1樓：那個閃電
主料：墨魚肉條300g、粉絲100g、大白菜350g輔料：油適量、雞粉適量、胡椒粉適量、香菜10g步驟：食材圖。
2.粉絲用清水泡發。
3.泡發好的粉絲瀝乾，加入適量的魚露拌勻，醃製一會。
4.墨魚肉條擇洗乾淨，待用。
5.香菜擇洗乾淨，切碎，待用。
6.大白菜擇洗乾淨，切條，待用。
7.坐鍋煮開水。
8.放入大白菜。
9.蓋鍋蓋，煮至斷生。
10.揭蓋，放入墨魚肉條。
11.放入粉絲，煮熟。
12.倒入橄欖油。
13.放入雞粉。
14.撒入胡椒粉調味。
15.放入香菜，熄火盛出
2樓：
用料材料 用量
墨魚 150克
白菜 400克
油 少許
蒜子 兩瓣
做法1. 蒜子切碎
2. 墨魚洗淨
3. 白菜切小塊，蒜子放入油鍋爆香，跟著放入洗好的墨魚，炒會放入白菜杆子炒會，加入葉子，炒會後放入開水，蓋鍋蓋大火燒開
4. 多燉會，好吃
3樓：曾經的曾經的
主料：墨魚1只
大白菜1棵
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、料酒適量、蔥適量墨魚燉白菜做法：
1.準備所需食材
2.將墨魚剪開，去魚骨，剝去表皮，清理內臟，清洗乾淨3.將墨魚翻過來，內面朝上，先直刀，90度，不能切斷4.
再轉個方向，斜刀45度，同樣不能切斷。切到自己想要的大小時直接順著紋路把墨魚切小塊
5.將改刀好的墨魚焯水幾秒，看到墨魚塊捲起即可撈出6.將飛水後的墨魚立刻拿到流動水下衝涼
7.白菜切斷
8.起油鍋，下薑絲
9.下入墨魚片翻炒幾秒
10.下入白菜翻拌均勻後加入適量鹽
11.加入適量料酒翻拌均勻
12.倒入適量清水，蓋上蓋子燜燒3分鐘左右13.最後加入少許蔥花即可出鍋
4樓：可以
1、將墨魚清理洗淨，切塊，在沸水中焯水後撈出來，瀝水。
2、取白菜心，洗淨；香菜洗淨，待用。
3、將生薑片、蔥段在油鍋內爆香，放蝦醬煸炒，放白菜心，炒至微熟，加適量料酒，注入高湯，放墨魚塊，燉熟。
4、打入雞蛋，加入鹽、味精、胡椒粉，淋入香油，撇上香菜，即可。
5樓：何焱宇傑龍
材料主料：大白菜(小白口)400克，
調料：鹽4克，料酒8克，牛奶50克，大蔥25克，姜25克，味精3克做法1.將鮮嫩大白菜擇洗乾淨；蔥洗淨切蔥段；姜洗淨切塊。
2.把淨鮮嫩大白菜擇洗乾淨切成1釐米寬、7釐米長的條，放入沙鍋內，加入清湯1000毫升、蔥段、姜塊、精鹽、料酒，用旺火燉熟爛，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原鍋上桌。
6樓：妖后酒吧
墨魚燉白菜 ，自創菜式，冬天吃很好
用料墨魚 150克
白菜 400克
油 少許
蒜子 兩瓣
墨魚燉白菜的做法
1蒜子切碎
2墨魚洗淨
3白菜切小塊，蒜子放入油鍋爆香，跟著放入洗好的墨魚，炒會放入白菜杆子炒會，加入葉子，炒會後放入開水，蓋鍋蓋大火燒開
4我這個可以再收汁，急著出鍋了，多燉會，好吃小貼士不要放鹽，因為墨魚本身很鹹
白菜燉豆腐怎麼做？白菜燉豆腐怎麼做法
材料大白菜400克。豆腐500克。蔥姜共30克。4.植物油50克。5.鹽3克，味精5克，大蔥5克，姜5克，雞精2剋制作1 白菜 豆腐都適當切塊，姜切末，蔥切絲。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。2 大白菜洗淨後切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出 3 鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香後加入白菜稍炒 4 將...
白菜燉豆腐怎麼做，白菜燉豆腐怎麼做才好吃
1.將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟 2.大白菜洗淨後切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出 3.蔥 姜切末 4.將鍋置於旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和薑末炸出香味，加入高湯 400克 鹽 豆腐塊和白菜 5.燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。北方白菜燉豆腐的家常做法。白菜燉豆腐怎麼做才好吃...
土豆燉白菜豆腐怎麼做，燉豆腐白菜土豆怎麼做
科院小百科 主料 大白菜半棵 北豆腐200g 土豆1只 排骨150g。輔料 炆燉專家1份 鹽2g 料酒5ml。白菜土豆燉豆腐的做法 1 土豆去皮，大白菜分葉洗淨，豆腐備好。2 土豆切粗條狀，豆腐切2釐米左右大小的塊。3 小排骨涼水下鍋焯一下水，去掉一些腥味。4 熱油鍋，下小排煸炒幾下，5 加入土豆條...