1樓:李和霖
蘿蔔絲拌豆苗的做法
1.豆苗洗淨,白蘿蔔去皮洗淨。
2.蘿蔔切絲用鹽醃製10分鐘後濾去水分備用。
3.鍋裡燒開水,水開後滴2滴油,下豆苗燙熟後撈出過涼。
4.濾水後鋪在盤底。
5.將醃好的蘿蔔絲倒上去。
6.用剁椒,鹽,生抽,醋,麻油,蒜,糖調汁倒入盤中即可。
2樓:蕭瑟中的寒風
主料豆苗
250g
白蘿蔔150g輔料油
適量鹽適量糖
適量胡椒粉
適量剁椒適量醋
適量蒜適量生抽
適量步驟
1.蘿蔔切絲用鹽醃製10分鐘後濾去水分備用。
2.鍋裡燒開水,水開後滴2滴油、少許鹽,下豆苗燙熟後撈出過涼。
3.濾水後鋪在盤底。
4.將醃好的蘿蔔絲倒上去。
5.用剁椒,鹽,生抽,醋,麻油,蒜,糖調汁倒入盤中即可。
3樓:匿名使用者
1.蘿蔔切絲用鹽醃製10分鐘後濾去水分備用。
2.鍋裡燒開水,水開後滴2滴油、少許鹽,下豆苗燙熟後撈出過涼。
3.濾水後鋪在盤底。
4.將醃好的蘿蔔絲倒上去。
5.用剁椒,鹽,生抽,醋,麻油,蒜,糖調汁倒入盤中即可。
橙皮拌豆苗,橙皮拌豆苗怎樣做才好吃
4樓:幸運的楓陽
橙皮拌豆苗
用料豆苗醬油鹽
橙皮香油
拌豆苗的做法
清水放鹽浸泡豆苗幾分鐘,然後擇撿豆苗
清水加鹽煮沸,放入擇好的豆苗,焯一遍撈出,冷水過一遍。
加入鹽,醬油,橙皮少許香油拌勻即可
涼拌青蘿蔔絲怎麼做好吃,涼拌青蘿蔔絲的家常做法
5樓:瘋子難不難
青蘿蔔改刀切絲備用.
紅尖椒丶香菜備用.
紅尖椒切絲丶香菜切斷備用.
海天味極鮮醬油丶山西陳醋丶白糖調成料汁.
加入調好的料汁.
加入芝麻香油丶海天蠔油,進行攪拌.
消食順氣丶清脆爽口丶美味涼拌菜做好了.
6樓:飛機上的滑翔傘
涼拌青蘿蔔絲怎麼做
材料青蘿蔔,香菜,生抽,鹽,糖,雞精,麻油做法1.蘿蔔刨絲,用鹽醃20分鐘,擠幹水分2.香菜洗淨,切段
3.取一碗放入蘿蔔絲,香菜段,生抽,鹽,糖,雞精,麻油拌勻即可
7樓:雲淡雨水瓶
1青蘿卡洗淨,去外皮(不去也可)
2把去皮後的青蘿卡斜切成薄片
3把薄蘿蔔片改刀切細線兒,裝入碗中,加入少許雞精和香油,適量味極鮮拌勻
技巧;1、蘿蔔絲切得越細越好,如果你不會切細絲兒,或者怕切到手,也可以用擦絲器擦,但我覺得,擦出來的菜絲兒被破壞了纖維組織,不好吃
2、味極鮮醬油,是一種可以涼拌的生抽醬油,我家一直用的是海天的.不是每一種醬油都可以用來涼拌的,一定要看清標識,有"佐餐或涼拌"的字樣的才可以做涼拌菜吃,否則會因菌群不達標而吃壞肚子的
3、同樣的拌法,我家常用來做涼拌黃瓜,青椒等,早餐加這麼一道小菜,既爽口又營養,關鍵是簡單
蘿蔔絲怎麼醃製,如何醃製蘿蔔絲
大雁做美食 醃製蘿蔔絲怎麼做?把蘿蔔清洗乾淨切絲,加入兩勺鹽,醃製半小時,然後倒入香油陳醋醬油,辣椒油。 大餓人料理 蘿蔔絲鯽魚湯這樣做,想不好喝都難 籮卜這類食物我們在平常服用的方式有很多的,能夠 立即用以烹飪肉片,還可以用以熬湯等,並且在籮卜出產的情況下,我們常常會將籮卜用以醃漬,製做成蘿蔔條或...
怎樣蒸胡蘿蔔絲,胡蘿蔔絲怎麼蒸不粘
1 先將兩根紅蘿蔔切絲,再用食用油攪拌,保證每根蘿蔔絲上都有油 2 接著把麵粉撒到絲上,用筷子向上翻攪,儘量使蘿蔔絲保持直挺狀 3 架鍋燒水,等水響後放箅子和籠布,輕輕撒上蘿蔔絲 4 蒸兩分鐘後開蓋翻攪一下,再蒸三四分鐘即可得到散的紅蘿蔔絲。1.處理食材 胡蘿蔔一根,削去外皮切成細絲,在淋入植物油攪...
土豆絲怎麼拌才好吃??和胡蘿蔔絲可以一起拌嗎
家常菜譜 原材料的挑選 做土豆絲要挑選勻稱大小適中的土豆。做法 1先將土豆去皮。2用涼水洗淨。3用刀將土豆先切片後切成絲。4將切成絲的土豆用涼水浸泡五分鐘以上。5將油熱鍋後放入蔥及薑絲後放入切好的土豆絲,翻炒小許後,放入醋繼續翻炒二分鐘後放鹽出鍋。配料 土豆250克,花生油25克,醬油15克,鹽克,...