1樓：匿名使用者
家常菜譜] 原材料的挑選：做土豆絲要挑選勻稱大小適中的土豆。
做法：1先將土豆去皮。
2用涼水洗淨。
3用刀將土豆先切片後切成絲。
4將切成絲的土豆用涼水浸泡五分鐘以上。
5將油熱鍋後放入蔥及薑絲後放入切好的土豆絲，翻炒小許後，放入醋繼續翻炒二分鐘後放鹽出鍋。
配料：土豆250克，花生油25克，醬油15克，鹽克，米醋5克，蔥和花椒各少許。出鍋。
2樓：匿名使用者
把土豆和胡蘿蔔切細絲 用涼水泡一下去去澱粉，然後放開水裡焯一下，撈出放涼水衝一下，然後把蒜泥，鹽，味精，辣椒油，小蔥花放進去拌勻，哦，差點忘了還有醋，一盤涼拌酸辣土豆絲就搞定了。
3樓：匿名使用者
可以一起拌著吃，最好炸點花椒油，加里面味道會好一些。
4樓：匿名使用者
可以呀，拌起來不僅營養好，又好吃喲。
土豆絲能和胡蘿蔔絲一起炒嗎？
5樓：夏末汀芷
二、食材：
bai主料：土du豆 胡蘿蔔。
輔zhi料：油 鹽 花椒粒 蔥 蒜dao 味精 醋。
三、步驟：1.土豆去皮切絲，泡水去除多餘的澱粉。
2.胡蘿蔔去皮切絲，蔥切蔥花，蒜切末，備好花椒粒3.熱鍋涼油，放入花椒粒小火煸香，揀出去不要4.放入胡蘿蔔絲翻炒。
5.再放入蔥花炒香。
6.放入土豆絲翻炒。
7.放入適量鹽炒勻。
8.倒入適量清水繼續翻炒。
9.待土豆絲快熟後淋入適量的醋炒勻。
10.最後放入蒜末和味精炒勻即可。
四、成品展示：
6樓：匿名使用者
可以，還可以新增一些青椒絲進去，好看又好吃。胡蘿蔔不會影響土豆絲的味道。
7樓：匿名使用者
可以，老少皆宜，入口即化！隨時準備單架。
8樓：匿名使用者
土豆絲可以bai和紅蘿蔔絲一起炒。
du食材：主料zhi：土豆 胡蘿蔔dao
輔料：油版 鹽 花椒粒 蔥 蒜 味精權 醋步驟：1.
土豆去皮切絲，泡水去除多餘的澱粉2.胡蘿蔔去皮切絲，蔥切蔥花，蒜切末，備好花椒粒3.熱鍋涼油，放入花椒粒小火煸香，揀出去不要。
9樓：匿名使用者
可以，外面餐館經常這樣炒！
10樓：透過指縫的陽光
可以的，我炒過，吃著還行，你可以在顏色上做搭配。
11樓：匿名使用者
胡蘿蔔的最佳吃法是要用油炒的，這樣它的營養才能被人吸收，涼拌沒有營養。
12樓：哇玄彬
可以呀，拌起來不僅營養好，又好吃喲。
13樓：小熙
可以啊 可是土豆絲要弄熟 胡蘿蔔熟不熟的ok
14樓：兔亜
可以啊，加些調味品，好吃營養又實惠。
15樓：剛妍解盼晴
可以，土豆最好用開水焯一下。
。不要株熟，5分熟就可以了！`
如果喜歡吃辣椒的話最好放一些油辣椒，用蒜末拌！`
絲的做法，涼拌土豆胡蘿蔔絲怎麼做好吃，涼
16樓：咿婷
主料土豆半顆胡蘿蔔1根綠辣子1個 輔料糖3克鹽小半勺醋4勺香油半勺涼拌汁一勺。
步驟涼拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟11.土豆去皮切絲（泡在水裡可防土豆絲髮黑）備用，涼拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟22.胡蘿蔔洗淨去皮後切絲，涼拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟33.綠辣子切絲備用，涼拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟44.鍋中燒水，水沸騰後依次放入土豆絲、胡蘿蔔絲、綠辣子絲，煮半分鐘即可出鍋，涼拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟55.撈出後過涼水（腸胃不好的朋友們如果要過水，可以用涼開水），瀝乾水分備用，涼拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟66.將鹽撒入菜中，攪拌均勻，涼拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟77.倒入涼拌汁、糖等輔料攪拌均勻，涼拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟88.噔噔噔噔～～～拌好就可以吃啦～
