1樓：匿名使用者
材料雞蛋2顆打散，蔥，青菜2棵，米飯1碗，黑胡椒，鹽，油，咖哩粉
做法1. 平底鍋倒入一大炒勺植物油，加熱，待油溫足夠時將碗中的雞蛋液以細線的方式緩慢滴入鍋中，並同時用筷子不斷沿一個方向迅速攪動，使鍋中的蛋液一接觸熱油便成為蛋絲。然後把雞蛋盛出備用。
注意油溫一定要夠熱，可以用筷子插入油中出現很多氣泡時才能下鍋。
2. 鍋內加少許油燒熱，改小火，放入蔥花煸炒，然後加入米飯，用鍋鏟慢慢按壓米飯使之貼著鍋子把水分蒸發掉，待米飯鬆散後改大火翻炒，使之爆香。
3. 關火，並把鍋中的米飯撥到一邊，在鍋子的餘熱下用剩餘的空間把少許咖哩粉煸香。加1勺鹽和適量現磨黑胡椒，再加入青菜段和雞蛋，混合米飯開大火翻炒。
4. 待青菜炒出翠綠色便可出鍋盛入碗中。最後可以在炒飯的頂部撒少許黑胡椒或海苔絲作裝飾。一道噴香金黃的炒飯就做成了。
2樓：闕聽相睿識
粉條，青椒，西紅柿，洋蔥，茄子，黃豆芽，豆腐可以一起燉著吃，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，一起食用不會引起任何不良反應，不過口感不會好，可以分開燉，茄子、青椒、洋蔥一起炒，口感清香鮮美，營養價值高，黃豆芽、粉條、西紅柿、豆腐一起燉，營養豐富，口感也不錯。
黃豆芽可以和雞蛋炒嗎 雞蛋和黃豆芽能同吃嗎
3樓：神小朵
黃豆芽就是用黃豆發出來的一種植物，它可以食用哦，非常的好吃，那麼黃豆芽可以和雞蛋炒嗎?雞蛋和黃豆芽能同吃嗎?
黃豆芽可以和雞蛋炒嗎
雞蛋與豆芽不會發生食物相剋，建議不用擔心。
建議您可以先炒豆芽,倒掉多餘的水分,再放進雞蛋,營養考慮不錯的!
黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的**。黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經;具有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效，對脾胃溼熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。雞蛋是較好的健腦食品。
兩者結合是超級有營養的一道菜。
雞蛋和黃豆芽能同吃嗎
一、雞蛋能和黃豆同吃。
二、用料
主料：雞蛋150g、黃豆200g
調料：食鹽2g、蔥1段、調和油適量
三、步驟：
1.黃豆泡發去皮，可以生芽，也可以不生芽。
2.鍋中放入水燒開，將黃豆焯熟。
3.撈出備用。
4.雞蛋打散。
5.將黃豆、蔥花、鹽放入蛋液中，充分混和。
6.鍋上火，油熱放入蛋液。
7.一面熟後，翻面。雞蛋全部熟後，就可以出鍋。
黃豆芽的營養價值
黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素c等營養成分。春天是維生素b2缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素b2缺乏症。黃豆芽富含鉀，具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮，降血壓作用。
吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發芽過程中，黃豆中使人脹氣的物質被分解。
有些營養素也更容易被人體吸收了。近年來發現黃豆芽中有一種硝基磷酸酶，可以減少癲癇發作。
4樓：百分百有緣無分
黃豆芽可以和雞蛋炒，沒有衝突問題
雞蛋相剋食物如下
1、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。
2、雞蛋與味精相剋：破壞雞蛋的天然鮮味
3、雞蛋與茶相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
4、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
5、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
6、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
7、雞蛋與兔肉相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
8、雞蛋與鵝肉相剋：同食傷元氣。
雞蛋能和黃豆芽一起吃嗎？雞蛋能和豆芽一起吃嗎
5樓：百分百有緣無分
雞蛋能和黃豆芽一起吃，完全沒有問題
雞蛋不宜搭配食物有
1、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。
2、雞蛋與味精相剋：破壞雞蛋的天然鮮味
3、雞蛋與茶相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
4、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
5、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
6、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
7、雞蛋與兔肉相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
8、雞蛋與鵝肉相剋：同食傷元氣。
6樓：匿名使用者
可以一起吃的，沒有相沖
雞蛋能和黃豆芽一起吃嗎，豬肝和黃豆芽能一起吃嗎
羊舌恬暢肖薇 雞蛋能和黃豆芽一起吃，完全沒有問題 雞蛋不宜搭配食物有 1 紅糖與生雞蛋相剋 同食會引起中毒。2 雞蛋與味精相剋 破壞雞蛋的天然鮮味 3 雞蛋與茶相剋 影響人體對蛋白質的吸收和利用。4 雞蛋與豆漿相剋 降低人體對蛋白質的吸收率。5 雞蛋與地瓜相剋 同食會腹痛。6 雞蛋與消炎片相剋 同食...
黃豆芽和蝦可以一起煮嗎，豬肝和黃豆芽能一起吃嗎
自娛自樂說今宵 可以一起煮，如海鮮湯，具體做法如下，首先準備材料 豆腐 50克 西葫蘆 50克 黃豆芽 50克 黑木耳 40克 蝦 3只 蛤蜊 100克 蔥段 5克 鹽 2克 香油 5克。1 豆腐洗淨切塊，西葫蘆洗淨切塊，蔥洗淨切段 蝦洗淨 黑木耳泡發 蛤蜊洗淨備用。2 起鍋倒入適量的清水，大火煮沸...
豬肝和海帶能一起吃嗎，豬肝和黃豆芽能一起吃嗎
能。不能和海帶同吃的食物 1 海帶和柿子相剋 兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適。2 海帶和茶相剋 腸胃不適。3 海帶和酸澀水果相剋 腸胃不適。4 海帶和豬血相剋 兩者同吃不利於消化吸收，導致便祕。5 海帶不宜同甘草同食。6 海帶屬鹼性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃 乳酪 甜點 ...