1樓：匿名使用者
1，把土豆和葫蘆瓜洗淨切好，片或者是絲；2，在鍋裡倒入適量的油，等冒煙時放上花椒和辣椒（喜歡吃麻椒當然一起放），緊接著放入蔥薑蒜末進行翻炒；3，在翻炒幾下之後新增作料，倒一至兩滴食醋，加點水，再炒三分鐘即可；4，起鍋，倒在盤中。
2樓：匿名使用者
個人覺得在一起炒 弄成泡椒味的比較好吧步驟跟一般的炒法差不多，就是加上泡椒，加點泡椒水稍稍悶一下入味即可。1.，土豆，葫蘆瓜，切小塊，洗淨。
2，鍋上油，花椒爆香，加入土豆葫蘆瓜，翻炒。3，加姜蒜，泡椒（適當多點），淋些泡椒水，微悶一下。4，加鹽，雞精，蔥，起鍋。
土豆和葫蘆瓜怎麼炒好吃
3樓：
你好， 土豆和葫蘆瓜炒法如下：
主料：西葫蘆1個，土豆1個
輔料：油50g、鹽20g、蔥10g、青椒1個、幹辣椒2個、南德調味料10g
步驟：1.西葫蘆洗淨切片
2.土豆洗淨去皮切片
3.蔥切絲，青椒切絲，幹辣椒切段
4.熱鍋涼油，油熱後下入花椒炒香後撈出
5.下入幹辣椒和蔥炒香
6.下入土豆片翻炒均勻
7.下入西葫蘆片翻炒均勻
8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻
9.翻炒均勻，即可
10.成品
4樓：小飛2014的家
主料土豆
3個西葫蘆
1根輔料
西紅柿1個
蔥花適量
步驟1.1.準備食材，去皮的去皮
2.2. 土豆西葫蘆都切片
3.3.準備西紅柿切塊，蔥花切碎
4.4鍋裡熱油，爆香蔥花和少量現有的熟肉
5.5.放入土豆西葫蘆片和西紅柿，倒掉醬油上點顏色，等炒的快熟了在撒鹽，早放的話會出水影響口感，這樣就可以等待出鍋了
瓠瓜炒土豆怎麼做
5樓：陌上_卿名酒酒
材料用量
瓠瓜 半個
土豆 中型的 兩個 蔥適量
做法1. 瓠瓜去皮切片
2. 土豆去皮切片 厚度與瓠瓜相當
3. 熗鍋
內容 放點兒醬油 先炒一下土豆片
4. 再放入瓠瓜 由於瓠瓜出湯 應最後再放鹽5. 出鍋 上桌
怎麼炒土豆才好吃啊？土豆怎麼炒才好吃視訊
不喜歡脆的可以不多次沖洗。乾煸土豆絲 乾煸土豆絲的做法簡單是美食傑熱菜菜譜菜譜裡的常見菜，乾煸土豆絲口味屬於家常味，做法屬幹炒類，但怎麼做乾煸土豆絲最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道乾煸土豆絲吧 原料 土豆半斤 幹辣椒兩個，切段。蔥兩棵。鹽 味精適量。趕快試試吧，做一道...
葫蘆瓜怎麼炒，素炒葫蘆瓜怎麼炒好吃
褪去一身桀驁 1 將葫蘆瓜去皮 籽，洗淨切成薄片，2 花生油燒熱後放入葫蘆瓜片，煸炒均勻，然後加入適量精鹽 醬油及白糖，速炒幾下，待其佐料均勻，即加入味精，炒幾下即可。食材西葫蘆一根，蒜末，油，鹽，雞精。所有食材洗淨 將食材切片 做鍋，入油 蔥薑蒜爆香 倒入食材翻炒 加鹽，雞精出鍋。很清淡，適合夏天...
土豆絲和什麼炒最好吃，土豆絲和什麼炒怎麼炒好吃
土豆絲想必喜愛它的人很多吧，土豆絲看似是一道很簡單的菜，但要將它做好還是需要一定的技巧的，那麼怎樣才能炒出美味的土豆絲呢？如何做出飯店大廚做出來的口味？我們一起學學吧 技巧 切土豆絲的時候，旁邊要準備一個乾淨的 盛有涼水的大盆，然後把切好的土豆絲立即放入涼水中浸泡。因為土豆裡有許多的水份 澱粉 礦物...