生麵糰程式1.5小時）發至兩倍大，手指戳洞不回縮不塌陷，拉起內部呈這個樣子
麵糰均分兩份，分別排氣擀平成長方形面片，上面用矽膠刷抹少許實用油，撒上事先用油鹽拌勻的蔥花
從長的一邊捲起，捲成長條
切成小劑子，兩兩相疊，用筷子在中間壓一下
用手輕輕拉長像扭麻花一樣扭一下，兩頭壓在下面放入蒸籠進行二次餳發發至差不多兩倍大，大火蒸上汽後約8分鐘關火，3分鐘後開蓋，鬆軟香濃的蔥油花捲出籠啦小貼士
3樓：匿名使用者
衝畫卷做好了，就可以清蒸了。
紅蘿蔔蔥油花捲的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料麵粉300克
酵母2.5克
紅蘿蔔汁 135克
蔥2根鹽4克
油15克
紅蘿蔔蔥油花捲的做法
紅蘿蔔小半截，俏皮切丁
放料理機裡，加適量水，打細膩
過濾出135克胡蘿蔔汁
放麵包機桶裡，加入300克麵粉，再加2.5克酵母揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子，放溫暖處發酵一小時趁著發酵的功夫，來準備蔥油，蔥切丁，切好的蔥花可以直接做花捲，但你如果有時間，我們來把蔥花煎一下吧，更香哦
鍋裡放15克油
放入蔥花
加入4克鹽，翻炒
煎到蔥花開始要變色時，就裝起來待用
手指沾點麵粉，扎進麵糰裡，麵糰不回縮就說明發酵好了，然後排氣，揉一下，靜置一會
靜置好的麵糰擀成長方形
抹上剛剛準備的蔥油
折起一邊
另一邊折過來
切成大小差不多的長條
取兩份，疊在一起
筷子放中間
麵糰對摺，可以稍微拉長一下
轉兩圈然後筷子朝上，壓下去
取出筷子，放進蒸籠
發酵至兩倍大，冷水上鍋蒸，上汽後，蒸十五分鐘，關火後，等氣自己散淨後再揭蓋子
蔥香味撲鼻而來
蔥油海螺片的做法步驟圖，蔥油海螺片怎麼做
0澤國a網盤 食材食譜熱量 710.2 大卡 主料海螺適量 方法 步驟 1海螺n個，讓賣海螺的人幫忙砸去外殼，回到家洗乾淨，去掉海螺頭和腸2找把快刀，海螺切薄薄的片 功夫活兒，性子急或者趕時間的人勿試 蔥一根，切細絲，紅椒兩個切絲 3半鍋水煮沸，加半勺鹽，倒入螺片煮5秒鐘趕緊撈出，瀝乾水份4兩勺焯燙...
雜麵花捲的做法，雜麵花捲怎麼做好吃，雜麵花捲
可靠藍染 1.小麥粉，黃豆麵，高粱面放盆中，倒入化開的酵母粉，活成光滑的麵糰2.把麵糰發酵至2 3倍大 3.麵糰擀開，撒上蔥花，油，鹽，十三香，捲成長條4.切成大小均勻的面劑子 5.兩個劑子放在一起，用筷子壓一下，扭成花捲6.扭好後，2次發酵半小時 7.之前就可以把花捲放入鍋中，這樣做的好處是花捲可...
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林夕的微笑 用料冰凍速食小花捲 10個 涼白開 一小碗 食用油 些許 白胡椒粉 些許 鹽 些許 油炸小花捲的做法 冰凍的小花捲從冰箱取出，不需要解凍。每個在水裡滾一遍，也不需要泡很久。蘸水後下油鍋煎，熱鍋熱油會把花捲裡的水份煎出，水又在花捲和油中間起到了 隔離 的作用，所以花捲就不會吸入那麼多的油了...