1樓：炎仌王
主料鹹鴨蛋(黃)2個
蝦仁100克
白蘿蔔200克
調料色拉油
10毫升
食鹽1克姜適量
料酒3克
水澱粉適量
白蘿蔔球怎麼煮的做法
1.將鹹蛋黃切成小粒；蝦仁在背上切一刀，挑去蝦線，用流動的水切乾淨，加入鹽、料酒、水澱粉醃製10分鐘；蘿蔔擦成細絲備用
2.鍋燒熱，倒入油，放薑絲爆出香味，放入鹹蛋黃稍稍翻炒，起泡沫後關火3.將炒過的鹹蛋黃倒入蝦仁裡，拌勻，使蝦仁充分吸收鹹蛋黃的香味4.
取一深口盤，底下墊上蘿蔔絲，把鹹蛋黃與蝦仁倒在蘿蔔絲上，入蒸鍋蒸5分鐘
2樓：掌花無落
白蘿蔔燉肉好
1.將五花肉切成小塊兒，在沸水中焯6，7分鐘後，撈出瀝乾，待用；白蘿蔔滾刀切塊兒，待用
2.起油鍋，倒入少許玉米油潤鍋，7成熱後，放入冰糖熬出糖色；隨後倒入五花肉煸炒上色，待到肉程金黃後，放入拍好的姜塊兒，倒入花雕，放入八角，桂皮，隨即蓋上鍋蓋悶3－4分鐘
3.4分鐘後，稍微將肉翻炒一下，倒入適量老抽調色，蓋鍋悶3分鐘
4.3分鐘後，倒入開水，沒過五花肉，蓋上鍋蓋，用文火燉45分鐘
5.45分鐘後，肉燉的已經除了香味兒，並且肉皮已經開始軟乎了，於是將蘿蔔塊兒放入鍋內，並倒入適量美極鮮，和食鹽，進行調味，之後調成大火燒開湯汁，接著用小火慢慢燉這蘿蔔和肉，大約45分鐘即可；中途可以觀察下湯汁，以防粘鍋，不過一般情況不會滴
6.45分鐘後，關火。切勿馬上揭開鍋蓋，燜上5－10分鐘後，讓肉和蘿蔔的味再次相互吸收融合，再開鍋，盛出，最後撒些大蒜葉或是蔥花兒，即可
白蘿蔔片怎麼煮的做法
3樓：萬博小團隊
材料bai
西瓜皮1000克
水du蘿蔔50克 黃瓜
zhi50克 蒜5瓣 食用油dao30克 香油2小匙
內容 醬油2小匙 料酒2小匙 精鹽2小匙 白糖1小匙 味精1小匙
做法1.將西瓜外面的翠衣和靠近瓜瓤的白色軟層去掉，只留靠近外皮的淺綠色的那層，放太陽下晒至一成幹；
2. 將晒乾的瓜皮洗淨，放入沸水中煮一下後撈出晾涼，然後擠幹水，切成塊狀；黃瓜洗淨切片；水蘿蔔洗淨切絲；
3.鍋內倒入食用油，油熱後倒入西瓜皮、黃瓜片和水蘿蔔絲，煸炒幾下，加料酒、醬油、白糖、精鹽和小半碗水，炒勻後加蓋燒幾分鐘，湯汁將收干時加入味精，淋上香油炒勻即可。
白蘿蔔煮粥的功效，白蘿蔔粥怎麼煮
白蘿蔔有哪些功效和作用?白蘿蔔潤肺止咳除燥補虛。覺得別讓它一起煮粥了燉白蘿蔔湯加點胡椒挺好吃的 蘿蔔性微溫，入肺 胃二經，具有清熱 解毒 利溼 散瘀 健胃消食 化痰止咳 順氣 利便 生津止渴 補中 安五臟等功能。由於因氣候及品種等因素形成了東北紅蘿蔔極高的營養價值和藥用價值。白蘿蔔粥怎麼煮 把米煮開...
醃製白蘿蔔片的方法，白蘿蔔生醃的做法大全
白蘿蔔3斤，白糖100克，香醋50克，幹辣椒10克，小米椒30克，姜10克，蒜15克。醃製蘿蔔片3製作流程 第一步首先將白蘿蔔用水清洗乾淨，然後用刀切成蘿蔔片，厚度大約為1到2毫米，放入到容器中備用。第二步，將適量的白糖撒入蘿蔔片上，攪拌均勻，醃製半個小時以上，達到白蘿蔔脫水的效果。第三步，姜切絲，...
白蘿蔔粥的做法，白蘿蔔餡的做法
白蘿蔔粥的做法很簡單，在熬粥的時候加入切成小碎塊的白蘿蔔就可以了，一起熬就可以了。白蘿蔔粥想做的話，那你是非常不好做的，但是你必須得把白蘿蔔粥熬成一個長時間點兒，這樣的粥和蘿蔔已經在裡邊兒入味兒了。我不缺村女飯飯，煮到八分熟就把蘿蔔下進去，放上一點鹽，豬油很好吃 買蘿蔔不能貪大，以中型偏小為上策。這...