怎麼做好吃，涼拌胡蘿蔔土豆絲的家常做法
17樓：別川上人
1.土豆去皮洗淨。
2.用擦子擦成細條，用清水過兩遍。
3.胡蘿蔔也擦成絲。尖椒切斜刀絲。備用。
4.土豆絲、胡蘿蔔絲分別用水焯熟，焯菜的時候，往水裡滴入幾滴食用油。
5.焯熟的土豆絲和胡蘿蔔絲，自然放涼，加入切好的青椒絲拌勻。裝盤。
6.用調料做拌汁。
7.將香油、蒸魚豉油、香油、涼拌汁、醋與少許的麻醬混合，調勻。
8.包4瓣大蒜，切碎。
9.調好的麻醬汁，澆在已經裝盤的土豆絲上。
10.在最上面，放上少許的香菜和蒜末。拌開就可以享用了。太好吃了，清爽可口。
土豆絲和胡蘿蔔絲能同吃嗎？
18樓：硬幣小耗
食材準備：du
具體步驟zhi：
土豆去皮。切絲，泡水去除dao多餘的澱粉。
胡蘿內卜去皮切絲，蔥切蔥容花，蒜切末，備好花椒粒熱鍋涼油，放入花椒粒小火煸香，揀出去不要。
放入胡蘿蔔絲翻炒。
再放入蔥花炒香，放入土豆絲翻炒 ，放入適量鹽炒勻倒入適量清水繼續翻炒，待土豆絲快熟後淋入適量的醋炒勻最後放入蒜末和味精炒勻即可。
出鍋，裝盤，成品。
19樓：97樂於助人
土豆絲可以和紅蘿。
卜絲一起炒。
食材：主料：土豆 胡蘿蔔。
輔料：油 鹽 花椒粒 蔥 蒜 味精 醋。
步驟內：1.土豆去皮切絲，泡水去除容多餘的澱粉。
2.胡蘿蔔去皮切絲，蔥切蔥花，蒜切末，備好花椒粒3.熱鍋涼油，放入花椒粒小火煸香，揀出去不要。
20樓：匿名使用者
當然可以了，這兩者之間沒有什麼相剋的東西！
21樓：匿名使用者
可以，我以前吃過，很好吃。你可以把他炒到一起。
22樓：匿名使用者
可以啊 很好吃 還有營養。
土豆絲和胡蘿蔔絲能一起炒嗎
23樓：匿名使用者
炒鍋裡放油加熱後將土豆絲先放進熱油裡，大火炒一分鐘後加胡蘿蔔絲繼續炒，可以稍微加點水防止沾鍋，加少量的鹽、糖、味精就可以了。
24樓：比眼子卡
可以，營養和色彩都不錯。
涼拌胡蘿蔔土豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
25樓：匿名使用者
用料胡蘿蔔 適量。
土豆 適量。
蔥 適量。香菜或薄荷 適量。
蒜 適量。調料根據自己口味放。
涼拌胡蘿蔔土豆絲的做法。
土豆適量，按需製做。
去皮刨絲。蒜剁成末。
攪拌【涼拌胡蘿蔔土豆絲】
快樂鳥lwl的做法：1.土豆、胡蘿蔔去皮洗淨刨成絲，蒜剁碎，蔥、香菜或薄荷待用；2.
鍋下水燒開，把土豆和胡蘿蔔放入焯水（不要煮太久了，太久就不脆了），迅速過冷水，瀝乾水份，調入蒜末、蔥、香菜、辣醬、醬油、陳醋、少量鹽和粉末味精，拌勻即可，入盤開吃。（根據自己口味可稍做調整！）
入盤開吃！很下飯，夏季必備！行動起來吧！簡單又美味！
口感脆脆的，好吃！
小貼士不要入水煮太久！否則就不脆了！開著鍋蓋，用筷子翻動。
土豆絲跟胡蘿蔔涼拌在一起會發黑嗎
26樓：今生有緣
不會的，把土豆絲切好的放入開水鍋中，將土豆絲燙熟了，撈出來，用自來水清洗後，淋幹水份，放入盆中加入胡蘿蔔絲加一些青椒絲顏色和口味都有改善。加入調料，加些香菜。拌合後就可以了。
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