1樓：你看看這個啊明
西葫蘆是夏天很多人喜歡吃的蔬菜，一般清炒較多，西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助**水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。
西葫蘆炒肉的製作方法
食材：西葫蘆1個 豬裡脊200克 胡蘿蔔50克 大蔥1段 姜1塊 蒜2瓣 生抽1勺半 料酒1勺 澱粉1勺 五香粉2克
步驟：
1.西葫蘆洗淨，對半切開後切片，胡蘿蔔切菱形片，薑切片，蒜切片，大蔥切片；
2.豬裡脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘；
3.油溫燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用；
4.鍋中留底油，放入姜蔥蒜炒香，放入胡蘿蔔、西葫蘆炒至斷生，放入肉片、生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺、五香粉2克炒勻後盛出即可。
2樓：秋落雪
葫蘆切片，肉切絲，蔥薑蒜備用。鍋熱油放入花椒加蔥薑蒜炒鍋，加入肉絲翻炒，加少量生抽醬油，倒入葫蘆片，翻炒後，加入適量鹽，出鍋。
3樓：匿名使用者
把葫蘆瓜切片備用，肉切片，熱鍋冷油放薑片、蒜片 辣椒炒香倒入肉片翻炒，加料酒，少許生抽、蠔油再加入葫蘆片繼續翻炒，2分鐘左右加少許鹽雞精出鍋。一盤葫蘆炒肉片做好了，很下飯的喲！
怎麼做好吃，葫蘆瓜炒瘦肉的家常做法
4樓：再涼過人心
主料葫蘆瓜1個瘦肉200克輔料油適量鹽適量生抽適量步驟葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟11.把肉切好
葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟22.然後用生粉醃下葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟33.把葫蘆瓜切絲
葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟44.鍋裡放適量的油葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟55.把肉倒下去翻 炒葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟66.
把葫蘆瓜倒下去一起炒葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟77.炒軟後加入適量的鹽葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟88.加入適量的生抽炒均就可以了
5樓：半夏半暖
步驟1：葫蘆瓜切好片，豬肉，姜蒜備好。
步驟2：鍋燒熱，放姜，蒜，豬肉。
步驟3：放入葫蘆瓜，放鹽。
步驟4：多炒一會兒。
步驟5：放點湯煮一會兒，出鍋前放雞精。
6樓：王培信
葫蘆瓜炒肉絲的做法
1.準備好葫蘆瓜，豬肉
2.葫蘆瓜削皮切片
3.肉絲切細絲，加入醬油，鹽，澱粉醃製20分鐘4.鍋中熱油，倒入豬肉翻炒
5.加入葫蘆瓜翻炒
6.調入少許鹽
葫蘆瓜炒肉怎麼炒好吃
7樓：魂牽夢縈
用料葫蘆瓜抄 1只
豬肉 250g
姜蒜襲蓉 適量
鹽糖生粉 適量
葫蘆瓜炒肉片的做法
豬肉切片用鹽糖生粉撈撈，葫蘆切片
起鑊將肉片走油
爆香姜蒜蓉倒入葫蘆瓜番炒，加入鹽和醬油，加入肉片打芡就0k了
8樓：亻閒屁事多
主料葫蘆瓜
復300g
肉片200g
方法/步驟
葫蘆瓜炒制肉bai片的原材料之一葫蘆瓜，如下du圖所示zhi，將其洗淨，削皮dao，如下圖：
將削好皮的葫蘆瓜切成片，放入盤中，待用，如下圖：
將瘦肉切成片，放入碗中，加入適量的鹽巴、醬油、料酒、澱粉等醃製，醃製5min以上，如下圖：
油鍋一滿，放入醃製好的瘦肉片炒動，將肉從鮮紅色炒只肉白色，如下圖：
然後加入切好的葫蘆瓜片炒勻，大約炒4min左右，炒動過程中可加入少量的水，如下圖：
6將其炒熟後，加入適量的鹽巴、味精等調料調味，試吃ok後，倒入盤中，即可食用，
肉炒葫蘆瓜的做法，肉炒葫蘆瓜怎麼做好吃，肉炒
9樓：sky淺夏羽萱
肉炒葫蘆瓜的做法
1.葫蘆瓜切好片，豬肉，姜蒜備好。
2.鍋燒熱，放姜，蒜，豬肉。
3.放入葫蘆瓜，放鹽。
4.多炒一會兒。
5.放點湯煮一會兒。出鍋前放雞精。
10樓：再涼過人心
主料葫蘆瓜兩根豬肉二兩
步驟1.葫蘆瓜切成條，肉切成片，
2.豬肉放鹽巴，醬油，料酒，
3.豬肉放紅素分，
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步驟1.將秋瓜，生薑洗淨備用。2.秋瓜去皮後洗淨切成小薄片，生薑切成細絲。3.取一干淨的鍋，爆香生薑後，將秋瓜倒進鍋裡翻炒至稍微變色，加入鹽。4.翻炒後加入肉末，炒至肉末斷生。5.出鍋前加入蒜頭油即可出鍋了。秋瓜是在網上搜的時候才知道這是它的學名，我們當地人一直稱這種瓜為 手瓜 我也不確定其它姐妹們...
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胡蘿炒香菜 食材主料南瓜芯500g肉碎50g輔料蒜頭一顆鹽適量油適量生粉少許步驟肉碎炒瓜心的做法步驟11.瓜心撕去絲，摘成節。瘦豬肉剁碎，加生粉 鹽醃製10分鐘 肉碎炒瓜心的做法步驟22.瓜芯過冷河，然後控幹水肉碎炒瓜心的做法步驟33.蒜頭剁碎 肉碎炒瓜心的做法步驟44.起油鍋，先把肉碎煸炒熟，撈起...
清炒西葫蘆炒蜆肉怎麼做好吃又簡單，做法
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