1樓：大雁做美食
醃製蘿蔔絲怎麼做？把蘿蔔清洗乾淨切絲，加入兩勺鹽，醃製半小時，然後倒入香油陳醋醬油，辣椒油。
2樓：大餓人料理
蘿蔔絲鯽魚湯這樣做，想不好喝都難
3樓：匿名使用者
籮卜這類食物我們在平常服用的方式有很多的，能夠 立即用以烹飪肉片，還可以用以熬湯等，並且在籮卜出產的情況下，我們常常會將籮卜用以醃漬，製做成蘿蔔條或是蘿蔔條等食物儲存起來。醃製蘿蔔絲的作法，我們要是選用油跟食用鹽就可以用以醃製蘿蔔絲，實際的作法大夥兒能夠 跟隨下邊的內容去製做。
非常簡單的醃製蘿蔔絲
醃製蘿蔔絲方式一
1、醃製蘿蔔絲時需要提前準備新鮮的蘿蔔一個，約400到500克，植物油和食鹽各適當。把準備好的新鮮蘿蔔用冷水洗去，除掉鬚根。
2、把清洗的蘿蔔切成細絲，之後放到碗中新增食鹽調均勻之後醃漬，醃漬兩小時之後把醃出的水份扔掉，隨後再用把手蘿蔔條中的水份排出，放進碗中。
3、把準備好的植物油下鍋加溫之後放進好多個花椒粒，炒成香味，隨後把花椒粒兒除去，立即把炸好的麻椒油倒進到醃好的白蘿蔔絲中，調均勻之後就能食和。
醃製蘿蔔絲方式二
1、醃製蘿蔔絲時還可以挑選東北地區生產的紅蘿蔔，它的味兒更為脆爽，除開紅蘿蔔之外，再提前準備適當的食鹽白胡椒粉及其幹辣椒麵，也有花椒麵，也要提前準備小量的蔥根糖及其味精和植物油。
2、把準備好的紅蘿蔔用冷水清洗之後切成細絲狀，放到一個小盆裡新增食鹽調均勻之後醃漬，把醃出的水份除掉。
3、把準備好的白胡椒粉幹辣椒麵及其花椒麵，也有白砂糖與味精一起放進醃好的紅蘿蔔絲中調均勻，最終新增芝麻油和蔥段提鮮，搞好之後立即擺盤就能服用，還可以把它密封性到玻璃瓶中冷凍儲存，隨時隨地隨用。
如何醃製蘿蔔絲
4樓：匿名使用者
原料：蘿蔔10斤。
花生米、黃豆、鹽各1斤。
醬油2斤，白糖7兩。
姜3兩，蒜3兩。
味精2兩，白酒2兩，花生油若干。
製作方法：1.將蘿蔔切絲，用鹽拌勻，侍醃出水後，把水擠出。
2.姜、蒜切片。
3.把醬油、白糖、味精(雞精)熬汁，放涼。
4.花生油燒熱，放涼。
5.花生米、黃豆煮熟，放涼。
6.將醃好的蘿蔔絲、煮好的花生米、黃豆、切好的姜蒜片和在一起，再放進熟花生油和熬好的醬油汁,淋上白酒,扮勻，裝入容器。
7.三天後即可食用。
5樓：大雁做美食
醃製蘿蔔絲怎麼做？把蘿蔔清洗乾淨切絲，加入兩勺鹽，醃製半小時，然後倒入香油陳醋醬油，辣椒油。
6樓：大餓人料理
蘿蔔絲鯽魚湯這樣做，想不好喝都難
曬乾的蘿蔔絲醃製配料，幹蘿蔔絲怎麼醃製好吃
1 將蘿蔔洗淨，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不斷刀條，掛到棉線上，在通風處晾曬4 5天。2 用溫開水洗去灰塵，擠幹水份後，抖散 加入食鹽和少許白酒拌勻，再拌上辣椒麵 花椒麵 如果怕麻味，就改用少量花椒粒 芝麻 也可在取食時直接撒上 少許香油和勻，裝入土陶壇內 須裝滿，用手壓實 3 用保鮮膜 多用...
蘿蔔絲糰子的做法，蘿蔔絲糰子怎麼做好吃，蘿蔔
蘿蔔絲糰子的做法步驟 白蘿蔔去皮，用刨子刨成蘿蔔絲 2.加點鹽醃製一會，擠幹水分備用 3.豬肉泥里加點料酒 4.起油鍋，我用是豬油 5.放入豬肉泥炒散 6.接著放入蘿蔔絲炒開，加入生抽 老抽 砂糖炒勻7.起鍋前加點雞粉，撒蔥花，盛出備用 8.大盆裡放入水磨糯米粉和大米粉 9.加適量熱水，先用筷子攪拌...
怎樣蒸胡蘿蔔絲，胡蘿蔔絲怎麼蒸不粘
1 先將兩根紅蘿蔔切絲，再用食用油攪拌，保證每根蘿蔔絲上都有油 2 接著把麵粉撒到絲上，用筷子向上翻攪，儘量使蘿蔔絲保持直挺狀 3 架鍋燒水，等水響後放箅子和籠布，輕輕撒上蘿蔔絲 4 蒸兩分鐘後開蓋翻攪一下，再蒸三四分鐘即可得到散的紅蘿蔔絲。1.處理食材 胡蘿蔔一根，削去外皮切成細絲，在淋入植物油攪...