1樓:
起司肉醬的做法下面做法中很詳細
千層肉醬意麵(**做法)
芝士焗肉醬意粉
【原料】
番茄400克,洋蔥1個,芝士1片,豬肉碎250克,意粉250克,薑片、蒜蓉、鹽、糖、雞精適量。
【做法】
1、用少許鹽醃製肉碎,將蕃茄切粒,洋蔥切絲。2、煮開水後,把意粉放進沸水中用慢火煮約15分鐘。3、撈起意粉後,將意粉過冷水,然後上碟備用。
4、用薑片、蒜蓉起鍋,放入蕃茄粒洋蔥絲,加少許水,然後蓋上鍋蓋煮約5分鐘,掀開蓋後,可放適量鹽、糖、雞精調味。5、將肉碎放入鍋中,和蕃茄一起煮,待肉轉色後,打芡即可。6、將肉醬倒在意粉上,放入一件芝士,然後放入微波爐
不冷凍怎麼做薯條,怎麼做炸薯條,不冷凍的話可以做嗎
櫻花季節 要放冷凍,因為冷凍之後薯條的結構就會因為冷凍發生變化炸出來的薯條中間才會有半空的感覺,還有一個原因就是經過冷凍之後的薯條炸好後會因為炸制過後其中水分含量更少會變得更脆更不易變軟 1.先將土豆去皮切成7mm寬的條狀 根據跟人喜好但是太過於粗的話炸製出來可能會影響口感不是很脆水分也會相對大 準...
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