1樓：金絲絲
燕窩中含有豐富的營養，含有「美容因子」，具有美容養顏的功效，很多明星現在也喝燕窩，但是買的幹燕盞需要自己清洗，下面分享幾種燕窩的清洗方法
方法一：
1.燕窩應先用水浸泡，期間需要更換一兩次水，燕窩浸泡的水不需要保留。
2.將燕窩浸泡在雙層不鏽鋼濾網中，洗滌時，撕燕窩時，可去除雜質。
3.燕窩必須吸收水分，待頭髮煮熟後即可食用。
方法二：
1.把燕窩放在一個小碗裡，浸泡在溫水中2-3小時。
2.泡腫了，用鑷子將燕毛和雜質輕輕地挑出，不要破了嚴絲，最後幹了。
3.再將燕窩延至燕窩絲，用水浸泡2-3小時即可。
（此時水量要控制，一般到燕窩表面就足夠了）4.放好燕窩放入燉盅中，用水燉20分鐘（第二次泡的燕窩水不宜倒掉，可燉燕窩）。
5.用高湯燉官燕，加冰糖調味。好吃的冰糖燉燕窩就做成啦~1.儘量把燕窩浸泡在冷水中，而不是用熱水浸泡，避免融化。
2.燕窩浸泡後取毛，可在燕窩中浸泡一滴油，用筷子撥弄頭髮隨油走，即可輕鬆拾取。
3.燉好的燕窩可以放在冰箱裡一個星期左右。
2樓：廣州科進超聲
你可以購買超聲波清洗機專清洗裝置，你可以上網搜尋我廠的官方網，或者在網頁上搜尋燕窩超聲波清洗機，會有資訊出來的，你可以看一下。把燕窩放進超聲波清洗機30分鐘就可以清洗好。
3樓：映匈牙利匚
第105回 武侯預伏錦囊計 魏主拆取承露盤 第106回 公孫淵兵敗死襄平 司馬懿詐病賺曹爽
燕窩碎怎麼洗
4樓：姬覓晴
燕窩碎可以用網篩來清洗，具體操作方法如下：
1、首先清洗燕窩碎需要準備好鑷子、竹籤、網篩，如下圖所示：
2、然後把燕窩碎放入碗中，加入沒過燕窩碎的清水，如下圖所示：
3、一共浸泡5次，每2個小時一次，每次都要更換一次清水，如下圖所示：
4、泡到燕窩碎泡發後就放入網篩中沖洗，將毛等雜物沖洗乾淨，如下圖所示：
5、最後用鑷子竹籤夾出大毛，這樣燕窩碎就清洗完畢，如下圖所示：
5樓：金絲絲
燕窩中含有豐富的營養，含有「美容因子」，具有美容養顏的功效，很多明星現在也喝燕窩，但是買的幹燕盞需要自己清洗，下面分享幾種燕窩的清洗方法
方法一：
1.燕窩應先用水浸泡，期間需要更換一兩次水，燕窩浸泡的水不需要保留。
2.將燕窩浸泡在雙層不鏽鋼濾網中，洗滌時，撕燕窩時，可去除雜質。
3.燕窩必須吸收水分，待頭髮煮熟後即可食用。
方法二：
1.把燕窩放在一個小碗裡，浸泡在溫水中2-3小時。
2.泡腫了，用鑷子將燕毛和雜質輕輕地挑出，不要破了嚴絲，最後幹了。
3.再將燕窩延至燕窩絲，用水浸泡2-3小時即可。
（此時水量要控制，一般到燕窩表面就足夠了）4.放好燕窩放入燉盅中，用水燉20分鐘（第二次泡的燕窩水不宜倒掉，可燉燕窩）。
5.用高湯燉官燕，加冰糖調味。好吃的冰糖燉燕窩就做成啦~1.儘量把燕窩浸泡在冷水中，而不是用熱水浸泡，避免融化。
2.燕窩浸泡後取毛，可在燕窩中浸泡一滴油，用筷子撥弄頭髮隨油走，即可輕鬆拾取。
3.燉好的燕窩可以放在冰箱裡一個星期左右。
6樓：匿名使用者
燕窩要先用清水浸透，其間換水一至兩次，浸過燕窩的水不用保留。由於各燕窩品種浸透需時不同，須依照包裝上指定的時間。將浸透的燕窩放在雙層不鏽鋼過濾網內，一邊沖洗，一邊把燕窩撕開，便可將雜質衝去。
燕窩必須吸水漲發透後才能烹製菜餚食用。常用的發制方法是鹼發：燕窩加40 ℃~50 ℃的溫水泡至回軟，摘取毛，剔除雜質，用清水漂洗3次,然後泡入冰水中，用時取出燕窩加鹼面提質。
提質方法是：100 g燕窩加5 g食鹼面拌和,然後用開水衝燙至燕窩漲發起，倒去一半水，再加開水燙，這樣反覆3~5次，燕窩會漲發到原來的3倍以上，用手捻感覺軟而發澀，一掐就斷開時，再漂去鹼味放入冰水中，入保鮮櫃中待用。
燕之屋bbs.yanzhiwu.com
7樓：匿名使用者
我買的是上官燕的燕碎一般經過簡單的處理就可以食用了，簡單方便。
浸泡要用清水，純淨水白開水都可以，要用冷水或溫水，熱水浸泡都會損壞使燕窩的營養成分流失。燕碎的話就不用浸泡了 簡單的清洗就行了
8樓：ivy謝小
其實要是不是非常多毛是可以不用挑的，用水泡3小時，後文火燉煮30分鐘就可以； 燕毛是可以被人體消化的纖維
9樓：匿名使用者
燕窩一般是不洗的，用純淨水浸泡，按照種類不同浸泡的時間不同，一般3到4個小時，之後用夾子挑掉一些雜質，然後用浸泡的水燉煮燕窩，因為浸泡之後營養會融入到水中，當然你也可以換水煮，還有什麼不明白的你可以去tao寶上找臻燕坊。我會細細給你解答的
10樓：莊靚燕窩
用水過濾幾遍就可以了
如何把燕窩弄乾淨，燕窩怎樣清洗
除了浸泡後用鑷子和清水慢慢挑洗外別無他法。如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞 燕條 燕網 燕角 燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼 甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，就像買回鑽石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞...
買燕窩是碎的好還是整塊的好？燕窩碎和燕窩的區別
只要是品質好的燕窩都是挺好的！刷膠燕窩 沒有刷漿的燕窩摸上去有明顯糙手的感覺，而刷過漿的燕窩一般表面看上去亮晶晶的。這裡要解釋一下，並不是有縫隙的就是沒有刷漿，現在越來越多的製假者還是刷漿，但是會故意留一點縫隙出來。燕窩加工過程中最後整型的師傅的手法不同，有的師傅喜歡拉寬一點燕盞顯得寬一點，有的師傅...
如何清洗燕窩
燕窩要先用清水浸透，其間換水一至兩次，浸過燕窩的水不用保留。由於各燕窩品種浸透需時不同，須依照包裝上指定的時間。將浸透的燕窩放在雙層不鏽鋼過濾網內，一邊沖洗，一邊把燕窩撕開，便可將雜質衝去。燕窩必須吸水漲發透後才能烹製菜餚食用。常用的發制方法是鹼發 燕窩加40 50 的溫水泡至回軟，摘取毛，剔除雜質...